Волгоградцы чаще находят источник радости в экзотических продуктах.
Новый источник позитивных эмоций люди нашем в приобретении товаров с экзотическими вкусами. Пельмени с нотками том-яма, сухарики с привкусом кимчи, мороженое на сырной основе, пломбир с пивным ароматом и иные нестандартные комбинации.
На фоне экономической неопределённости покупатели ищут быстрые способы получить порцию дофамина, «гормона радости». Для магазинов тренд превращается в механизм привлечения клиентов и повышения среднего размера чека.
За прошедший год объёмы реализации таких позиций увеличились на 10–40%.
