Это блюдо, знакомое каждой хозяйке, витающее в кухнях по всему миру. Сытный ужин из картошки и мяса способен порадовать даже самого придирчивого гурмана! Оно отличается простотой приготовления, а результат всегда радует. Множество любителей домашних блюд готовы наслаждаться этим угощением чуть ли не каждый день!

Ингредиенты для блюда

• Мясо (по своему выбору)
• Картофель
• Лук
• Чеснок
• Соль, черный молотый перец, укроп
• Жир или масло для жарки

Пошаговый процесс приготовления

Блюдо подается горячим, оставляя картофель целым, а мясо мягким и сочным. Отлично сочетается с квашеными овощами или свежим салатом. Это невероятно вкусно и легко!

Прощание с писателем, почетным гражданином нашего региона Василием Макеевым состоится 15 ноября в 15:30 – на Дмитриевском кладбище в Волгограде

В то время как общество привыкло к регулярному мытью, ученые уверены, что частота снятия стресса в ванной может быть переусердствована. Вопрос, который в последнее время становится все более актуальным: сколько раз нужно мыться, чтобы это было действительно полезно для здоровья? Сразу укажем, что речь не идет о мытье рук — это важная гигиеническая мера, которую забывать не стоит, сообщает Сергей Малозёмов.

Температура воды: оптимальный подход

Современные условия жизни позволяют очень комфортно принимать душ, однако это часто приводит к излишнему увлечению. Идеальная температура для купания составляет 37–38 °C. Если же есть привычка мыться в горячей воде, это может значительно повредить коже. Высокая температура разрушает защитный липидный барьер, который удерживает влагу и защищает от внешних раздражителей. В конечном итоге, это может вызвать сухость и шелушение кожи. К тому же длительные процедуры в душе, превышающие 20 минут, способны усугубить данную ситуацию.

Риски чрезмерного очищения

Другим аспектом является использование агрессивных очищающих средств. Чрезмерное применение таких продуктов не только нарушает липидный барьер, но и нарушает баланс кожи, среда которой населена множеством микроорганизмов. Стерильность, к которой стремятся многие родители, может негативно сказаться на формировании здорового микробиома у детей. Поэтому, чтобы создать оптимальные условия для естественного развития, стоит уделять внимание outdoor активности.

Советы для поддержания здоровья

Ученые рекомендуют не забывать об умеренности в вопросах чистоты. Это не призыв пренебрегать гигиеной, а скорее совет сократить количество моющих средств, сохраняя здоровье кожи. В большинстве случаев для очищения кожи достаточно обычной воды, а использование гелей для душа стоит ограничить. Также не стоит использовать жесткие мочалки или скрабы ежедневно. Всегда лучше придерживаться умеренных температурных режимов, близких к температуре тела, чтобы находить гармонию между чистотой и здоровьем.

Главное блюдо осени - солнышко в тарелке.

Герой осеннего стола - тыква, которая созревает аккурат в это время. Она отлично подходит для правильного питания, т.к. богата витаминами. Многие уже готовят тыквенные каши, запекают в духовке. Одна проблема: быстрых блюд из тыквы найти сложно.

Вот один рецепт: тыкву порезать, отварить в течение 20 минут в молоке, затем взбить на блендере и добавить масло. Вуаля!

И всё же приготовление по старинке, в печи, с добавлением мёда, орехов и других ингредиентов напомнит о детстве и домашнем уюте.

Количество заболевших ОРВИ снизилось в Волгоградской области на 11,5% за неделю

Заболеваемость ниже эпидпорога на 29%. По информации Управления Роспотребнадзора, в регионе циркулируют такие негриппозные вирусы, как парагрипп, риновирус, бокавирус, аденовирус и другие. Они способны быстро распространяться в местах с большим скоплением людей.

Подписаться | Перейти на сайт | MAX

Каждая временами сталкивается с ситуацией, когда лак для ногтей оказывается не там, где нужно. Упс! Пролитый лак может серьезно испортить настроение, если не знать, как с ним справиться. Однако, есть простое и доступное решение прямо на вашей кухне!

Сахар – ваш лучший друг!

Да, вы не ослышались. Сахар, который обычно ассоциируется только с вкусняшками, на самом деле способен помочь справиться с этой неожиданной проблемой. Вот что делать, если вы стали жертвой разбросанного лака:

Эти простые шаги помогут значительно упростить процесс. Кристаллы сахара работают как магниты для лака, поглощая его и оставляя поверхность гораздо более чистой.

Альтернатива – Соль!

Если по каким-то причинам сахар отсутствует в вашем доме, не отчаивайтесь! Соль также может стать отличным помощником в данной ситуации. Замените сахар на соль и следуйте той же инструкции выше — кристаллы соли также обладают впитывающими свойствами.

Чистка тканей и мебели

Эти методы могут быть столь же эффективны и на одежде или мягкой мебели. Если после использования сахара или соли на ткани остаются следы лака, нужно всего лишь промокнуть их бумажным полотенцем, аккуратно поворачивая лист во время работы, чтобы не размазывать остатки.

Теперь, когда известен секрет чистки, вы можете навсегда оставить позади переживания из-за пролитого лака. Всегда под рукой должны быть эти полезные советы, и они спасут ваше настроение в один миг!

Что происходит, когда над реальностью колдуют?

В глухой городишко в поисках тишины и простой жизни, прибывает молодой учитель Леон. Но его идиллические мечты разбиваются о странный, почти сюрреалистичный фасад местной жизни..

Городок проклят. Не проклят демонами или ведьмами, а проклят… глупостью. Но что, если никто не хочет быть спасенным? Что, если быть «дураком» — это и есть единственная форма свободы?

«Заклятие маленького городка» по мотивам пьесы Нила Саймона «Дураки». Режиссер Ольга Галушкина.

15 ноября в 17.00. Купить билет: https://iframeab-pre5171.intickets.ru/events/

Центр культуры и искусства «Октябрь», ул. Сталинградская, 6.

8 (8443) 55-64-72 - Касса

8 (8443) 55-55-90 - Центральная вахта

Пожарные уже у дома. Что может задержать их на лестнице? Показываем в новом выпуске. Посмотрите видео и проголосуйте в опросе про ваш подъезд.

Мы в МАХ | ВК | Дзен Подписывайся на МЧС России в

МАХ | ВК

Военные следователи СК России оказали содействие военнослужащим в реализации их права на получение жилья

Сотрудники военных следственных органов Следственного комитета Российской Федерации на постоянной основе оказывают социальную помощь участникам специальной военной операции.

Так, благодаря эффективному и слаженному взаимодействию офицеров военных следственных органов СК России Южного военного округа с профильными структурами при решении социально значимых задач пять участников специальной военной операции из числа детей-сирот обеспечены благоустроенными жилыми помещениями в городе Апшеронске и станице Новорождественской Тихорецкого района Краснодарского края, в Волгограде, Черкесске Республики Карачаево-Черкессия и селе Толстой-Юрт Чеченской Республики.

По инициативе военных следственных органов во всех случаях была незамедлительно организована работа правового характера, оказана юридическая помощь, в результате чего военнослужащие смогли реализовать свое право на получение жилья.

Участники специальной военной операции и их представители поблагодарили офицеров ведомства за оказанное содействие.

Военные следователи СК России в рамках компетенции и в дальнейшем будут принимать все необходимые меры для реализации прав участников специальной военной операции.

Подписывайтесь на Информационный центр СК России в MAХ

С приближением осени многие садоводы начинают понимать, что время заботы о вашем саде не заканчивается с последним урожаем. Наоборот, именно сейчас важно завершить все подготовительные работы, которые помогут растениям успешно перезимовать и встретить весну в полном здравии.

Зачем нужна осенняя обработка?

Осенняя обработка сада играет критическую роль в его здоровье. В это время года, когда листья начинают опадать, скрываются не только дары природы, но и паразиты, которые могут внедриться в кору или укрыться в опавших листьях. Чтобы предотвратить нашествие вредителей и снизить риски заболеваний, первоочередными действиями будут:

• Уборка опавших листьев: Листья следует собирать и утилизировать, чтобы не дать шанс болезням перезимовать на участке.
• Санитарная обрезка: Все поврежденные и больные ветви необходимо удалить. Это поможет предотвратить дальнейшее распространение заболеваний.

Чем обработать сад?

Когда все подготовительные работы завершены, наступает время выбрать средства для обработки сада. Классическими вариантами выступают:

• Мочевина: Она способствует уничтожению спор грибков и личинок, а также питает растения необходимыми элементами перед зимой.
• Медный купорос: Этот препарат служит надежной защитой и значительно повышает устойчивость к грибковым заболеваниям.

Народные средства также не потеряли своей популярности. Например, отвар из луковой шелухи и зольные настои обеспечивают естественную защиту без применения химии. Однако стоит помнить, что для достижения лучшего результата важно использовать их вместе с химическими препаратами.

Побелка стволов и уход за приствольными кругами

Необходимо уделить внимание побелке стволов деревьев и обработке приствольных кругов. Побелка защищает кору от перегрева и морозов, предотвращая образование трещин, а обработка земли вокруг деревьев помогает избавиться от личинок вредителей.

Таким образом, правильная осенняя обработка сада становится залогом не только качественного зимнего покоя, но и весеннего процветания. Садоводы, которые игнорируют эти важные шаги, рискуют столкнуться с множеством проблем уже в следующем сезоне. Поэтому важно заранее запланировать все необходимые мероприятия и следовать рекомендациям.

С 1 января 2027 года единое пособие на детей в Волгоградской области проиндексируется на 6,8%. Сделано это будет автоматически. Сегодня единое пособие получают семьи с детьми до 17 лет, чей доход на одного человека не превышает прожиточный минимум. Также в эту категорию входят женщины, вставшие на учет до 12 недели беременности.

Размер выплаты на каждого ребенка в зависимости от уровня дохода семьи составляет 50%, 75% или 100% регионального прожиточного минимума на детей.

Волгоградцы смогут пройти «Географический диктант» 22 ноября

Международную просветительскую акцию ежегодно организует Русское географическое общество. Вопросы посвящены географии нашей страны.

Очно диктант проводят 22 ноября на различных площадках, но его также можно написать онлайн с 12:00 22 ноября до 12:00 10 декабря. Нужная информация о регистрации и демовариантах есть на официальном сайте.

Подписаться | Перейти на сайт

Каждый сталкивался с ситуацией, когда после стирки белье остается грязным или невыносимо пахнет. Ощущение, что стиральная машина работает не так, как должна, иногда вызывает панику. Однако, прежде чем бежать в магазин за новой техникой, стоит разобраться в основных причинах. Часто их решение не требует значительных усилий и денежных затрат.

Причины недостаточной эффективности стирки

1. **Перегрузка барабана**: Слишком большое количество белья в барабане приводит к его недостаточному перемещению. Это ограничивает трение между тканями и уменьшает эффективность стирки. Из-за нехватки места моющее средство не может равномерно распределиться, оставляя остатки на одежде.

* Решение: Заполняйте барабан так, чтобы оставалось место для свободного движения белья. Стандартное правило — оставлять свободным пространство на уровне одной ладони.

2. **Неправильная дозировка моющего средства**: Использование слишком малого или наоборот, слишком большого количества порошка может негативно сказаться на результате стирки. Нехватка средства приводит к ненадлежащей очистке, а избыток — к появлению налета и загрязнения внутренних частей машины.

* Решение: Обязательно следуйте инструкциям на упаковке. Учитывайте уровень загрязнения и жесткость воды, экспериментируя с разными типами средств.

Технические проблемы и уход за машинкой

Засоры и загрязнения внутри машины также могут стать причиной плохой стирки. Ежедневная работа стиральной машины вызывает накопление грязи, остатков моющих средств и даже образования плесени.

* **Забитый фильтр**: Он может затруднять слив воды, что влияет на эффективность полоскания. Регулярная очистка фильтра — лучший способ сохранить нормальную работу устройства.

* **Грязный лоток для порошка**: Остатки средств могут приводить к плесени и затруднять растворение моющих средств. Рекомендуется очищать лоток после каждой стирки.

Чтобы продлить срок службы стиральной машины и повысить качество стирки, стоит также обратить внимание на жесткость воды, поскольку высокое содержание минералов в ней может мешать моющим средствам. Для решения этой проблемы можно использовать специальные препараты или немного увеличить дозу порошка.

Единые школьные учебники по русскому языку и литературе для 10-11-х классов прошли проверку. С 1 сентября 2027 года начнётся их использование в 10-11-х классах в школах Волгоградской области и других регионов. А до конца года издания должны войти в федеральный перечень учебников. Испытания пособий уже состоялись в этом году

Сторонников здорового питания вдохновляют не только новые рецепты, но и возможность зарабатывать на вкусных находках. Многие считают, что привлекательные ПП-десерты требуют затрат, которые могут шокировать. Однако, как показывают расчеты, это не так.

Доступные ингредиенты для ПП-десертов

К примеру, оценим популярный торт «Медовик»: себестоимость составляет около 265,93 руб. за килограмм. При этом цена продажи варьируется от 2200 до 2500 руб. за тот же килограмм. Разрыв в цене — существенный — от 1934 до 2234 руб. с каждыми проданными тортами.

Если обратиться к другому популярному варианту, «Молочный ломтик», себестоимость этого лакомства достигает 429,26 руб. за килограмм, а выход на рынок с ценой 2500-3000 руб. позволяет заработать от 2070 до 2570 руб. на каждом проданном экземпляре.

Как посчитать прибыль?

Для точной оценки прибыли стоит учитывать дополнительные расходы на упаковку, ленты и открытки, которые могут составить около 100-120 руб. на торт. Это значит, что фактическая прибыль составит:

• «Медовик»: 2200 - 265,93 - 120 ? 1814,07 руб.
• «Молочный ломтик»: 2500 - 429,26 - 120 ? 1950,74 руб.

Если вы готовы уделять своему увлечению лишь выходные, производя два торта, то доход может достигать 3800 руб. Если пекарь будет работать по этому графику месяц, это приведет к заработку около 15,200 руб.

Профессиональные советы для кондитеров

В рамках Академии ПП кондитеров предоставляются не только таблицы для расчета себестоимости, но и актуальные советы по правильному позиционированию десертов на рынке. Здесь акцентируется внимание на том, как создать действительно востребованный продукт. Кроме того, всегда можно узнать множество новых рецептов здоровых десертов, которые легко получится приготовить с первого раза.

Посетив эфировые семинары, участники получают ценные знания и даже эксклюзивные рецепты, которые преобразят их опыт в мире полезного десерта.

Слесарь-ремонтник ОАО «Волгограднефтемаш» Виталий Крючков получит высшую награду города-героя.

Основанием для выдвижения послужила не только добросовестная работа на производстве, но и многолетняя общественная деятельность. Виталий Крючков является командиром поискового отряда «Гвардия», который входит в состав молодёжной общественной организации «Поиск».

Отряд под его руководством принимал участие в экспедициях «Вертячинский плацдарм-2016» и «Лысая гора – Южный рубеж Сталинграда». С весны 2019 г. поисковики ведут работы на территории бывшего лагеря для военнопленных «Дулаг-205» в пос. Горьковский Советского района. За несколько лет они предали земле 76 бойцов, а три обнаруженных именных медальона позволили вернуть истории имена павших защитников.

Волгоградские бойцы привезли множество медалей с Кубка и Первенства России

Всероссийские соревнования по рукопашному бою прошли в Рязани среди взрослых спортсменов, а также школьников от 10 до 17 лет. Победителями Кубка России стали Елена Киреева и Кирилл Шаповалов. А на первенстве страны команда волгоградских школьников взяла 20 медалей.

Золотые награды получили Самвел Сукиасян, Семен Темиров, Кирилл Кирсанов, Илья Попов, Степан Сукиасян, Илья Исаков и Тарон Оганесян. Серебряными призерами стали Иван Перфильев, Еремей Гречко, Рахим Садулаев, Прохор Хилюк, Никита Линьков и Ева Березина. «Бронзу» завоевали Глеб Токарев, Михаил Токарев, Федор Болдырев, Никита Горохов, Арсений Колесников, Илья Багаутдинов и Дарья Кузнецова.

Фото: комитет физической культуры и спорта Волгоградской области

Подписаться | Перейти на сайт

Салат Коррида — один из самых популярных слоеных салатов, который уже давно заслужил любовь гурманов на праздничных застольях. Яркий и аппетитный, он не только порадует глаз, но и удивит вкусом. В этом блюде идеально переплетаются нежные крабовые палочки с сладкой кукурузой, а пикантная нотка свежих помидоров и чеснока придает ему оригинальности и изящества. А хрустящие сухарики добавляют незабываемую текстуру и шарм в общую картину.

Несмотря на наличие майонеза, салат получается очень легким и свежим. Он быстро исчезает с праздничного стола, оставляя только приятные воспоминания.

Необходимые ингредиенты

• Крабовые палочки - 200 г
• Твердый сыр - 150 г
• Помидоры - 4 шт.
• Консервированная кукуруза - 1 банка
• Майонез - 100 г
• Пшеничные сухарики - 60 г
• Чеснок - 1 зубчик

Пошаговая инструкция по приготовлению

1. Помидоры нарезать на четвертинки, убрать внутренности, чтобы салат не был водянистым. Затем нарезать их мелкими кубиками.

2. Посолить помидоры и добавить выдавленный через пресс чеснок. Перемешать и оставить на 5-10 минут, чтобы выделился сок.

3. Крабовые палочки нарезать полукольцами, а сыр натереть на мелкой терке.

4. Слить из массива овощей лишнюю влагу. Сборку салата провести в кольце или форме для торта, начав с помидоров. Равномерно распределить по дну.

5. Для удобства, майонез переложить в кондитерский мешок и нанести его сеточкой поверх помидоров, пишет канал.

6. Далее уложить крабовые палочки, слегка утрамбовать и снова добавить майонез. Следующий слой - консервированная кукуруза, после чего также следует утрамбовать и заправить майонезом.

7. Завершающим слоем станет натертый сыр, который также нужно утрамбовать и щедро смазать майонезом.

8. На вершину аккуратно разложить сухарики. Снять кольцо и ваш салат Коррида готов к подаче!

Этот не просто красивый, но и невероятно вкусный салат займет почетное место на каждом праздничном столе, радуя как гостей, так и хозяев.

Обратите внимание на видеорецепт

Дополнительные идеи и советы по рецепту можно найти на кулинарном сайте.

Осенний конкурс среди кадетов МЧС

Накануне в средней школе № 81 имени П.А. Панина ребята поборолись за звание «Мистер осень».

Участники представили видеовизитки и творческие номера, на скорость надевали боевую одежду пожарного, решали задачи на время и демонстрировали свои художественные способности.

По итогам всех испытаний места распределились следующим образом:

1 место — Елисей Пучков;

2 место — Клим Рябухин;

3 место — Арсений Ярцев.

Поздравляем победителя и призеров! Конкурс стал отличной возможностью проявить свои таланты, находчивость и умение справляться с поставленными задачами.

Мы в МАХ | ВК | Дзен Подписывайся на МЧС России в

МАХ | ВК

Панировка – это ключевой этап приготовления котлет, обеспечивающий их хрустящую корочку и невероятный вкус. Однако, когда в руках нет панировочных сухарей, не стоит отчаиваться. Вот три альтернативных варианта, которые помогут создать восхитительное блюдо.

Овсяные хлопья

Овсяные хлопья – замечательная замена традиционным сухарям. Лучше отдать предпочтение хлопьям быстрого приготовления. Чтобы использовать их для панировки, их стоит предварительно измельчить с помощью скалки или блендера. Полученная крупчатая овсяная масса отлично сцепляется с мясным фаршем, предотвращая разламывание котлет при жарке.

Мука разных сортов

Мука – это еще один универсальный вариант для панировки. Наиболее популярной среди кулинаров является пшеничная мука, но не стоит забывать о рисовой и кукурузной. Рисовая мука сделает корочку поистине хрустящей, а кукурузная добавит котлетам привлекательный золотистый оттенок. Чтобы улучшить аромат и вкус, не забудьте добавить немного паприки или куркумы в муку – это придаст блюду шикарную нотку.

Несладкие крекеры

Или, возможно, у вас есть в запасе несладкие крекеры? Их тоже можно использовать вместо панировочных сухарей. Разнообразие вкусов крекеров, от соленых до луковых, позволит экспериментировать с блюдами. Как и в случае с овсянкой, крекеры нужно предварительно сделать мелкой крошкой, что проще всего выполнить с помощью блендера. Удобная текстура крошки обеспечит надежную панировку для котлет.

Если и эти альтернативы не найдутся, можно обойтись без панировки вовсе. Котлеты можно готовить, выложив на горячую сковороду с растительным маслом, чтобы фарш быстро схватился, образовав красивую корочку. После этого достаточно уменьшить огонь и довести блюдо до полной готовности, сообщает источник.

За последнюю неделю количество жителей Волгоградской области, заболевших острыми респираторными инфекциями, снизилось на 11,5%. Уровень заболеваемости находится ниже эпидемического порога на 29%.

Роспотребнадзор предупреждает, что в регионе продолжают циркулировать вирусы негриппозной природы: парагрипп, риновирус, бокавирус, аденовирус и др. Волгоградцам рекомендуется минимизировать поездки в общественном транспорте.

Волгоградское капучино может стать гастрономическим брендом города, уверены ценители напитка

Наравне с Санкт-Петербургом и другими почитателями пушистых – волгоградские котики тоже пользуются популярностью!

Такая милая подача напитка не оставила равнодушными наших подписчиков, которые заглянули в кофейню по пути в Горьковскую библиотеку

Как вам идея?

Подписаться | Перейти на сайт

Исключительный постный майонез покорит сердца тех, кто по каким-либо причинам не употребляет яйца. Приготовить его можно за считанные минуты, используя лишь несколько ингредиентов!

Необходимые ингредиенты

• Рассол от консервированного горошка или фасоли — 80 мл;
• Яблочный или виноградный уксус — 1-2 ч.л.;
• Сахар — 1 ч.л.;
• Соль — 1 ч.л.;
• Растительное масло (оливковое или подсолнечное) — около 230 мл.

Пошаговый процесс приготовления

1. Поместите рассол в чашу для погружного блендера.

2. Добавьте сахар и соль, создавая основу для вашего майонеза.

3. Влейте уксус для кислинки и дополнительного вкуса.

4. Взбейте ингредиенты блендером на протяжении одной минуты до однородности.

5. Постепенно добавляйте растительное масло, продолжая взбивать. Чем ароматнее масло, тем насыщеннее получится ваш майонез.

6. Взбивайте массу до достижения желаемой густоты, что займет около четырех минут.

Теперь ваш постный майонез готов к использованию в различных салатах и закусках!

Пара советов от шефов

Некоторые готовящие предпочитают добавлять немного муки в майонез для увеличения густоты, но это не обязательный шаг. Если соус будет слишком жидким, можно смело добавить немного горчицы. В случае, если он окажется слишком густым, его легко разбавить водой, сообщает ЧТО ГОТОВИТЬ.

Не забудьте поделиться своими любимыми блюдами с майонезом в комментариях!

Всероссийский турнир по тхэквондо стартовал в Волгограде

Сегодня в Волгограде начался Всероссийский турнир по тхэквондо МФТ «Кубок Сталинграда». Церемония торжественного открытия прошла в 12:00.

Соревнования продлятся два дня на «Динамо-Арене». Отметим, что их приурочили к 84-й годовщине начала контрнаступления советских войск под Сталинградом.

Как отмечают организаторы, в турнире примет участие тысяча спортсменов из двух десятков регионов России. Почетными гостями мероприятия стали известный боец ММА Джефф Монсон и профессиональный боксер Кевин Джонсон.

Подкаст «Сериалы на Weekend с Ариной Бородиной». Выпуск 8

Новый эпизод «Сериалов на Weekend» представляет главный, по мнению Арины Бородиной, проект года, — «Полураспад», посвященный журналистскому расследованию последствий испытания ядерного оружия. Атомная бомба оказалась и в завязке лидера телесмотрения — нового сезона ретро-детектива «Художник». Тем же, кто знаком с «Тедом Лассо», стоит присмотреться к «Седьмому игроку» о хоккейной команде из Волгограда.

Слушайте и подписывайтесь в «Яндекс Музыке», «Звуке», Apple Podcasts, Spotify, Mave, Telegram или Castbox.

Телеграфируем вам — о MAXимально культурном

В тот памятный субботний звонок тётя с радостью сообщила о своем скором приезде. Абсолютно не готовая к такому вторжению, хозяйка квартиры чувствовала себя неудобно и согласилась, даже несмотря на запланированное время работы и желание насладиться уединением. Знакомая ситуация, не правда ли?

Три года моей жизни проходили в ощущении, что квартира превратилась в проходной двор, пока я не осознала важный факт: никто за меня не защитит мои границы. Решение провести разговор, хоть и неловкий, оказалось необходимым шагом.

Проблема открытых дверей

Ситуация постепенно начала ухудшаться. Мама, заглянувшая на «пять минут», оставалась на три часа, свекровь приходила без предупреждения, полагая, что это нормально. Даже друзья детства, иногда привозившие детей, не уточняли, есть ли у меня планы. Улыбаясь и ставя чай, я внутренне накапливала раздражение — дом утратил статус уюта и спокойствия, превратившись в место постоянных встреч и забот.

Тот самый субботний звонок стал переломным моментом. Оказавшись занятой фриланс-проектом, вместо работы мне пришлось заниматься подготовкой к приезду родных, в итоге потеряв деньги и время. В этот момент стало очевидно: так продолжаться не может.

Почему сложнее сказать «нет»

Отказ казался предательством — страх, что близкие обидятся и утратят ко мне любовь, был сильно укоренен детскими установками. Фразы типа «неудобно перед людьми» или «это же родные» питали мои сомнения. Однако постоянное самоосилие не приносило счастья ни мне, ни окружающим.

Подготовка к разговору и его результат

Я выбрала спокойный вечер, когда гости не ожидались, и заранее написала себе тезисы. Мой основной посыл: любовь к родным важна, но так же важны и мои собственные границы.

Первый разговор с мамой был сложным: обида и недоумение были явными. Тем не менее, я не уступила, объяснив, что постоянное вторжение разрушает мои силы. После откровенного диалога она поняла, как мне было тяжело, и теперь всегда звонит перед визитом.

Беседа со свекровью оказалась еще более трудной. Она привыкла без стука входить в дом, однако я до неё донесла, что это не про нежелание общаться, а про необходимость личного пространства. В итоге, после первоначальной обиды, она сама инициировала последующий разговор и даже извинилась, что свидетельствует о банальном уважении к потребностям друг друга.

Альтернативы для сохранения отношений

Таким образом, родственники поняли, что я не отказываюсь от общения, а меняю его формат, и эта перемена сработала.

Как изменилась жизнь после изменений

Теперь у меня есть возможность решать, когда и кого приглашать в свой дом. Боязнь звонков ушла. Квартира снова стала местом уюта и не сковывает общей суетой. Интересно, что близкие начали относиться ко мне с большим уважением, ведь я научилась уважать свои собственные границы.

Если же близкие продолжают игнорировать ваши потребности, стоит обозначить последствия: «Если вы приедете без предварительного звонка, я не открою дверь. У меня есть другие планы». Порой только так удается добиться понимания, и родные начинают действительно договариваться.

Заключение интересного диалога: ранняя инициатива может сподвигнуть и других на подобные разговоры. Чаще всего вокруг нас такие же люди, испытывающие аналогичные дискомфорты.

Оперативники Волжского «по горячим следам» задержали угонщиков

В дежурную часть Отдела полиции № 1 Управления МВД России по городу Волжскому обратился 35-летний местный житель с заявлением об угоне автомобиля «ВАЗ-21074».

Владелец сообщил, что припарковал автомашину возле своего дома, забыв ключи в замке багажника. Через некоторое время, выйдя во двор, он не обнаружил своего автомобиля, в связи с чем обратился в полицию.

В результате оперативно-розыскных мероприятий сотрудники уголовного розыска «по горячим следам» установили и задержали подозреваемых. Ими оказались двое местных жителей в возрасте 17 и 18 лет.

Как установили полицейские, молодые люди проходили мимо припаркованного автомобиля и заметили оставленные в замке багажника ключи. Воспользовавшись ситуацией, они решили покататься на чужой машине. Однако поездка закончилась аварией: не справившись с управлением, молодые люди врезались в придорожный столб, после чего оставили поврежденный автомобиль и скрылись.

Задержанные признали свою вину. Похищенный автомобиль возвращен законному владельцу.

В отношении подозреваемых возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч. 1 ст. 166 УК РФ «Неправомерное завладение автомобилем без цели хищения». Фигурантам избрана мера пресечения в виде подписки о невыезде.

Волгоградские учёные ВолгГМУ создают экспериментальные установки для исследований болезней мозга.

С помощью 3Dмоделирования и 3Dпечати специалисты изготавливают детали оборудования для доклинических исследований лекарств и моделирования патологий ЦНС.

Они уже модернизировали комплекс для ингаляционной анестезии — он нужен для изучения гипоксического повреждения тканей и тестирования ингаляционного воздействия аэрозолей. Также создана установка для моделирования черепномозговой травмы у грызунов.

Собственное производство оборудования расширяет возможности доклинических испытаний.

36 свертков с марихуаной нашли у жителя Красноармейского района Волгограда

57-летний мужчина задержан, при личном досмотре изъято 20 пакетов, еще 16 подозреваемый прятал в гараже. Общий вес наркотиков составил 30 граммов. Сотрудники полиции установили, что волгоградец занимался распространением веществ.

Возбуждено уголовное дело, за преступление предусмотрено наказание от 5 до 12 лет тюрьмы.

Подписаться | Перейти на сайт

В аэропорту Волгограда возросло число задержанных рейсов. Утром с опозданием должен был отправиться только один самолет в Москву. Сейчас задерживаются три борта, которые также проследуют в столицу и обратно в Волгоград.

В вопросах выращивания зелени укропа и петрушки многие огородники сталкиваются с одной и той же проблемой: как добиться не только яркого цвета, но и насыщенного аромата. При этом важно не переусердствовать с удобрениями, чтобы не занитрачивать растения. В этой статье рассмотрим ключевые моменты, которые помогут достичь успеха в садоводстве.

Проблемы укропа: как избежать неудач

Многие садоводы замечают, что укроп не всходит так, как хотелось бы. Главный враг – это кислые почвы, на которых он растет плохо. Оптимальный уровень pH для укропа – 6,5-7. Если почва слишком кислая, стоит заранее внести известь или древесную золу.

Также укроп не переносит слишком тяжелые или песчаные почвы. Лучше всего он себя чувствует на легких и плодородных суглинках, которые удерживают влагу. Чтобы добиться хорошего урожая, стоит подготовить грядку, добавив органические удобрения, такие как перепревший навоз или компост, и не забыть про минеральные добавки.

Для активизации роста можно использовать подзимний посев – это даст возможность собирать ранний урожай. Оптимальная глубина заделки семян – около 3 см.

Выращивание петрушки: условия для успеха

Петрушка очень любят влагу, но при этом она не переносит переувлажнения. Идеальная почва для ее роста – умеренный суглинок с нейтральным уровнем pH. Сажать петрушку лучше в полутени: она не переносит палящий зной. Лучше всего, если грядка будет находиться под легким прикрытием фруктовых деревьев.

Подготовка семян перед посевом – важный этап. Их можно замочить в водке на 5-10 минут, чтобы ускорить прорастание. Кроме того, стоит помнить, что густой посев семян требует последующей прорежки, иначе растения начнут страдать от недостатка света и питания, и получатся мелкие и невыразительные листья.

Как продлить сезон сбора зелени

Для получения свежей зелени из садового участка весь сезон стоит планировать несколько периодов посева. Укроп можно сеять многократно, начиная весной и заканчивая глубоким осенью. Использование разных сортов поможет разнообразить урожай и продлить его. Поскольку ранние сорта созревают всего через 25-30 дней, такие как «Грибовский» и «Аврора», они идеально подходят для получения моментальной зелени. Поздние кустовые сорта, такие как «Иней», обеспечат стабильный сбор на протяжении длительного времени, оставаясь свежими даже в холодную погоду.

Важно также учитывать, что стрессовые условия могут вызывать цветение. Для того чтобы это избежать, необходимо поддерживать стабильный уровень влажности и следить за качеством семян. Следуя этим рекомендациям, можно получить пряную зелень, которая украсит любое блюдо.

Заморозок до -6 градусов ударит в Волгоградской области

14 ноября в регионе будет до +16…+18°С. Однако уже 15 ноября погода резко изменится. Пройдет дождь, температура воздуха составит уже всего +5…+7С.

16 ноября в Волгограде в ночь похолодает до 0С, а днем ожидается слабое тепло до +3...5С. При этом 17 ноября ночью температура снизится до -1…-3С, а днем снова составит +3…+5С.

По области днем 16 и 17 ноября прогнозируют +1…+6С. Ночью 16 ноября до -4С, а 17 ноября - до -6С.

Красота, талант и служба

В Камышине проходит конкурс красоты «Царица арбузной столицы — 2026», участницам которого предстоит продемонстрировать свои таланты, индивидуальность и необычные сценические образы.

Среди претенденток на корону сотрудница МЧС России — диспетчер центрального пункта пожарной связи службы пожаротушения 9-го пожарно-спасательного отряда Дарья Гущина.

Уже 8 лет Дарья трудится в пожарной охране, а в свободное от службы время занимается рукоделием. Она создает оригинальные украшения из бусин и любит готовить.

Для Дарьи это не первый конкурс красоты. Ранее она завоевала титул «вице-мисс» на конкурсе «Мисс Камышин». На этот раз девушка уже представила видеопрезентацию, в которой рассказала о себе, любимой профессии и увлечениях.

Впереди конкурсанток ждут показы нарядов в стиле «арбузной моды», национальных костюмов народов России и дефиле в вечерних платьях. Финал состоится 22 ноября.

Давайте поддержим нашу коллегу на пути к победе! Голосуйте за Дарью, ставьте под публикацией по ссылке

Мы в МАХ | ВК | Дзен Подписывайся на МЧС России в

МАХ | ВК

Поддержание здорового состояния и плодородия земли — это важная задача для всех, от дачников до крупных сельскохозяйственных компаний. Как правильно и эффективно удобрять почву на небольших участках? Об этом рассказал Андрей Туманов, известный садовод и руководитель газеты "Ваши газеты 6 соток", в рамках программы "Точка зрения" видеостудии Pravda.Ru.

Удобрения: организованный подход

Вопрос поддержания плодородия земли особенно актуален для фермеров и огородников. Один из ключевых аспектов — сбалансированное использование органических и минеральных удобрений. Туманов выделяет, что карбамид (мочевина) — это концентрированное азотное удобрение, содержащее 46% азота. С другой стороны, навоз богат различными питательными веществами, в частности, азотом, который является важным строительным материалом для растений.

Однако стоит помнить, что навоз может значительно отличаться по своему составу. Например, в зависимости от вида и качества навоза содержание азота может варьироваться. Поэтому важно проводить анализы, чтобы избежать перекорма, который может привести к накоплению нитратов в растениях. "Для питания растений нужно знать точные дозировки," — подчеркивает садовод.

Органика как основа жизненного цикла почвы

По словам Туманова, почва — это не просто субстрат, а живой организм, нуждающийся в питании. "Когда вы рассматриваете маленький участок почвы, вы видите настоящий зоопарк — грибы, бактерии, червячки... " — сообщает специалист. Чтобы сохранить жизнь в почве, необходимо вносить органику, так как минеральные удобрения лишь кормят растения, но не поддерживают экосистему.

Туманов также подчеркивает, что органические отходы, такие как кофейная гуща, яблочные корки и картофельные очистки, могут использоваться для создания отличного компоста, который обогатит почву. "Около одной трети нашего мусора — это органика," — добавляет эксперт. Настоящий компост не продается, его нужно создавать самостоятельно, используя червей и бактерии.

Гармония удобрений

На вопрос о предпочтении Туманов ответил, что каждое удобрение имеет свое назначение. "Минеральные и органические удобрения должны находиться в гармонии. Важно помнить, что для каждого растения есть свои особенности в подкормке," — заключает он.

Создание гармоничной экосистемы в саду требует применения и минеральных, и органических удобрений, что в конечном итоге способствует качественному урожаю и здоровью почвы.

ДТП с возгоранием автомобиля произошло накануне в 22.30 на московской трассе в Городищенском районе. «Хендэ Гетс», которым управляла 22-летняя девушка, столкнулся с «КамАЗом», двигавшимся в одном с легковушкой направлении. Из-за удара иномарка загорелась. К счастью, жертв удалось избежать, однако водитель «Хендэ» и трое ее пассажиров были доставлены в больницу.

В Волгограде руководителя УК оштрафовали за правонарушение в МКД

По данным областного Госжилнадзора, ООО «Сигма-Юг» содержало в ненадлежащем состоянии слуховые окна на чердаке многоквартирного дома по улице Германа Титова, 15. Директора компании признали виновным. Мировой судья назначил штраф в размере 25 тысяч рублей, судебный акт уже вступил в силу.

Подписаться | Перейти на сайт

Даже если тарелки после цикла выглядят чистыми, внутри посудомоечной машины постепенно скапливаются жир, остатки пищи и известковый налёт. Загрязнения в фильтре, форсунках и уплотнителях могут ухудшить качество мойки, вызвать неприятный запах и со временем привести к неисправностям, пишет Дзен-канал "Легкая жизнь с Lotta/Clean&Fresh!".

Как часто чистить посудомоечную машину

Для регулярного ухода глубокую чистку обычно проводят примерно раз в месяц. Если техника работает ежедневно, вода в доме жёсткая или появился посторонний запах, процедуру можно повторять чаще. При этом рекомендации производителя машины и чистящего средства важнее универсального графика.

Внутри посудомойки образуются разные загрязнения: жирная плёнка и пищевые остатки, известковый налёт, а во влажных труднодоступных местах — биоплёнка и плесень. Забитые форсунки хуже разбрызгивают воду, а загрязнённый фильтр мешает нормальному сливу. Поэтому даже качественное моющее средство не всегда справляется, если сама машина нуждается в уходе.

Как провести глубокую чистку

Можно использовать специальное средство для посудомоечных машин, например экспресс-очиститель Lotta. Производитель указывает, что он предназначен для очистки внутренних поверхностей и элементов техники. Перед применением следует проверить инструкцию к средству и рекомендации производителя посудомойки.

Простой уход между чистками

• Удаляйте крупные остатки еды перед загрузкой и регулярно промывайте фильтр.
• Протирайте уплотнитель дверцы, проверяйте форсунки и оставляйте дверцу приоткрытой после мойки, чтобы камера просыхала.
• Следите за уровнем соли и ополаскивателя, если они предусмотрены инструкцией к вашей модели.

Запах, разводы на посуде и ухудшение мойки — повод проверить фильтр и форсунки и не откладывать обслуживание. Регулярный уход помогает поддерживать эффективность техники и снижает риск проблем, связанных с загрязнениями.

Трагедия случилась в Ленинском районе. 35-летний мужчина без водительского удостоверения ехал на мотоцикле из села Царев в пойменную часть. Во время поездки он не справился с управлением, и транспорт опрокинулся. От полученных травм мужчина скончался на месте до приезда медиков. Сейчас правоохранители выясняют все обстоятельства случившегося.

Читать КП - Волгоград в MAX

Мотоциклист скончался в ДТП в пойме в Волгоградской области

В Ленинском районе накануне произошла авария со смертельным исходом: 35-летний мужчина погиб, управляя мотоциклом в Волго-Ахтубинской пойме.

Мотоцикл опрокинулся на грунтовой дороге. От удара при падении он получил несовместимые с жизнью повреждения и умер на месте.

Управлять байком по закону он не имел права: водительского удостоверения нужной категории у него не было.

Ночью перед аварией прошел дождь. Судя по всему грунтовая дорога превратилась из-за него в месиво.

Правоохранители пресекли деятельность дроповода

Сотрудники уголовного розыска МО МВД России «Камышинский» совместно с оперативниками Управления по борьбе с противоправным использованием информационно-коммуникационных технологий ГУ МВД России по Волгоградской области выявили причастность 19-летнего жителя Камышина к неправомерному обороту средств платежей.

В июле 2026 года молодой человек в одном из мессенджеров вступил в переписку с неизвестным, который предложил ему денежное вознаграждение за предоставление банковского счета для проведения финансовых операций. Согласившись на предложение, студент обеспечил поступление на свой счет денежных средств от третьего лица, после чего перевел их на другой банковский счет, указанный организаторами схемы. За участие в незаконной финансовой операции он получил 7 500 рублей.

Следователем МО МВД России «Камышинский» возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч. 4 ст. 187 УК РФ. В отношении фигуранта избрана мера пресечения в виде подписки о невыезде и надлежащем поведении.

В настоящее время сотрудники полиции устанавливают все обстоятельства произошедшего, а также лиц, причастных к организации и реализации противоправной схемы.

Полиция напоминает гражданам об уголовной ответственности за подобные действия и призывает не передавать свои банковские карты третьим лицам, так как они могут быть использованы в преступных схемах.

Подписывайтесь на наши страницы в MAКС | VK

Фиалки, эти очаровательные растения, могут стать не только украшением интерьера, но и помощниками в деле привлечения достатка и финансового процветания. Как показывает практика, использование фиалок в Feng Shui приносит позитивныеChanger energy и удачу, если их правильно разместить.

Символика фиалки и ее значение

Фиалка — это небольшое кустовое растение с округлыми листьями, представляющее собой горшок с множеством возможностей. Она символизирует гармонию, процветание и здоровье, обладая способностью к накоплению и удержанию энергии. По принципам Feng Shui фиалка притягивает энергию Инь, которая олицетворяет спокойствие и умиротворение.

Лучшие цвета фиалок и их влияние

• Белые фиалки: Символизируют невинность и здоровье. Идеальны для зон роста, создают уютную атмосферу.
• Голубые фиалки: Способствуют творчеству и активности. Хороши для учебных и рабочих пространств.
• Фиолетовые фиалки: Развивают интуицию и философское мышление. Подходят для личной и духовной практики.
• Красные фиалки: Олицетворяют бодрость и решительность. Принесут в дом гармонию без противоречий.
• Розовые фиалки: Создают атмосферу романтики и обновления. Поспособствуют снижению стресса и улучшению настроения.

Где разместить фиалку для наибольшего успеха

Для улучшения финансового состояния фиалки следует размещать в юго-восточной части дома, которая считается зоной богатства. Прекрасным дополнением станет денежное дерево или фонящая жаба, а три фиалки в одной композиции усиливают эффект. Кроме того, чтобы обеспечить фиалкам благоприятные условия, важно получать достаточно рассеянного света — не стоит ставить их на слишком яркие или темные окна.

Для разных помещений лучше выбирать разные цветы. Например, для кухни подойдут белые или розовые фиалки, для спальни — бордовые и фиолетовые, а в кабинете можно использовать голубые для вдохновения или белые для создания спокойной обстановки.

Соревнования по выездке пройдут завтра, 15 ноября, на базе КСК «Премьер» в Городищенском районе (пос. Царицын, Производственная улица, 6Б). Начало в 10.00. Приглашаются все желающие.

Выездка — высшая школа верховой езды и олимпийский вид конного спорта. Достичь высокого мастерства в выездке удаётся не каждому спортсмену-коннику: требуется безграничная любовь к лошади, уважение её характера и стальная воля.

Волгоградская предпринимательница выиграла 100 тысяч рублей в марафоне «Мама в креативе»

Вера Еременко представила на конкурс проект крестьянского подворья «Живинка» – интерактивного музея о крестьянском быте Поволжья конца XIX – начала XX века. В старинном пространстве можно будет ощутить атмосферу деревенской жизни, посетить избу и увидеть, как выращивают тутовый шелкопряд.

Образовательный марафон открыли в этом году для женщин-предпринимателей, которые совмещают развитие творческого дела с воспитанием детей.

Подписаться | Перейти на сайт

Волгоград — город с удивительной судьбой. Бывший Царицын, затем Сталинград — он стал символом мужества и стойкости.

Здесь помнят героев Сталинградской битвы и бережно хранят память о прошлом.

Марьяна Наумова приехала в Волгоград, чтобы увидеть, как сегодня живет и развивается город-герой: 1tv.ru/-/yjsdmo

Она познакомилась с его необычной транспортной системой, побывала в планетарии — одном из символов послевоенного возрождения Сталинграда. Встретилась с местными жителями, для которых родной город неразрывно связан с памятью о предках и гордостью за свою землю.

Зима в самом разгаре, и, казалось бы, пора забыть о дачных делах. Однако именно зимой открываются уникальные возможности для подготовки грядок к будущему сезону. Этот период является идеальным для устранения проблем с удобрениями. На первый взгляд это может показаться странным, но даже под снегом можно вносить полезные вещества в землю!

Вот в чем секрет: стоит раскидать три простые крупы по снежному покрову, и весной земля будет радовать своими плодородными качествами. Эти крупы помогут улучшить структуру почвы, обеспечив ей необходимый уход, избавившись от нехватки питательных веществ.

Что дает использование круп зимой?

Почва требует заботы и питания, как любой живой организм. Крупы, рассыпанные по снегу, являются чистейшей органикой, которая впоследствии обогащает землю полезными веществами. Вот что происходит с крупами в почве после таяния снега:

Крупы в зимнее время: что выбрать?

Существует три вида круп, которые можно использовать в качестве удобрений зимой:

1. Рис — основа плодородия

Рис содержит крахмал и минералы, необходимые для укрепления растений. Для использования его нужно мелко измельчить и раскидать по снегу на грядках. Употребите около стакана на квадратный метр, сообщает канал.

2. Гречка — сила и защита

Гречка богата магнием и кальцием. Мелко измельчённую гречку можно посыпать снегом, и она поможет защитить растения от болезней.

3. Овсянка — энергия роста

Овсянка служит восстановлением почвы, улучшая её структуру и насыщая питательными веществами. Измельченную овсянку следует размещать прямо по снегу, чтобы весной она оказывала свое действие.

Таким образом, зимнее внесение круп в снег — отличная возможность подготовить грядки к новому сельскохозяйственному сезону без дополнительных затрат на удобрения.

Насколько безопасен ваш дом?

Исправность электроприборов, наличие пожарного извещателя и готовность действовать при возгорании — то, о чем важно позаботиться заранее.

Сотрудники государственного пожарного надзора рекомендуют жителям ознакомиться с материалами по безопасности жилья. На карточке размещены два QR-кода:

видеоролик о средствах пожарной безопасности;

рекомендации и листы самообследования жилых домов, которые помогут проверить свой дом и обратить внимание на возможные риски.

Наведите камеру телефона на QR-код и сохраните полезную информацию. Поделитесь карточкой с близкими — безопасность начинается с простых действий.

Мы в МАХ | ВК | Дзен Подписывайся на МЧС России в

МАХ | ВК

Лесных пожаров стало меньше на 16% в Волгоградской области

Лесные хозяйства Волгоградской области обнародовали результаты сезона борьбы с огнем в 2026 году. Очагов возгорания стало на 16% меньше, чем в 2025 году.

Добиться этого помогла согласованная деятельность всех ведомств. Свою роль сыграли и вовремя принятые меры профилактики, и достаточная оснащенность лесничеств техникой, и масштабная разъяснительная кампания, отмечает облкомприроды.

Еще до начала пожароопасного периода и на протяжении всего сезона проложили 9,2 км свежих минерализованных полос, а 45,2 км прежних обновили. За порядком в лесных массивах в течение сезона следили инспекторы облкомприроды, работники лесничеств, представители МЧС, правоохранительных структур и казачьих обществ.

.

Весна — время не только цветения, но и активной работы по защите яблонь и груш от заболеваний. Комплексный подход к этому процессу позволяет избежать множества проблем и сохранить здоровье деревьев.

Баланс удобрений — ключ к успеху

Основное правило применения удобрений — их сбалансированность. Чрезмерный ввод азота способен привести к разрастанию тли, ослаблению побегов и понижению зимостойкости растений. Поэтому важно корректно подбирать удобрения в зависимости от сезона:

• Фосфорные удобрения добавляются в посадочные ямы, тогда корневая система растения будет развиваться более активно.
• Азотные или комплексные удобрения используются в мае-июне для стимулирования прироста.
• Калийные удобрения - в июле и августе, обеспечивая плодоношение и вызревание плодов.

Санитарные работы и защита от вредителей

Крупные ветви стоит вырезать исключительно весной. После такой процедуры необходимо обработать раны, чтобы избежать инфекций. Ранняя весна — идеальное время для искореняющей обработки всего сада специальным раствором удобрений, который поможет справиться с заболеванием.

С началом мая активизируется борьба с тлей и муравьями. В конце апреля стоит накладывать ловчие пояса на стволы деревьев (на высоте 30-50 см) для предотвращения нападения плодожорки и других вредителей.

Уход за корнями — залог здоровья

Перекопка земли — важный процесс, но важно помнить о корнях. Их повреждение может снизить устойчивость деревьев и привести к гибели ветвей. Молодые корни способны к восстановлению, однако старые корни этого сделать не могут. Поэтому стоит проявлять аккуратность и бережное отношение к корневой системе.

Заботьтесь о своих яблонях и грушах, чтобы они радовали вас богатым урожаём и здоровьем!

О семье, родительстве и поддержке: месячник «Все начинается с семьи» — в эфире «Радио России. Волгоград»!

Гостем программы Алексея Семина стала старший консультант отдела организации детских учреждений, социального обслуживания семьи и социальной реабилитации несовершеннолетних облкомсоцзащиты Марина Бакурская.

Вместе с ведущим обсудили важные вопросы:

Кому адресованы мероприятия месячника семейных ценностей?

Какую помощь оказывают семьям семейные МФЦ Волгоградской области?

Как волгоградская семья завоевала победу во Всероссийском конкурсе «Семья года»?

Послушать выпуск можно по ссылке:https://embed.smotrim.ru/iframe/video/id/6202748/isPlay/true/mute/true

Число лесных пожаров снизилось в волгоградском регионе на 16%

Сократить количество помогла слаженная работа всех служб, современная техника и профилактика. В течение пожарного сезона 2026 года обустроено 9,2 км новых минерализованных полос и обновлено 45,2 км старых.

Специалисты устанавливали шлагбаумы, информационные таблички, организовывали учения, ловили нарушителей – за год составлено 122 протокола за пренебрежение правилами пожарной безопасности.

Подписаться | Перейти на сайт

Региональный Госжилнадзор сообщил о наказании ООО «ЖЭУ 66» штрафом в 150 тысяч рублей. Причиной стало ненадлежащее санитарное состояние подвального помещения в доме №46 по ул. им. Землячки, выявленное в ходе внеплановой проверки. Не желая платить штраф, управляющая компания обжаловала его в суде, однако решением Арбитражного суда Волгоградской области, вступившим в законную силу, постановление Госжилнадзора признано законным и обоснованным.

С наступлением осени дачники обычно спешат убрать грядки, оставляя лишь пустые пространства. Однако опытные огородники предлагают иной подход: причины не спешить связаны с преимуществами, которые дарит оставленная в земле капуста. Оставляя кочерыжки до весны, можно обойтись без лопаты и химических удобрений, а природа сама позаботится о качестве почвы.

Когда природа всё делает за нас

На одном из популярных дачных каналов заметили, что несколько оставшихся кочерыжек весной легко и без усилий вынимаются из земли. Секрет в том, что корни перегнивают, а почва становится рыхлой и насыщенной. Этот неспешный метод, когда корни остаются в земле, помогает не только упростить уход, но и значительно улучшить структуру почвы.

Правила для успешного применения

Что нужно учитывать, чтобы этот незамысловатый метод заработал?

• Только здоровые растения: Оставлять в земле можно только полностью здоровые кочерыжки. Если на них есть признаки заболеваний, то такие растения нужно удалить и сжечь, чтобы не заразить всю грядку.
• Защита от грызунов: Чтобы защитить свои грядки от мышей и зайцев, рекомендуется укрыть их еловыми ветками, которые также сохранят снег, создавая естественную защиту для почвы.

Что происходит зимой

В течение зимы начнётся естественный процесс разложения. Под воздействием влаги и микроорганизмов корни капусты распадаются, и весной их можно удалить без особых усилий. Почва под ними становится питательной и рыхлой, что способствует лучшему росту следующих культур, таких как картофель и огурцы — урожай может увеличиться на 10-15%.

Таким образом, не спеша в уборке, можно не только облегчить собственные осенние работы, но и внести весомый вклад в улучшение здоровья почвы. Этот метод, основывающийся на понимании природы, становится всё более популярным среди дачников и огородников.

В результате проведения комплекса оперативных мероприятий сотрудниками группы по контролю за оборотом наркотиков Отдела полиции № 8 Управления МВД России по г. Волгограду задержан 57-летний житель Красноармейского района, подозреваемый в сбыте наркотических средств.

При личном досмотре у задержанного были изъяты 20 свёртков с веществом растительного происхождения. Кроме этого, в ходе обыска в гараже фигуранта были обнаружены еще 16 свертков с веществом растительного происхождения.

Исследования, проведенное специалистами показало, что содержимым свертков является наркотическое средство - каннабис (марихуана) общим весом 30 граммов.

Установлено, что фигурант расфасовывал растительный наркотик и сбывал наркозависимым жителям города.

В отношении подозреваемого возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч. 2 ст. 228.1 УК РФ «Незаконный сбыт наркотических средств».

Законодательством за данные деяния предусмотрена ответственность от 5 до 12 лет лишения свободы.

Подписывайтесь на наши страницы в MAКС | VK

Забота и внимание, которые мы уделяем своим растениям, могут оказывать замечательное влияние на их здоровье и внешний вид. Многие садоводы утверждают, что если целовать и обнимать рассаду, она становится более крепкой и красивой. Но действительно ли это так, и какую науку можно привести в качестве подтверждения?

Обьяснение феномена

Секрет здесь может заключаться в этилене — растительном гормоне, который активируется, когда растения испытывают стресс. Будь то воздействие ветра, нагрузки от почвы или даже механические прикосновения, такие как обнимания, растения начинают вырабатывать этилен в больших количествах.

Этот гормон помогает запускать защитные механизмы в растениях: они утолщают стебли, чтобы стать более устойчивыми к внешним воздействиям. Таким образом, легкие прикосновения к вашей рассаде становятся своего рода тренировкой, укрепляющей их структуру. Это приводит к тому, что растения, которые регулярно «поддерживают», становятся более крепкими, даже если процесс роста временно приостанавливается.

Этапы влияния этилена на растения

• На этапе рассады: наблюдается утолщение стебля, иногда даже искривление.
• На этапе цветения: благодаря этилену формируются женские цветки.
• На этапе развития: гормон способствует ускорению процессов роста и созревания.

Стратегия ухода

Заботиться о растениях — это не просто полив и удобрение. Обнимайте и гладьте свою рассаду, но делайте это с умом. Ваша задача — не чрезмерно ограничивать их пространство, ведь это может привести к искривлению, что не всегда желательно. Правильный подход к уходу за растениями поможет создать гармоничную среду для их роста и цветения, пишет Волжский сад.

Таким образом, при заботе о растениях, важно применять легкие прикосновения и немного любви. В течение весеннего сезона эти методы могут помочь в активизации роста и улучшении состояния зеленых питомцев. Умеренность — ваш лучший друг в этом вопросе, и растения непременно ответят вам благодарностью в виде буйного роста и яркого цветения.

В течение прошедшей ночи перехвачены и уничтожены 29 БПЛА самолётного типа над Белгородской, Брянской, Тульской, Ростовской областями, Московским регионом, а также акваториями Чёрного и Азовского морей.

Белгородская область: в посёлке Пролетарский Ракитянского округа беспилотник атаковал частный жилой дом. Здание полностью разрушено, погибли три человека — супруги и их 24-летняя дочь, ещё один мужчина получил ранение головы. Вечером 13 ноября в Валуйках в результате обстрела возник сильный пожар в коммерческой зоне. В селе Ржевка Шебекинского округа при атаке БПЛА на автомобиль ранены трое мужчин. В Шебекино FPV-дронами повреждены автомобили и остекление жилых домов, в Вознесеновке — автомобиль, в Грайвороне — частный дом. Местные источники также сообщили об атаке автомобиля с женщиной и ребёнком в микрорайоне Мелкоп, пострадавших нет;

Ростовская область: ночью в хуторе Северный Сад Миллеровского района в результате падения БПЛА повреждено здание гостиницы, возник пожар. Возгорание ликвидировано, пострадавших нет;

Курская область: вечером 13 ноября стало известно об атаке беспилотника в селе Толпино Кореневского района. Ранен 36-летний мужчина, получивший минно-взрывную травму и осколочное ранение стопы. Пострадавший самостоятельно обратился за медицинской помощью;

Москва и Московская область: ночью уничтожены три беспилотника, летевших в направлении столицы. На местах падения обломков работали экстренные службы;

Тульская область: ночью сбиты два БПЛА. По предварительным данным, пострадавших и повреждений инфраструктуры нет;

Ограничения авиасообщения: ночью временно ограничивалась работа аэропортов Домодедово, Астрахани и Волгограда. В Домодедово приём и выпуск самолётов осуществлялись по согласованию. В Геленджике ограничения вводились дважды — ночью и утром 14 ноября.

ПОДПИСАТЬСЯ

Многодетную семью Апаковых из Волгограда представят к ордену «Родительская слава».

Супруги воспитывают 7 детей. Глава семьи, Сергей Петрович, работает электромонтёром на АО «Титан-Баррикады». Его супруга, Анна Сергеевна, посвятила себя семье и общественной деятельности. В 2016 г. она основала Краснооктябрьский совет многодетных родителей, а сегодня возглавляет направление по развитию организации «Многодетный Волгоград» и руководит профильной рабочей группой в Ассоциации организаций по защите семьи.

Старшая дочь Апаковых учится в вузе и занимается волонтёрством, остальные дети ходят в школы и детсад Краснооктябрьского района, занимаются творчеством и спортом.

35-летний мужчина без прав сел за руль мотоцикла и погиб в Ленинском районе

Трагедия случилась утром 13 ноября. Мотоциклист направлялся из села Царев в пойменную часть поселения, в какой-то момент он потерял управление и опрокинулся.

От полученных травм водитель скончался на месте.

Подписаться | Перейти на сайт

Управление Росреестра по Волгоградской области сообщило, что в нашем регионе особенно активно реализуется так называемый закон о «гаражной амнистии». Только за одну из последних недель на учет были поставлены 26 гаражей и 32 земельных участка.

Росреестр предупреждает, что воспользоваться упрощенным механизмом можно до 1 сентября 2031 года.

Напомним, гаражная амнистия позволяет не только ввести в легальное поле капитальный гараж, приобретенный или построенный до введения в действие Градостроительного кодекса Российской Федерации, но и получить в собственность от государства или муниципалитета земельный участок под ним.

Да, для этого должен быть соблюден ряд условий, но разобраться с ними можно только начав процесс оформления. Зато, оформив права, гражданин получает возможность свободно распоряжаться недвижимостью - продать, подарить, передать по наследству, а также защищает себя от рисков, связанных с признанием гаража самовольной постройкой

Всего за весь период действия закона о «гаражной амнистии» в регионе зарегистрировано 3122 гаража и 5585 земельных участков общей площадью 155 665,2 кв.м.

— Противник атаковал Волгоградский НПЗ.

— В Москве на Кировоградской улице взорван автомобиль с пресс-секретарем бывшего премьера Украины и журналистом Сергеем Заворотным.

— Предполагаемая организационно-штатная структура Войск беспилотных систем ВС РФ, собранная западными аналитиками на основе открытых данных.

— Первые кадры запуска ракеты «Дань-Т» с наземной пусковой установки, представленной на учениях «Центр-2026».

— Черноморское побережье Болгарии и Румынии также стал патрулировать самолет ДРЛО Gulfstream E.550 ВВС Италии.

— Кадры перехвата украинского тяжёлого БПЛА E-300 Enterprise зенитным дроном бригады «Варяг».

Военный Осведомитель

Волгоградские архитекторы предложили установить фонтан в Комсомольском саду.

Архитектурное бюро «ВЯЗ» опубликовало новый вариант концепции Комсомольского сада в центре Волгограда. Теперь специалисты предлагают разместить в центральной части парка фонтан в формате чаши. Помимо этого прорабатываемая концепция предусматривает создание новых прогулочных тропинок и обновление существующих дорожек. Обещают, конечно же, и дополнительное озеленение территории.

Атака БПЛА миновала Волгоград

Ночью 14 ноября в России уничтожили 29 украинских беспилотников над территориями Белгородской, Брянской, Тульской, Ростовской областей, Московского региона и над акваториями Черного и Азовского морей.

Осторожно – печка!

При наступлении холодов чаще всего причиной пожаров в частном секторе становится нарушение правил эксплуатации печного отопления.

МЧС России напоминает:

не пользуйся неисправными печами и дымоходами;

не разжигай печь легковоспламеняющимися жидкостями;

не допускай перекала печи;

не суши одежду и обувь вблизи печи;

не оставляй без присмотра топящиеся печи, не поручай присмотр за ними детям.

Мы в МАХ | ВК | Дзен Подписывайся на МЧС России в МАХ | ВК

Блины на протяжении веков остаются символом русского гостеприимства и становятся неотъемлемой частью каждого праздника. Их круглые формы и румяный цвет ассоциируются с солнцем и пробуждением весны, что делает блины важной частью культурного наследия. Особенно активно их пекли весной, когда приходило тепло, и радушные хозяева угощали всех — родных и случайных прохожих, сообщает канал.

Исторический контекст блинов

Изначально блины выпекали на основе закваски из ржаной, гречневой или овсяной муки, полагаясь на естественное брожение. Это придавало тесту легкую кислинку и воздушную текстуру. С развитием мукомольного производства рецепты стали обогащаться: блины начали готовить с пшеничной мукой, добавляя молоко и яйца для улучшения вкуса и текстуры. В современном мире блины продолжают эволюционировать, включая инновации, такие как хмелевая закваска, что делает их более питательными и вкусными.

Необычные пшеничные блины

Приготовление блинов на хмелевой закваске открывает новые горизонты вкусовых ощущений. Такие блины имеют характерную текстуру, легкую кислинку и насыщенный аромат, что делает их более разнообразными и интересными на вкус.

• Ингредиенты для теста: молоко, теплую воду, яйца, сахар, соль и хмелевую закваску.
• Добавление нарезанной вареной колбасы или ветчины и свежего зеленого лука в тесто добавит изысканный вкус и сделает блины еще более сытными.

Чтобы начать, в миску помещается молоко, смешанное с теплой водой, куда добавляются сахар и соль. Это тщательно перемешивается, а затем вводится вз битое яйцо. В конце добавляется хмелевая закваска, составляя однородное тесто. Массу следует накрыть пленкой и оставить на 60 минут для брожения, пока она не увеличится в объеме и не покроется пузырьками. Далее вводится растительное масло и аккуратно добавляется нарезанная начинка. Когда все тщательно смешано, тесто готово к выпеканию.

Идеальное сочетание и подача

Эти блины получаются нежными и ароматными благодаря хмелевой закваске, что позволяет им дольше сохранять мягкость. Подача таких блюд очень разнообразна — можно наслаждаться им с сметаной или засыпать свежими овощами. Они прекрасно подходят как для завтрака, так и для легкого ужина, даря приятные гастрономические моменты.

17 ноября в Волжском пройдёт День открытых дверей в Семейном МФЦ

Приглашаются семьи с детьми и все желающие жители города.

В программе — экскурсия по центру, знакомство с услугами учреждения, а также интересные мастер-классы для детей и родителей.

Это отличная возможность узнать, какую помощь и поддержку можно получить в центре, познакомиться со специалистами и провести время всей семьёй.

г. Волжский, ул. Оломоуцкая, 43

Начало в 15:00

Приходите — будет полезно и интересно!

В Волгограде сотрудники СК России провели профилактическую встречу со студентами строительного техникума

Сотрудники следственного отдела по Центральному району города Волгограда регионального управления СК России встретились со студентами ГБПОУ «Волгоградский строительный техникум». В мероприятии приняли участие 190 учащихся.

В ходе беседы представители ведомства рассказали молодым людям о наиболее распространённых видах преступлений, в том числе совершаемых с использованием сети Интернет. Отдельное внимание уделили преступлениям террористической и экстремистской направленности. Студентам объяснили, как действуют вербовщики, какими способами они пытаются вовлечь молодых людей в противоправную деятельность, в том числе через популярные мессенджеры. Будущим специалистам напомнили о необходимости критически относиться к поступающим в сети предложениям и сообщениям, не поддаваться на провокации и не поддерживать идеологию терроризма и экстремизма.

Ещё одной темой разговора стало распространение наркотических средств. Сотрудники следственного отдела рассказали об уголовной ответственности за незаконный оборот наркотиков, а также об опасности предложений о «лёгком заработке», за которыми нередко скрывается вовлечение в преступную деятельность.

Отдельно поговорили о том почему не стоит соглашаться на предложения передать свою банковскую карту или данные для доступа к счёту за вознаграждение.

В завершение встречи сотрудники СК России призвали студентов быть внимательными к своим поступкам и решениям, не доверять сомнительным предложениям в Интернете и помнить, что обещание быстро заработать не стоит риска оказаться участником преступления.

Председатель Волгоградского отделения СЖР поздравил коллег

13 ноября – день образования Союза журналистов России. Годом его создания считается 1918-й, когда на первом съезде в Москве был образован Российский союз советских журналистов.

Очень тонко о непростой и не всегда однозначной истории высказался председатель Волгоградского областного отделения Союза журналистов России Вячеслав Черепахин.

"Наш Союз журналистов ведет свою родословную с 1918 года. В этот осенний день началась эта небесспорная и сложная история российской журналистики. Есенин с Маяковским и Троцкий с Лениным, Демьян Бедный с Серафимовичем и Ходасевич, Крупская с Коллонтай и - Ираклий Андроников с Константином Симоновым! Кто только не был в наших рядах, но что Союз журналистов - это союз ярких неравнодушных людей, любящих свою страну - с этим не поспоришь".

Вячеслав Черепахин справедливо отмечает, сегодня, когда дело продолжают дело тысячи российских журналистов, не всегда кажется, что этот ежедневный труд вносит большой вклад в историю страны. «Но это только кажется, - парирует сам себе журналист. - Убежден, именно по нашим материал эта история и пишется, и будет изучаться потомками».

Груша «Выжница» представляет собой украинский среднепоздний сорт, который получает признание благодаря своей высокой плодородности и восхитительному десертному вкусу. Эти крупные плоды с маслянистой мякотью и миндальным ароматом начинают созревать уже на третьем-четвертом году после посадки. Худенькое зимостойкое дерево надежно противостоит болезням, что делает его популярным выбором для многих регионов, сообщает источник.

История создания сорта

«Выжница» — результат опытной работы селекционеров Львовской опытной станции. Украинские ученые скрестили два известных европейских сорта: Бере Гарди и Жозефину Мехельнскую, что было сделано с конкретными целями улучшения. Первый из родительских сортов выделяется отличным вкусом, в то время как второй обеспечил высокую зимостойкость и защиту от грибковых заболеваний, таких как парша.

Развитие и признание

Гибрид быстро завоевал популярность не только в Западной Украине, но и за ее пределами. Садоводы ценят его за стабильность плодов и простоту ухода. Часто этот сорт рекомендован в каталогах как один из лучших вариантов для частных садов. Благодаря высокой зимостойкости, «Выжницу» можно успешно выращивать в трудных климатических условиях.

Описание сорта

Груша относится к среднепоздним сортам и начинает давать урожай в конце сентября — начале октября. Она является самоплодной, но наличие соседей-опылителей, таких как Конференция, существенно улучшает урожайность, делая плоды более крупными.

Ключевые характеристики сорта представлены в таблице:

• Назначение: десертное, для употребления в свежем виде
• Сроки созревания: среднепоздняя (конец сентября — начало октября)
• Скороплодность: на 3-4 год после посадки
• Урожайность: высокая и регулярная
• Зимостойкость: высокая
• Устойчивость к парше: устойчива

Очевидные преимущества сорта позволяют ему успешно произрастать в различных климатических условиях, что делает его идеальным выбором для многих садоводов.

Путин помиловал блогера Лерчек

Президент освободил ее от наказания по делу о выводе за рубеж больше 251,5 млн рублей.

Мы в Макс

Сегодня – один из самых тёплых дней ноября

Несмотря на дождь, днем в Волгограде столбик термометра поднимется до +18!

Такая температура продержится в городе всего один день. Уже в воскресенье в дневное время ожидается +5, +7 градусов.

Подписаться | Перейти на сайт

В условиях финансовых трудностей иногда становится сложно поддерживать привычный уровень достатка. Тем не менее, желание вкусно поесть не пропадает, и именно здесь на помощь приходят простые и доступные рецепты. Бюджетная домашняя выпечка поможет скрасить ваш день, сочетая экономию и отличный вкус.

Материалы были собраны с учетом цен из сети магазинов «Магнит». Например, 900 мл молока стоит 50 рублей, и из этого расчета можно определить, сколько придется потратить на него для конкретного рецепта, а остальные миллилитры идеально подойдут для других блюд.

Теперь можно перейти к рецептам, чтобы узнать, какие лакомства можно приготовить на сумму менее 100 рублей.

Шарлотка с лимоном

Стоимость: 78,6 рублей

Ингредиенты:

• 4 куриных яйца - 40 р
• 1 стакан сахара - 10 р
• 1 стакан пшеничной муки - 9,6 р
• 1 ч. л. разрыхлителя - 4 р
• 1 лимон - 15 р

Калорийность: 224 кКал

Время приготовления: 55 мин.

Кексы на молоке без сливочного масла

Стоимость: 82,8 рублей

Ингредиенты:

• 3 куриных яйца - 30 р
• 150 г сахара - 7,5 р
• Щепотка соли - 1 р
• 100 мл молока - 5,6 р
• Ванилин - 2 р
• 100 мл рафинированного подсолнечного масла - 11 р
• 260 г пшеничной муки - 16,7 р
• 1 ст. л. разрыхлителя - 9 р

Калорийность: 343 кКал

Время приготовления: 40 мин.

Печенье «Дамские пальчики»

Стоимость: 42,6 рублей

Ингредиенты:

• 3 яичных белка - 30 р (стоимость 3 яиц)
• 2 яичных желтка - цвет контраста
• 60 г сахара - 3 р
• 30 г сахарной пудры - 6,4 р
• 50 г пшеничной муки - 3,2 р

Калорийность: 220 кКал

Время приготовления: 35 мин.

Постановление Госжилнадзора о назначении ООО "ЖЭУ 66" административного наказания вступило в законную силу

В ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении ООО "ЖЭУ 66" установлен факт ненадлежащего санитарного состояния подвального помещения многоквартирного дома №46 по ул. им. Землячки в Волгограде, также аналогичные нарушения установлены по адресу: Волгоград, ул. 30-летия Победы, дом № 33.

По данным фактам Госжилнадзором возбуждено дело об административном правонарушении, по результатам рассмотрения которого управляющая компания привлечена к административной ответственности в виде штрафа в размере 150 тысяч рублей за нарушение лицензионных требований.

Посчитав вынесенное постановление незаконным, общество обжаловало его в судебном порядке. Решением Арбитражного суда Волгоградской области, вступившим в законную силу, постановление Госжилнадзора признано законным и обоснованным.

#НадзорныйОрган #Проверка #Нарушения #Госжилнадзор #Суд #Ответственность #КоАП #Штраф

В эпоху финансовой грамотности многие стремятся сократить расходы, отказываясь от дорогих покупок. Вместо этого все чаще обращаются к вторичному рынку. С помощью специализированных интернет-площадок можно найти множество предложений по вполне доступным ценам. Но стоит ли рисковать и тратить деньги на подержанную мебель?

Плюсы покупки мебели из вторых рук

Мебель – необходимый элемент любого дома, и здесь есть свои плюсы. Во-первых, это экономия. Бывшая в употреблении мебель стоит заметно дешевле новых моделей. Во-вторых, у вас есть возможность приобрести изделия высокого качества из более дорогих сегментов. В-третьих, вы сами осматриваете предметы, проверяете их состояние и даже можете торговаться. Наконец, это отличная возможность найти стильные винтажные вещи, которые могут прослужить долго и добавить уникальности интерьеру.

Минусы, о которых следует знать

Тем не менее, есть и минусы. Покупка подержанной мебели – это своего рода лотерея. Риск получить некачественный товар всегда существует, и в случае проблем придется разбираться самостоятельно, поскольку такие сделки часто не фиксируются документально. Поэтому важно тщательно осмотреть мебель перед покупкой. Если нет опыта, можно привлечь специалиста, который поможет оценить состояние изделия.

От каких покупок стоит отказаться?

• Матрасы. Использованные матрасы – это не лучший вариант. Они могут впитывать запахи и иметь скрытые проблемы, такие как плесень или колонии пылевых клещей. Даже самый чистый матрас не избавит вас от риска несоответствий.
• Мягкая мебель. Не рекомендуется приобретать сильно использованные диваны и кресла. Ремонт такой мебели может оказаться дороже, чем покупка новых качественных изделий, и усилия по восстановлению могут не оправдать ваши ожидания.
• Мебель с неприятными запахами. Если у предмета мебели есть сильные запахи, от таких покупок лучше отказаться. Привести в порядок мебель от табачного дыма или духоты от домашних животных чрезвычайно сложно.

Важно не поддаваться на хвалебные характеристики от продавцов и помнить, что каждая вещь имеет свою рыночную цену. Заранее стоит выяснить её стоимость, чтобы избежать неприятных сюрпризов в будущем.

Тщательно проверяйте состояние мебели: осматривайте возможные повреждения, проверяйте функциональность, обращайте внимание на наличие пятен. Следуя этим советам, можно избежать ненужных затрат и делать осознанные покупки на вторичном рынке.

Сохраните свои деньги и не забывайте о прошлом опыте покупателей. Удачных вам сделок!

Тёплый день - к тёплой зиме.

Так, в Городищенском районе в 22-30 час. 22-летняя девушка-водитель, управляя автомобилем «Хендэ Гетс», на 947 км ФАД Р-22 «Каспий» совершила столкновение с попутно движущимся автомобилем «Камаз» с полуприцепом. От удара произошло возгорание автомобиля «Хендэ».

В результате ДТП трое пассажиров автомобиля «Хендэ» и женщина-водитель доставлены в больницу.

Сводка носит исключительно информационный характер. Указанная информация не определяет виновность участников происшествия.

Подробнее обо всех ДТП - на сайте ГУ МВД России по Волгоградской области

Подписаться Телеграм

ПоддержатьВКонтакте

Салаты — это не просто дополнение к столу, а настоящие кулинарные шедевры, которые могут украсить даже самый скромный ужин. Вот несколько рецептов, которые уже заслужили свою популярность.

Зеленое великолепие и разнообразие

• Салат из помидоров с чесноком и зеленью: Нежные грунтовые помидоры в сочетании с ароматной зеленью и чесноком создают свежий и яркий вкус. Можно заправить как сметаной, так и растительным маслом для разнообразия.
• Морковно-яблочный салат с апельсиновым соусом: Легкий и свежий салат, который идеально подходит как для буднего дня, так и для праздничного стола. Этот рецепт позволяет поэкспериментировать: сделать его сладким или соленым, в зависимости от настроения.
• Салат с запечёнными кабачками, помидорами и брынзой: Сочность помидоров, вкус запеченных овощей и солоноватость брынзы создают уникальное сочетание, которое приятно удивит гостей.

Нежность и пикантность

• Салат с крабовыми палочками и кальмарами: Новый взгляд на классический крабовый салат. Кальмары добавляют текстурный контраст и оригинальность, а зелёный горошек придаёт блюду сытность.
• Огурцы и жареный болгарский перец по-корейски: Этот салат порадует любителей острых закусок. Богатый аромат и crunchy текстура вместе соберут вокруг стола всех ценителей пиканты.
• Слоёный салат с куриной печенью: Простой в приготовлении, но впечатляющий своей подачей. Этот салат станет настоящей звездой любого обеда или ужина.

Легкость и свежесть для здоровья

• Салат из пекинской капусты с курицей: Легкое и вкусное блюдо, которое придется по душе даже тем, кто следит за фигурой. Сочный коктейль из свежих овощей и отварного куриного филе — идеальный выбор для полезного обеда.
• Салат с крабовыми палочками: Украшенный зеленью и подаваемый с легким майонезом, этот салат обязательно найдёт отклик в сердцах гостей.

Эти рецепты подарят вам кулинарное вдохновение и помогут разнообразить ваш стол. Заходите в рубрику «Салаты» за новыми идеями и творите на кухне!

Сотрудница ГИМС Кристина Калашникова желает безопасных выходных!

По данным ЦГМС в Волгоградской области 14 ноября: Облачно с прояснениями. Кратковременные дожди. Местами туман. Ветер южный, юго-западный: днем 9-14 м/с, местами порывы 15-20 м/с. Температура воздуха: днем 14...19.

Совет дня: соблюдай правила безопасности на водных объектах!

Мы в МАХ | ВК | Дзен Подписывайся на МЧС России в

МАХ | ВК

Этот способ проращивания семян перцев, заимствованный у немецких огородников, уже стал настоящей находкой для многих любителей садоводства. Он помогает значительно ускорить процесс наклевывания семян и избавиться от долгого ожидания

Что нужно для проращивания:

• маникюрные ножницы или пилка для ногтей
• мягкая тряпочка
• вода
• две кружки
• пластиковый пакет
• яичный лоток

Инструкция по проращиванию семян перцев

Первым делом, следует вскипятить воду и дать ей немного остыть, чтобы она стала теплой, но не горячей. Место подготовки должно быть чистым и удобным. Затем наполните одну кружку остывшей водой, а в другую налейте очень холодную воду, пишет Дзен-канал "Собираем урожай".

Пока вода остужается, с помощью маникюрных ножниц аккуратно отрежьте кончики семян. Старайтесь не повредить сами семена: вам нужно удалить только 0,5-1 мм от кончика.

После этого поместите обрезанные семена в тряпицу и завяжите ее, образовав мешочек. Затем погрузите его чередующимися движениями в горячую и холодную воду — по пять раз в каждую. Это поможет семенам быстрее прорасти.

Не забудьте оставить метки для различных сортов, если вы используете несколько видов семян!

После завершения погружений, дайте тряпице отдохнуть в кружке с холодной водой на ночь. Утром завяжите ее в пакет и положите на теплый Radiator, накрыв вторым яичным лотком. Это создаст оптимальную среду для прорастания.

На следующий день, открыв пакет, можно наслаждаться зрелищем множества проросших семян. Этот уникальный метод из Германии доказал свою эффективность и стал любимым способом проращивания для многих садоводов.

По области.

Облачно с прояснениями.

14.11.2026 кратковременные дожди. Местами туман. Ветер южный, юго-западный: ночью 611 м/с; днем 914 м/с, местами порывы 1520 м/с. Температура воздуха: ночью 5…10 °С, при прояснениях до 1 °С; днем 14…19 °С.

15.11.2026 небольшие и умеренные дожди. Местами туман. Ветер западный, северо-западный 510 м/с, местами порывы 1014 м/с. Температура воздуха: ночью 1…6 °С, при прояснениях до 3 °С; днем 3…8 °С.

16.11.2026 без существенных осадков. Ветер северо-западный 611 м/с. Температура воздуха: ночью 3…2 °С; днем 3…8 °С, местами до 11 °С.

По городскому округу г. Волгограду.

Облачно с прояснениями.

14.11.2026 кратковременный дождь, ночью и утром туман. Ветер южный, ночью 611 м/с, днем 914 м/с, порывы 1520 м/с. Температура воздуха: ночью 7…9 °С; днем 16…18 °С.

15.11.2026 небольшой дождь. Ветер западный 510 м/с. Температура воздуха: ночью 4…6 °С; днем 6…8 °С.

16.11.2026 без существенных осадков. Ветер северо-западный 611 м/с. Температура воздуха: ночью 1…1 °С; днем 6…8 °С.

Часто морковная выпечка воспринимается как обычное, простое и чуть ли не тяжелое угощение. Однако она может удивить! Морковь — это не просто ингредиент, а важный элемент, позволяющий достичь легкой и влажной текстуры, превосходящей традиционные бисквиты.

Почему стоит попробовать морковный пирог?

В этой статье представлена технология приготовления десерта, который дома называют «пирогом-облаком». Вместо привычного смешивания продуктов, акцент сделан на эмульсии и воздухе. Многие сталкивались с проблемой, когда выпечка оседает после духовки, и этот рецепт как раз для таких случаев.

Ингредиенты для формы 30х20 см

• 4 яйца (С0)
• 250 г сахара
• 200 мл растительного масла (рафинированного)
• 300 г тертой моркови (сочная)
• 300 г пшеничной муки (высшего сорта)
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. молотой корицы
• 10 г ванильного сахара (лучше в пудре)
• цедра и 2 ст.л. сока лимона
• 70 г изюма

Шаг за шагом к идеальному пирогу

Шаг 1: Взбивание яиц

Разбить яйца в миску, добавить сахар и ванильный сахар, взбив до получения устойчивой воздушной массы. Это обеспечит поднятие теста без использования тяжелых разрыхлителей.

Шаг 2: Добавление масла

Тонкой струйкой влить растительное масло, продолжая аккуратно перемешивать. Масло играет роль защитного слоя, укрепляя пузырьки воздуха.

Шаг 3: Лимонный акцент

Добавить лимонный сок и цедру, что не только улучшит вкус, но и сделает текстуру мякиша более нежной. Лимонная кислота «подрезает» сладость и гармонизирует вкус.

Шаг 4: Подготовка моркови

Тертая морковь добавляется в тесто. Мелкая нарезка позволяет моркови «исчезнуть» в выпечке, придавая влажность без заметного вкуса моркови.

Шаг 5: Сухие ингредиенты и изюм

К муке с разрыхлителем и корицей добавляем в тесто. Чтобы изюм не осел, его стоит обвалять в муке перед внесением в массу.

Температура и выпекание

• Разогреть духовой шкаф до 180°C и помещать форму только в уже горячую духовку.
• Первая половина времени выпекания — 30 минут, не открывайте дверцу!
• Пирог выпекать 50-60 минут, проверяя на готовность деревянной шпажкой.

Дополнительные советы

Попробуйте этот пирог и убедитесь в его легкости и влажности. Видеорецепт доступен по ссылке ниже.

Смотрите пошаговый видео-рецепт здесь:

[ССЫЛКА НА ВК-ВИДЕО]

#Сводка на утро 14 ноября 2026 года

В Китае готовят трёхстороннюю встречу Верховного, Трампа и Си Цзиньпина на полях саммита АТЭС в Шэньчжэне 19 ноября. В повестке - контроль над ядерными вооружениями, Украина, Иран и Северная Корея. Вашингтон рассчитывает обсудить новое соглашение по стратегическим вооружениям с участием Китая.

Ночью 14 ноября противник продолжил атаки беспилотников на российские регионы. Собянин сообщил об уничтожении трёх БПЛА, летевших на Москву. На местах падения обломков работали экстренные службы. В аэропорту Домодедово, Астрахани, Геленджика и Волгограда временно ограничивали приём и отправление самолётов. В Ростовской области БПЛА этой ночью уничтожены в Миллеровском районе. В результате падения БПЛА в хуторе Северный сад повреждено здание гостиницы. Возникло возгорание, которое уже ликвидировано. В Самарской области 13 ноября атаковано промышленное предприятие. Погибли четыре человека, есть пострадавшие. Враг заявляет, что его целью была ЛПДС «Самара» находится крупнейший резервуарный парк, состоящий из 71 резервуара общей вместимостью более 1,6 млн кубометров.

В Брянской области в селе Крапивна Климовского района при атаке беспилотника на частный жилой дом погибла 52-летняя женщина.

В Курской области при атаке беспилотника в селе Толпино Кореневского района ранен мужчина.

В Белгородской области пострадали не менее девяти мирных жителей. В селе Почаево Грайворонского округа при ударе FPV-дрона по автомобилю мужчина и женщина получили множественные осколочные ранения и ожоги головы, лица и рук. В селе Новостроевка-Первая тяжело ранен велосипедист, получивший повреждение грудной клетки и множественные осколочные ранения спины, рук и ног. В Шебекино мужчина получил множественные осколочные ранения живота и ног при взрыве FPV-дрона. В селе Ржевка Шебекинского округа при атаке на автомобиль ранены трое мужчин, двое госпитализированы. Повреждены многоквартирные и частные дома, автомобили и хозяйственные постройки в Шебекино, Ржевке, Вознесеновке, Грайвороне, Почаево, Бессоновке и Ясных Зорях.

На Харьковском направлении ГрВ "Север" объявило о занятии села Котовка подразделениями 83 мсп 69 мсд 6 гв. армии.

В ЛНР при атаке беспилотника на конечную остановку автобуса в посёлке Юбилейный Луганска погибла женщина. Сообщили об ударах по жилым домам, транспорту и коммунальной инфраструктуре Северодонецка, Лисичанска и ряда районов республики. В связи с участившимися атаками вражеских БПЛА принято решение ограничить передвижение автомобильного транспорта, осуществляющего межрегиональные перевозки, в том числе транзитные с 16:00 до 08:00 с 19 ноября.

На Славянском направлении - встречные бои у Николаевки и Рай-Александровки.

На Добропольском направлении идут тяжелые бои у Сергеевки и Шиловки, а также Белозёрского.

В Энергодаре Запорожской области 13 ноября при атаке беспилотника ранены два мирных жителя, сообщил глава администрации города Максим Пухов.

На Херсонском направлении за минувшую неделю от атак ВСУ погибли четыре мирных жителя, 25 человек пострадало. За неделю повреждены более 40 автомобилей, в том числе бензовоз и служебный автомобиль МВД. Целями были также гражданские объекты и инфраструктура. ВС России наносят ответные удары, в т.ч. авиацией.

Сводку составили: Два майора

Фрикадельки из индейки — это идеальное блюдо для семейного ужина, они легко готовятся и радуют своих поклонников замечательным вкусом. Этот рецепт позволяет добиться невероятной сочности благодаря несколько простым, но важным шагам. Индейка, особенно в сочетании с сырной начинкой, становится настоящим кулинарным шедевром.

Почему эти фрикадельки такие вкусные?

Существует несколько причин, объясняющих, почему именно этот рецепт дает такой чудесный результат:

• 1. Влажная текстура: Фарш из индейки уже сам по себе нежный, но правильное управление влажностью придает ему еще больше мягкости. Добавление капли холодной воды помогает белковым волокнам набухнуть и зафиксировать влагу, что препятствует образованию жесткой текстуры.
• 2. Сыр как увлажнитель: Тягучий сыр внутри фрикадельки не только добавляет изысканный вкус, но и создает влажную камеру при приготовлении. При нагреве он плавится, образуя незабываемую начинку, которая окончательно убережет фарш от пересыхания.
• 3. Защитная оболочка: Правильная форма и способ обжаривания или запекания создают легкую корочку, удерживающую сочность внутри. Это не просто технология, а волшебство превращения обычного фарша в яркое блюдо.

Ингредиенты для фрикаделек

Для приготовления 12-16 фрикаделек вам понадобятся:

• Фарш из индейки — 500 г
• Сыр (твердый или моцарелла) — 120-150 г
• Лук (мелко нарезанный или натертый) — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Соль — ? ч. л.
• Перец и паприка — по вкусу
• Холодная вода — 1-2 ст. л.

Процесс приготовления

Для получения идеальных фрикаделек следуйте этим шагам:

• Подготовка фарша: В фарш добавьте соль, яйцо, лук и одну ложку холодной воды. Перемешивайте до получения вязкой консистенции.
• Приготовление начинки: Нарежьте сыр кубиками по 1 см. Для удобства можно немного его заморозить.
• Формирование фрикаделек: Сформируйте из фарша небольшие лепешки, положите кусочек сыра и аккуратно закройте, следя за тем, чтобы шов оказался посередине, чтобы избежать его раскрытия во время готовки.
• Запекание или обжаривание: Обжарьте фрикадельки с обеих сторон или запекайте в духовке при температуре 190°C в течение 20-25 минут.

Соблюдение этих простых шагов позволит на выходе получить невероятно сочные и ароматные фрикадельки, которые вряд ли оставят кого-либо равнодушным.

Кинза, или кориандр — это пряность, способная разделить людей на два лагеря: одни её обожают, а другие, напротив, испытывают к ней отвращение. Кто-то уверяет, что она обладает ароматом клопов, и удивляется, как можно её есть. Почему же так происходит? Давайте углубимся в эту загадку, пишет Дзен-канал "ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ ".

Научный подход к восприятию аромата

Американские учёные из Корнеллского университета предложили интересное объяснение этому феномену. По их словам, дело в химическом составе кинзы. В ней присутствуют альдегиды — соединения, которые также встречаются в запахе некоторых насекомых и в мылах. Исследование, охватившее 30 тысяч человек, показало, что восприятие этого аромата напрямую связано с мутацией гена OR6A2. У людей с изменённой версией этого гена наблюдается высокая чувствительность к альдегидам, что и приводит к негативным ассоциациям с кинзой.

Возможность привыкания к вкусу

Для тех, кто хочет приучить себя к этой пряной зелени, есть хорошая новость: это вполне реально. Добавляя кинзу в привычные блюда, желательно в небольших порциях, можно адаптироваться к её вкусу. Кроме того, сочетание кинзы с другими ингредиентами помогает смягчить её аромат. Например, можно приготовить соус, добавив оливковое масло, лимонный сок и немного чеснока. При нарезке кинзы на очень мелкие кусочки агрессивные альдегиды частично разлагаются, и вкус становится более мягким.

Рецепт для гастрономических экспериментов

Попробуйте создать вкусный соус, который может дополнить множество блюд. Вам понадобятся: 30 г кинзы, 2 зубчика чеснока, 1 ст. л. винного уксуса, 50 мл воды и 100 г грецких орехов. Все ингредиенты нужно взбить в блендере, а в конце добавить соль и черный перец по вкусу. Этот соус отлично подойдёт к шашлыку, запеченной курице или рыбе.

Регулярная профессиональная чистка зубов — жизненно важная процедура для сохранения здоровья полости рта. Без неё риск развития заболеваний возрастает, а финансовые затраты на лечение могут резко возрасти.

Н аккумуляция налёта и зубного камня — это реальная угроза. Даже тщательная гигиена не уберёт все бактерии, что может привести к заболеваниям, таким как кариес. Откладывая визит к стоматологу, вы открываете двери для болезней, о которых могло бы не быть, пишет канал.

Как это отразится на внешнем виде?

С течением времени зубы начинают терять свою белизну. Пигментация, вызванная чаем и кофе, станет заметна, резко ухудшая эстетику вашей улыбки. Это может снизить уверенность в себе, а ваше окружение может воспринимать вас как человека, не заботящегося о своем здоровье.

Увеличение вероятности заболеваний

Отказ от профилактики может привести к эстетическим проблемам и серьезным заболеваниям десен, таким как пародонтоз. Инфекции в ротовой полости могут негативно повлиять на общее состояние здоровья и иммунитет, что в итоге приведёт к хроническим недугам.

Финансовые последствия: экономия, которая не сработает

Люди часто думают, что пропуск чисток — это экономия. Это обман. Запущенные инфекции и кариес требуют сложного и дорогого лечения. В результате простая профилактика становится гораздо выгоднее финансово, чем лечение осложнений.

Невозможность видеть не только физические, но и эмоциональные последствия несвоевременной чистки зубов порождает ещё одну важную идею. Каждый визит к стоматологу — это шаг к более здоровой и уверенной жизни.

День Победы — это не просто дата в календаре, а глубокий символ, который объединяет поколения. В этом году, отмечая 80-летие нашей великой победы, важно вспомнить и почтить память тех, кто отстаивал мир на полях сражений.

Память о героизме

В этот знаменательный день следует вспомнить о каждом из тех, кто пережил войну. Их истории — это не просто слова, это живые свидетельства о мужестве и стойкости. У многих ветеранов остались семьи, и сейчас самое время навестить их, выразить свою признательность и уважение, пишет источник.

• Позвоните или посетите ветеранов, поблагодарите за их подвиги.
• Не забудьте передать поздравления от всех нас — это важный жест, который поддержит их моральный дух.

Забота о будущем поколении

Важнейшая задача — передача исторической памяти. Рассказывая детям и внукам о подвигах героев, мы формируем их отношение к истории, учим их ценить мир и заботиться о будущем. Необходимо, чтобы молодежь знала, что за мир и свободу сражались настоящие люди, которые испытывали страх и страдания, но в итоге одержали победу.

• Проводите время с молодежью, делитесь личными историями и воспоминаниями.
• Находите возможность обсуждать, каково было жить в те трудные дни — это важно для формирования исторической сознательности.

С Днем Победы! Пусть память о тех, кто отстоял нашу свободу, живет в сердцах будущих поколений.

Кто бы мог подумать, что секреты долголетия могут быть такими простыми? Японцы, популярные своими высокими показателями долгожителей, открыли миру несколько интересных традиций и привычек, которые, по их мнению, способствуют долголетию. Исследовательница долголетия Юми Ямамото, работающая в организации LongeviQuest, изучила жизни 269 долгожителей Японии, среди которых был и местный житель с впечатляющими 116 годами на счету.

Здоровое питание и осознанность

• Ешьте до 80% насыщения: В Японии популярна поговорка "хара хачи бу", которая призывает есть только до ощущения легкого насыщения. Это помогает избегать переедания и способно позитивно сказаться на здоровье.
• Умеренность в привычках: Японцы придерживаются идеи ''всё в меру''. Например, один из самых известных долгожителей, Кане Танека, наслаждался кока-колой, но только в рамках одной бутылки в день. Это отражает подход японцев к сбалансированному питанию и образу жизни.

Физическая активность и дисциплина

• Радиогимнастика: С 1928 года в Японии популярна радиогимнастика. Каждый день жители страны выделяют всего пять минут на упражнения, что хорошо влияет на общее самочувствие. Эта практика остается актуальной и в современном мире.
• Прямая осанка: Сохранять правильную осанку – одна из привычек долгожителей. Как отмечает Ямамото, много пожилых японцев остаются дисциплинированными и строги к себе, что позволяет им сохранять хорошую осанку даже на глубокой старости.

Секреты японских долгожителей лежат в простоте, ежедневной практике и осознанности. Эти жизненные привычки показывают, что долголетие — это не только результат генетики, но и влияние образа жизни, привычек и отношения к своему здоровью.

С 1 марта 2026 года в России вступили в силу изменения, позволяющие вводить ограничение доступа к международному интернету и требуют от операторов связи приостановить предоставление услуг. Полная изоляция кажется маловероятной, учитывая ее последствия для экономики. Однако даже частичные сбои в связи могут серьезно повлиять на компании, особенно те, чья работа зависит от онлайн-сервисов.

Планы на случай непредвиденных обстоятельств

Сеть кофеен «Здрасте», насчитывающая более ста точек в разных регионах, рассматривает эти изменения как возможность для перестройки своих бизнес-процессов. В их стратегию входит создание надежной системы работы в условиях различных сценариев отключения связи, что снижает зависимость от постоянного доступа к интернету.

Сценарии работы для различных ситуаций

Компания разработала многоуровневую систему реагирования на перебои связи:

• «Зеленый протокол»: включает локальные сбои в одной конкретной кофейне. Точка переходит на автономный режим, используя локальные кассовые решения и заранее прописанные алгоритмы действий для кадров.
• «Желтый протокол»: активируется, когда интернет временно недоступен, но сохраняется голосовая связь. В кофейнях используют внутренние резервные системы, что позволяет продолжать работу, хоть и с ограниченными цифровыми инструментами.
• «Красный протокол»: предназначен для самых серьезных ситуаций — полной блокировки интернета и значительных ограничений связи. Кофейни действуют по автономным инструкциям, проводя учет продаж и контролируя запасы без подключения к онлайн-системам.

Децентрализация и обучение персонала

90% кофеен «Здрасте» работают по франшизе, что добавляет сложности в условиях ограниченной связи. Управление сознательно децентрализуется во время «желтого» и «красного» режимов. Франчайзи получают набор инструкций для автономной координации, что снижает риски при нарушении центральных коммуникаций.

Особое внимание уделяется ИТ-инфраструктуре: разрабатываются резервные решения, позволяющие быстро переводить точки в автономный режим. Обучение персонала в учебном центре помогает готовиться к различным сценариям и снижает стресс от работы в нестандартных условиях.

Первые впечатления от блюда часто складываются за секунды: яркая тарелка с зеленью и краешком овощей напоминает о простоте повседневной кухни. В такие моменты становится понятно за что ценишь салаты: они дают возможность собрать что-то вкусное из того, что уже есть в доме, без лишних хлопот.

Основной ориентир — баланс на тарелке

Лаконичность блюда достигается за счет сочетания свежих овощей, источника белка и небольшого объема заправки. Даже обычный набор помидоров, огурцов и зелени можно превратить в полноценный прием пищи, если добавить немного бобовых или сыра. Этот трюк помогает экономить время и силы, особенно после долгого дня.

Как формировать быстрые варианты

Чтобы приготовить салат за считанные минуты, полезно держать под рукой несколько готовых базовых комбинаций: зелень + белок + орехи/семена + заправка. Такой подход позволяет оперативно собирать блюдо под настроение, сезон и доступные продукты.

Выбор заправки без лишних калорий

Классическая заправка может быть легкой и вкусной, если использовать оливковое масло, лимон или уксус, а также горчицу для пикантности. Простой баланс ингредиентов помогает сохранить текстуру и насыщенность вкуса без перегрузки жиром, сообщает канал.

Жизненный ассортимент салатов

Сезонные овощи и зелень становятся основой для вариаций, которые можно адаптировать под ограниченное время. Такой подход делает салаты не просто закуской, а удобной формой повседневного питания, особенно в режиме «мне надо быстро».

Итог прост: оставаясь внимательными к балансу и скорости подготовки, можно каждый день иметь на столе свежий и насыщенный салат без лишних усилий.

Варианты домашнего рагу с индейкой всегда привлекают внимание благодаря своему насыщенному вкусу и аппетитному аромату. Это рагу включает в себя нежные кусочки индейки, которые долго томятся в ароматном соусе, создавая идеальное сочетание с картофелем, морковью и различными овощами.

Идеальное сочетание ингредиентов

Это блюдо по праву может стать изюминкой вашего стола. Вот что потребуется для его приготовления:

• филе индейки — 500 г
• картофель — 3-4 клубня
• морковь — 1-2 штуки
• лук — 1 головка
• болгарский перец — 1-2 штуки
• томатная паста — 2 ст. ложки
• специи по вкусу
• оливковое масло — для жарки

Такое рагу — это не только вкусное, но и сытное блюдо, которое сделает ваш обед или ужин по-настоящему домашним. А благодаря универсальности рецепта, каждый может добавить свои любимые овощи или специи, что придаст рагу индивидуальный характер.

Секреты приготовления

Чтобы рагу получилось особенно вкусным, рекомендуется:

• Овощи нарезать кубиками, чтобы они равномерно пропеклись.
• Перед добавлением воды, обжарить филе до золотистой корочки, это усилит вкус блюда.
• Несколько минут потушить все ингредиенты под закрытой крышкой, чтобы они пропитались друг другом.

Таким образом, вы создадите не просто блюдо, а настоящий кулинарный шедевр, который порадует близких. Пакеты от «4 сезона» предложат идеальные продукты для этого рецепта, всегда выручая на кухне. Приятного аппетита!

#ТМ4сезона #ялюблюготовить #рецепты4сезона

Дженсон Баттон, знаменитый британский гонщик, объявил о завершении своей профессиональной карьеры. Следующая гонка, обещающая стать настоящим событием, пройдет на трассе Бахрейна, и для Баттона она станет последним индивидуальным заездом в мире автоспорта.

Долгий путь к окончательному решению

В свои 45 лет Баттон пережил массу эмоций на гоночных трассах. Последние два сезона он выступал в чемпионате мира по гонкам на выносливость FIA WEC в команде «Jota». Однако, по признанию самого гонщика, он чувствует, что пришло время отойти от профессиональных гонок. В интервью Баттон подчеркивает, что Бахрейн — это любимая трасса, и он намерен максимально насладиться своим последним заездом.

От гонок к семейным ценностям

Баттон отметил, что решение уйти из профессионального спорта не было трудным. С появлением молодой семьи, времени на участие в новом сезоне WEC у него просто не остается. «Моим детям сейчас четыре и шесть лет. Когда я уезжаю на неделю, я пропускаю важные моменты их жизни. Я осознаю, что за последние пару лет многое упустил», — комментирует он, добавляя, что понимает, как сложно совмещать спорт с семейными обязанностями.

Новая глава в жизни гонщика

Несмотря на уход из профессиональных гонок, Баттон не собирается полностью прощаться с миром автоспорта. Он выражает стремление участвовать в гонках на классических автомобилях, где сможет выбирать, с кем и на чем соревноваться. «Гоняться на своих классических автомобилях — это особое удовольствие. Там нет такой жесткой механики, как в современных формах автоспорта, и именно это меня привлекает», — делится он.

Таким образом, завершение карьеры в WEC становится не только прощанием с одним этапом, но и началом нового пути для Дженсона Баттона, который всегда будет оставаться частью гоночной общины в том числе через свои классические автомобили.

Минимализм – это не просто тренд, а целая философия, способная изменить восприятие окружающего мира. Многие полагают, что минимализм – это лишь создание пустых пространств в интерьере. Однако это гораздо больше, чем простое избавление от ненужных вещей. Это умение находить радость и удовлетворение в простых моментах жизни.

Переключение фокуса на важное

Когда Фрэнсин Джей заявляет: «Ваш дом – это жилое пространство, а не вещевой склад», она акцентирует внимание на том, что объекты не должны управлять нашей жизнью. Вместо того, чтобы заполнять свои дома множеством предметов, следует создавать пространство для жизни и наслаждений. Каждая вещь должна приносить радость или быть полезной, а не служить пыткой для самоощущения, пишет Дзен-канал "Интерьер&Пространство".

Польза от осознанного подхода

Уильям Моррис напомнил нам: «Не держите в своих домах то, что не считаете полезным или прекрасным». Лишь сосредоточившись на значимости каждого предмета, можно наполнить свое жилое пространство качественными вещами, которые улучшают повседневную жизнь. Такой подход помогает избегать излишеств и изначально планировать свое пространство так, чтобы оно способствовало комфорту и уюту.

Секреты счастливой жизни без излишеств

Мэри Эллен Эдмундс утверждала: «Желать меньше – это лучшее благословение, чем иметь больше». Истинное богатство заключается не в накоплении материальных благ, а в способности наслаждаться жизнью, людьми вокруг и простыми радостями. Вернуть порядок в дом и в жизнь можно, следуя совету Кортни Карвер: «Если бы организация ваших дел работала как надо, думаете, точно со всем бы справились?» Осознание необходимости уменьшения хаоса становится первой ступенью к минималистской жизни.

Подводя итог, стоит помнить, что истинное счастье заключается в простоте, удовлетворенности и умении ценить мгновения. Минимализм учит видеть богатство не в вещах, а в качестве жизни и отношениях с близкими. Это стиль жизни, который позволяет сосредоточиться на главном, избавляя от излишков.

Живая изгородь — это не только функциональное решение для ограждения вашего участка, но и стильная альтернатива обычным заборам. Она способна защитить от ветра, пыли и чужих глаз, а её зелёная плотность создаёт не только уют, но и атмосферу гармонии. Важно лишь выбрать подходящие растения, учитывая климатические условия и тип почвы.

В этой статье обсуждаются, какие кустарники и деревья лучше всего подходят для создания живой изгороди в средней полосе России, а также даны советы по их посадке и уходу. Тем, кто хочет увидеть, как изгородь украсит их участок, предлагает решение онлайн-сервис RoomGPT, который визуализирует идеи по озеленению всего за несколько секунд.

Преимущества живой изгороди

Живая изгородь предлагает множество преимуществ, среди которых:

• Эффективная защита. Плотные кустарники способны уменьшить скорость ветра на 50–60%, действуя как естественный фильтр, который гасит порывы.
• Шумоизоляция. Деревья и кустарники могут значительно снизить уровень уличного шума, создавая комфортное пространство.
• Экологичность. Живая изгородь способствует улучшению качества воздуха, поддерживает жизнь многих птиц и других полезных насекомых.
• Долговечность. При правильном уходе живая изгородь может служить до 50 лет, постоянно укрепляясь и обогащая ландшафт.
• Эстетика. Многослойность и разнообразие зелёных насаждений делают участок визуально привлекательным в любое время года.

Сорта растений для живой изгороди

При выборе растений критически важно учитывать их вид и характеристики. Вот два основных типа:

• Формованные изгороди: аккуратно подстриженные кустарники, такие как туя или бирючина, требуют регулярной обрезки.
• Свободнорастущие изгороди: дарят натуральный вид без обрезки. Подыщите подходящие кустарники, такие как спирея или сирень.

Рекомендации по уходу

После посадки важно правильно ухаживать за живой изгородью:

• Регулярная стрижка. Для формованных изгородей это может включать обрезку 2–3 раза в год.
• Полив. Первые 12 месяцев растения нужно поливать раз в неделю, а при жаре — дважды.
• Подкормка. Весной и осенью следует использовать подходящие удобрения, чтобы гарантировать растению необходимое питание.

Таким образом, живая изгородь не только защитит ваш участок, но и превратит его в место уюта и красоты, если правильно подойти к выбору растений и уходу за ними.

Тыквенные семечки – это не только вкусное лакомство, но и настоящая кладезь полезных веществ. Их можно наслаждаться как в очищенном виде, так и в скорлупе, что делает их универсальным дополнением к рациону. Сертифицированный диетолог Элли Розен делится с читателями портала RealSimple своими рекомендациями по поводу их употребления.

Польза тыквенных семечек

Семена тыквы изобилуют питательными веществами, которыми стоит поразить даже самые взыскательные вкусы. Они являются источником антиоксидантов, таких как калий и магний, а также содержат важные минералы, включая железо, кальций и цинк, а также омега-3 жирные кислоты. Важный момент: семена в оболочке содержат больше клетчатки, способствующей насыщению.

Как правильно есть семена тыквы?

Хотя тыквенные семечки сырыми могут содержать фитиновую кислоту, затрудняющую их переваривание, обжаривание до золотистой корочки решает эту проблему. По словам Розен, всего 10 минут в духовке могут полностью изменить их текстуру и вкус. Обжаренные семена отлично подходят в качестве хрустящей добавки к салатам, в гранолу или могут употребляться самостоятельно как перекус.

Как хранить тыквенные семечки?

Для того чтобы сохранить семена тыквы свежими на долгое время, необходимо учитывать несколько нюансов. Сырые неочищенные семена следует хранить в герметичном контейнере в сухом и прохладном месте: при таких условиях они могут сохраняться около шести месяцев. Жареные семена, в отличие от сырых, имеют меньший срок хранения и при комнатной температуре будут свежи не более двух недель. Чтобы длительно сохранить жареные семена, лучше поместить их в холодильник, где они останутся съедобными до двух месяцев.

Также сырые очищенные семена можно хранить в холодильнике, где они сохранят все свои свойства до года. Жареные же семена, находясь в герметичном контейнере в холоде, могут оставаться свежими всего месяц.

Ракетная опасность объявлена в Волгоградской области

Мы в Макс

Как отмечают садоводы, в середине мая наступает пора активной посадки. На данный момент, 8 мая, отмечается полное отсутствие проращивания новых культур. В открытый грунт пока посеяны лишь 1 квадратный метр севка, столько же моркови и редиса. Следующие планы касаются укропа, который пока остается в мыслях, но не на грядках.

Для многих садоводов в Сибири, например, в Кемерово, эта пора является вызовом. Ночные заморозки могут продолжаться до июня. К тому же, посев укропа сейчас означает, что он вырастет лишь тогда, когда погода станет более благоприятной, и это может занять некоторое время.

Тем не менее, в мае существуют множество возможных садовых культур, которые можно сажать, несмотря на неожиданные заморозки.

1. Корнеплоды

• Морковь: Оптимальные условия для посева наступают, когда температура почвы достигает 6–8 градусов. Многие садоводы приобретают термометры для почвы, но определить момент посева можно также по цветению одуванчиков.
• Свёкла: Сажают, когда почва прогревается до 10 градусов. После 15 мая можно смело сеять сухие семена, давая им шанс на рост без угрозы заморозков.
• Редис: Этот овощ предлагает быстрый урожай всего за 20-25 дней при температуре от 15 градусов. Можно сажать сорта, устойчивые к стрелкованию.
• Пастернак: Это овощ не находит популярности у всех, поскольку его вкус остаётся спорным. Варианты корнеплодов, как репа и петрушка, также можно сеять в этом месяце.

2. Зелень

В мае нет недостатка в зелени. Садоводы могут смело высаживать петрушку, укроп, лук, шпинат и даже кинзу. Тем не менее, следует отказаться от базилика, который чувствителен к морозам.

3. Бобовые и капуста

Бобовые: Горох и фасоль подойдут для высадки даже в условиях заморозков, однако лучше использовать сухие семена во избежание гниения. Оптимальная температура для фасоли – 12-14 градусов, тогда как горох может сажаться даже раньше.

Капуста: Вторая половина мая подходит для высадки рассады. Она выдерживает небольшие заморозки, а цветная и брокколи предпочитают более теплые условия. Также можно продолжать сеять ранние сорта для осеннего сбора.

В это время важно помнить о защите растений от вредителей, которые могут нарушить жизнестойкость новых семян.

Сельские и городские жители всё чаще сталкиваются с проблемой грызунов, особенно крыс. Эти маленькие энтузиасты способны не только портить запасы продуктов, но и являются переносчиками различных болезней. В поисках эффективного решения для борьбы с этими нежелательными соседями многие обращаются к различным ядам. Однако, существует альтернативный, безопасный для домашних питомцев и людей, способ – использование морского лука, известного также как дримия приморская.

Что такое морской лук?

Морской лук – это растение семейства спаржевых, которое можно узнать по его крупной, грушевидной или шаровидной луковице. Она может достигать массы до одного килограмма и обладает сочными внутренними чешуями, покрашенными в различные оттенки – от белого до красновато-коричневого. Луковицы этого растения содержат буфадиенолиды, а также сапонины, что делает их ядовитыми не только для грызунов, но и потенциально опасными для людей и животных при попытке их съесть. Но к счастью, грызуны, включая крыс, не испытывают отвращения к этому растению и, поедая его, подвергаются высокой вероятности отравления.

Как это работает?

Сцилларен А, содержащийся в морском луке, воздействует на нервную систему крыс, вызывая паралич и останавливая сердце. Секреты его применения начали открываться в народе, и вскоре слава о морском луке расползлась на участки, где необходимо бороться с грызунами. В некоторых местах даже начали культивировать это растение, использовав его как эффективное средство для борьбы с вредителями.

Применение и интересные факты

• В Палестине арабы высаживают морской лук вдоль межи, чтобы защитить свои посевы от жадных коз, которые легко могут повредить урожай.
• Как только наступает время уборки, высохшие листья этого растения теряют свои ядовитые свойства и могут быть использованы в корм для скота.

Кроме своих защитных свойств, морской лук имеет и другие применения. В древности его использовали для оберегов от нечисти, а сегодня он стал популярным элементом флористики и украшений. Яркие цветоносы с распустившимися цветками привлекают внимание и радуют глаз.

Эта культура демонстрирует, как природа способна решать реальные проблемы, не нанося вреда, а наоборот, помогая сохранить здоровье и безопасность домашних животных и людей. Морской лук – яркий пример того, как даже самое неожиданное растение может стать незаменимым помощником в борьбе с нежелательными вредителями.

С наступлением весны у каждого садовода возникает стремление привести свой участок в порядок. Однако важно помнить, что прежде всего необходимо позаботиться о здоровье почвы, особенно под розами. Подсохшая земля и теплое солнце манят к активным действиям, но спешка может обернуться негативными последствиями.

Удаляем старую мульчу и создаем дренаж

Одним из самых важных шагов в начале весны является очистка отстарой мульчи. Все остатки, такие как опилки и солома, прекрасно служат домом для грибковых спор. Поэтому лучше избавиться от них: сжечь или отправить в компост, однако не приближая к розариям.

При этом стоит обратить внимание и на дренаж. Если после таяния снега вода стоит у корней кустов, это может привести к их гнили. Поэтому стоит прорезать дренажные канавки, чтобы вода не застаивалась.

Когда почва станет мягче и лопата войдет без труда, приступайте к рыхлению. Однако следует быть осторожным: рыхление в слишком сырой почве приведет к обратному эффекту — корни могут задохнуться.

Современные методы обработки и уход за растениями

Многие садоводы по старинке применяют марганцовку, но на самом деле существуют более эффективные и менее агрессивные методы. Сразу после снятия укрытий рекомендуется обработать растения 3%-ным раствором бордоской жидкости, а через несколько недель — повторить процедуру, снизив концентрацию до 1%.

Важно обрабатывать не только сами кусты, но и землю вокруг них. Однако это не означает, что нужно обрабатывать весь участок — действуйте только в зоне корней.

С наступлением стабильного тепла стоит обратить внимание на биопрепараты, которые помогут создать здоровую экосистему в почве.

Полив и охрана от солнечных лучей

Помните, что весной розам требуется не только внимание, но и правильный полив. Чаще всего земля кажется сырой, но для корней это не так. Поливать кусты следует только теплой водой.

Не стоит также забывать о необходимости защищать слышки от яркого солнца. В первые дни после открытия укрытий они могут легко обгореть, поэтому притенение поможет им привыкнуть к новым условиям, пишет Дзен-канал "Питомник «Росток» ? Саженцы от производителя".

Кроме того, полезно посеять между розами сидераты, такие как горчица. Их корни выделяют вещества, способствующие разрушению патогенов в почве, и они добавляют красоты в ваш цветник.

Коровий навоз — это одно из самых популярных органических удобрений, однако о нём существует множество мифов и заблуждений. Его мягкость не должна вызывать ложного чувства безопасности, сообщает УЧЕНЫЙ АГРОНОМ.

Главное заблуждение:

«Он мягкий, значит можно использовать по своему усмотрению!»

К сожалению, это не так.

Что в нём особенного?

Коровий навоз обладает следующими характеристиками:

• Он довольно влажный.
• Его текстура плотная.
• Разлагается он медленно.
• Содержит меньше питательных веществ, чем куриный навоз.

Эти особенности действительно делают его более щадящим по воздействию на растения, но это не гарантирует его безопасность в свежем виде.

Можно ли свежий навоз в грядку?

Ответ однозначен: свежий коровий навоз нельзя добавлять под корни растений.

Причины:

• Избыток азота.
• Повышение кислотности почвы.
• Угнетение корневой системы растений.
• Ухудшение структуры почвы при избытке влаги.

Хотя он и не вызывает резкого перегрева, свежий навоз может значительно ухудшить условия для роста корней.

Почему его предпочитают?

Коровий навоз ценится за его доступность и предсказуемость. Он является хорошим фоновым источником органики, что важно для поддержания структуры почвы. Однако стоит отметить, что он медленнее дает результаты в сравнении с другими видами удобрений.

Как же правильно с ним работать? Лучший вариант — использовать его после перепревания или компостирования.

Способы закладки навоза:

• Куча
• Компостер
• Короб
• Бочка

При этом важно обеспечить доступ воздуха и соблюсти умеренную влажность — избегать излишнего переувлажнения.

Как определить готовность?

Готовый навоз выглядит следующим образом:

• Темный и рыхлый.
• Не имеет резкого запаха.
• Однородный по своей структуре.

Главное, что следует запомнить: коровий навоз не является «безопасным» удобрением, он просто действует медленнее и мягче.

Высокие стебли и пышные соцветия украшают сад, но под собственным весом цветы могут наклоняться, ломаться и терять форму. Опора поможет сохранить растения здоровыми, а клумбу — аккуратной, пишет источник.

Какие цветы нуждаются в поддержке

В первую очередь подпорки нужны высоким растениям и видам с крупными тяжёлыми бутонами. Георгины, подсолнухи, флоксы и астры могут полегать или надламываться, а пионы и лилии — склоняться к земле под весом соцветий.

Вьющимся цветам, например душистому горошку, нужна конструкция, по которой они смогут подниматься. Иногда поддержка полезна и невысоким растениям: с ней кустики выглядят пышнее и сохраняют опрятную форму.

Как подобрать и установить опору

Выбор конструкции зависит от того, как растёт цветок:

• колья, кольца и решётки подойдут высоким кустам георгинов, подсолнухов и флоксов;
• шпалеры и трельяжи помогут вьющимся растениям, например душистому горошку и клематисам;
• колышки и обручи поддержат пионы, астры и лилии;
• каркасы и корзины помогут сформировать ампельные растения.

Опоры лучше устанавливать, пока цветы ещё не успели сильно разрастись: так меньше риск задеть или повредить стебли и корни. Конструкция должна быть устойчивой и выдерживать вес взрослого растения. Стебли при необходимости подвязывают мягко, не затягивая крепление.

Подходящая опора не только защищает цветы от полегания, но и помогает им раскрыть декоративность в течение всего сезона.

Сняли фильм к -летию «Клинической больницы № 5»

Каждый день здесь делают всё, чтобы жизнь продолжалась — так и было 100 лет назад, так есть сегодня и будет завтра! С праздником, коллеги!

Хроника специальной военной операции

за 13 ноября 2026 года

Переговоры дронам не помеха и меньше лететь не стало. Подразделения ВС РФ нанесли точечные удары по объектам на территории т.н. Украины. Вместе с продолжением атак по энергоинфраструктуре на подконтрольной киевскому режиму территории продолжаются экстренные отключения света.

Противник запустил свыше 1200 БЛА по регионам России, тревоги и работа ПВО зафиксированы в 18 регионах, около полутысячи шли на Москву. Целями атак вновь стала нефтяная инфраструктура, в южной промзоне Волгограда противник атаковал НПЗ, погибли четыре сотрудника промзоны. Атака совпала с визитом в Россию делегации Уиткоффа и Кушнера.

На Дружковском направлении ожесточенные бои продолжаются между Константиновкой и Алексеево-Дружковкой, а в районе Часова Яра российским бойцам удалось занять несколько позиций в районе Николаевки.

На Запорожском направлении противник контратакует под Ореховым, встречные столкновения идут в районе Степногорска. У подразделений ВС РФ тактические успехи на подступах к Лукьяновскому, а ВСУ подтягивают операторов БЛА к Плавням.

Карты в высоком разрешении:

Обстановка в зоне специальной военной операции (ru; en)

Дружковское направление (ru; en)

Запорожское направление (ru; en)

Онлайн-карты доступны по подписке

#дайджест #Дружковка #карта #Киев #Россия #Украина

Подписаться на Рыбаря в МАКС

В Симферополе подвели итоги патриотического проекта «Огни Памяти: Города-герои в сердцах молодёжи-2»

В нём приняли участие более тысячи крымских школьников. Они на протяжении 4 месяцев регулярно смотрели документальные фильмы об истории Городов-героев: Севастополя, Керчи, Волгограда и Новороссийска, а затем писали сочинения на тему сохранения памяти подвигов героев времён Великой Отечественной Войны и СВО.

Среди работ выбрали лучшие и наградили победителей — это 15 учащихся старших классов школ из Сакского, Джанкойского, Черноморского, Раздольненского и Бахчисарайского районов.

Больше новостей Вести Крым: Telegram | VK | Дзен | Сайт | Rutube

С приходом весны дачники снова с нетерпением отправляются на свои участки, мечтая увидеть не barren цветники, а яркие первоцветы, которые радуют глаз. Эти нежные растения, особенно восприимчивые к весеннему теплу, первыми распускают свои соцветия среди покрова зимнего покрова и прошлогодней листвы. Увидев их в марте или начале мая, мы чувствуем, как приближается долгожданное летнее тепло.

Популярные первоцветы

Ранние цветущие растения не только радуют глаз, но и создают необходимое весеннее настроение. Рассмотрим несколько из них, которые стоит добавить в ваш сад:

• Анемона - также известная как ветреница, эта культура с шелковистыми лепестками мгновенно очарует. Существует множество видов, которые разнообразят ваш сад различными оттенками от розового до белоснежного.
• Морозник - настоящая находка для садоводов, ведь это растение цветет даже под снегом. Оно прекрасно смотрится в саду и образует пышные куртины, не требуя пересадки.
• Крокус - с древней историей, этот луковичный цветок не только устойчив к заморозкам, но и радует глаз весенней палитрой. Мелкоцветковые виды цветут раньше своих крупноцветковых собратьев.
• Гиацинт - яркий акцент весеннего сада, требует заботы, но щедро вознаграждает своим восхитительным ароматом, наполняя воздух сладким благоуханием.
• Медуница - отлично подходит для тенистых участков, приносит с собой стильный вид и яркие цветения. Розовые бутоны сменяются голубыми, создавая красивую цветовую гамму.

Еще несколько интересных вариантов

• Нарцисс - цветение с апреля по май, каждый сорт радует примерно по месяцу. Условия для их роста минимальны, а выбор оттенков поражает.
• Рябчик - привлекает внимание необычными свисающими цветами. Его запах может отпугивать некоторых вредителей, что станет плюсом для сада.
• Тюльпан - символ весны, легко выращивается и не требует частого вмешательства. Разнообразие форм и цветов - от красивых до экзотических, делает его незаменимым.
• Примула - известна как «баранчик», идеально подходит для затененных мест и не боится морозов.
• Сцилла - умело адаптируется к разным условиям, радуя глаз синими и белыми цветами, часто цветет среди снегов.

С набором этих первоцветов ваш сад преображается в настоящее весеннее чудо. Каждый цветок несет с собой частичку радости, напоминая, что жизнь продолжается и весна уже здесь!

Стартовые минуты встречи прошли в достаточно осторожной борьбе. К девятой минуте на табло горел счёт 1:1.

Постепенно игра приобрела более динамичный характер.

Ближе к завершению первой половины встречи волгоградки смогли выйти вперёд, но уйти на перерыв с преимуществом им не удалось — команды завершили первый тайм при равном счёте 10:10.

После перерыва игра хозяек резко разладилась. Десятиминутный отрезок в начале второго тайма стал ключевым в матче: «Динамо-Синара» не смогло ни разу поразить ворота соперниц, тогда как «Ростов-Дон» отправил в сетку девять мячей подряд.

Получив внушительный перевес, гостьи уверенно довели матч до победы.

На выставке в Смольном представили архивные кадры, на которых лидер Кубинской революции Фидель Кастро запечатлен во время визита в СССР в 1963 году, передает корреспондент ТАСС.

Экспозиция приурочена к 100-летию со дня рождения команданте, которое отмечается в этом году. Кадры запечатлели встречи Кастро с ленинградцами у Смольного и моряками крейсера "Авроры", встречи с Юрием Гагариным и Майей Плисецкой, визит в Волгоград, а также прием Владимира Путина на Кубе в 2000 году и другие знаковые моменты в истории отношений двух стран.

Видео: Александра Подервянская/ТАСС

Подпишись на ТАСС / Северо-Запад

ВС РФ взяли под контроль Котовку в Харьковской области.

При подрыве авто на юге Москвы ранен бывший советник экс-премьера Украины Азарова.

Уиткофф и Кушнер обсудили с европейцами вчерашние переговоры в Кремле.

Четыре человека погибли во время налета дронов на Самарскую область, столько же жертв в Волгограде.

Эстония и Норвегия запретили въезд российским спортсменам.

Подписаться на НТВ

Актуальные новости:

– Четверо человек погибли и двое получили травмы при атаке БПЛА на промзону на юге Волгограда. Один пострадавший находится в тяжелом состоянии

– В Волгоградской области растет спрос на топливо, жителей просят не создавать ажиотаж

– Бюджет Волгоградской области на три года будет ориентирован на социальные нужды

– Спортивные проекты: новый ФОК и стадион открыли в Палласовке Волгоградской области

– Лидер отечественного проката: волгоградцам понравился исторический фильм «Рождение империи»

– 90-летие Волгоградской филармонии отметили в программе «Как вчера»

Подписаться | Перейти на сайт

Ароматный ржаной хлеб с плотным мякишем легко испечь дома. Он подойдёт для сытных бутербродов, канапе и закусок с рыбой, сыром или паштетом. Тмин или кориандр добавят буханке пряную нотку, сообщает источник.

Что понадобится

• 200 г ржаной муки и 300 г пшеничной;
• 350 мл тёплой воды;
• 2 ч. л. сухих дрожжей и 2 ч. л. соли;
• 1 ст. л. мёда или сахара;
• 2 ст. л. растительного масла;
• 1 ч. л. тмина или кориандра — по желанию.

Как испечь хлеб

Подача и хранение

Для более хрустящей корочки поставьте на дно духовки жаропрочную ёмкость с водой. Остывший хлеб храните в бумажном пакете или заверните в чистое полотенце. Он отлично сочетается с копчёной рыбой, овощами, сыром и паштетами.

Волгоградская пловчиха Серафима Фокина рассказала, какой ценой достались две победы на Олимпийских играх

В Дакаре спортсменка завоевала два «золота» в заплывах на 50 и 100 метров баттерфляем. Пришлось преодолеть трудности: отсутствие личного тренера и правильной акклиматизации.

К своим результатам Серафима шла долгие годы. Сейчас девушке 17 лет, в плавание пришла в трехлетнем возрасте, росла на глазах опытных наставников. Дисциплина и вера в себя – одни из составляющих успеха. О большом пути к победам – в репортаже Дарьи Пирнат.

Подписаться | Перейти на сайт

Нежные ломтики баклажана, ароматный запечённый перец и насыщенная ореховая начинка — эта закуска легко украсит и обычный ужин, и праздничное меню. Рулетики хороши как в тёплом, так и в охлаждённом виде, сообщает Кулинарные записки обо всём.

Ингредиенты

• 150 г сырых ядер грецкого ореха;
• 1 крупный баклажан;
• 2 красных сладких перца;
• 2 средних помидора;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 ч. л. сушёных трав;
• ч. л. копчёной паприки;
• 1 ст. л. оливкового масла и немного для запекания;
• соль и чёрный перец — по вкусу;
• петрушка или кинза — для подачи.

Как приготовить

Зимние осадки могут превратиться в настоящую проблему для дачников. Наиболее подвержены риску теплицы из поликарбоната, которые, несмотря на свою прочность, не всегда выдерживают вес снежного покрова. Однако традиционные методы очистки, такие как использование лопаты, зачастую наносят больше вреда, чем пользы.

Почему снег на теплице — это опасно?

Снежные нагрузки создают значительное давление на конструкцию теплицы. Поликарбонат, хотя и стойкий, уязвим к точечным ударам и царапинам. Неправильная уборка может привести к микротрещинам, снижению прозрачности и значительно сократить срок службы теплицы.

Кроме того, результаты замерзания и накопившийся снежный покров увеличивают вес крыши, что является особой угрозой, если теплица используется для кругогодичного выращивания растений или рассады.

Безопасная альтернатива традиционным методам

Механическая очистка жесткими инструментами — не самый разумный выбор для зимнего ухода. Оптимальное решение — использовать простой, но эффективный способ с помощью веревки и помощника. Данная техника позволяет устранить снег, не касаясь покрытия с твердыми предметами.

Как использовать метод с веревкой?

Использование этого метода достаточно эффективно даже на стандартных арочных и двускатных теплицах. Регулярное выполнение данной процедуры после сильных снегопадов существенно снижает риск повреждений.

Сравнение методов показывает, что лопаты, хотя и являются распространённым выбором, могут повредить материалы теплицы при недостаточной осторожности. А веревка с узлами обеспечивает как безопасность, так и высокую скорость очистки, не требуя дополнительных затрат на специальное оборудование, сообщает Дзен-канал "Садовые фантазии".

Футболист «Ротора» помог победить сборной России

Молодёжная сборная России по футболу (до 21 года) провела товарищеский матч против сборной Кыргызстана U23. Встреча проходила в Турции, где обе сборные проводят тренировочные сборы.

За российскую команду снова сыграл опорный полузащитник «Ротора» Михаил Умников. Он вышел в стартовом составе и был заменён на 59-й минуте. В начале второго тайма Умников отдал голевую передачу на Ивана Бобра. Матч завершился со счётом 7:0 в пользу сборной России.

Мы в Макс

В Волгоградской области продолжается ликвидация последствий массированной атаки БПЛА

В ночь на пятницу в результате атаки украинских дронов погибли четыре сотрудника южной промзоны Волгограда, еще двое пострадали.

В рабочем поселке Светлый Яр повреждения получили три многоэтажки, стекла необходимо заменить в 17 квартирах. Комментарии местных жителей получил Артём Ямщиков.

Подписаться | Перейти на сайт

Волгоград погрузился в осенний туман с моросью

Вечером 13 ноября Волгоград окутал густой туман. Многочасовой дождь, который шел в городе с раннего утра, наконец прекратился, но ему на смену пришла плотная дымка и морось. Дома словно растворились в воздухе, а свет от фонарей и вывесок рассеивается. Создается ощущение, будто смотришь на город глазами человека с астигматизмом.

Неблагоприятная погода сохранится в Волгограде на предстоящих выходных. 14 и 15 ноября синоптики обещают волгоградцам туманы, дождьи и сильный ветер. При этом столбики термометра резко подскачут вверх.

В подборке — семь салатов с разными сочетаниями ингредиентов: от быстрого варианта с копчёной курицей и корейской морковью до сытного блюда с картофелем, авокадо и беконом. Для салата из замороженных овощей достаточно отварить овощи и картофель, а остальные продукты нарезать и смешать. Салат с копчёной курицей, красной фасолью и морковью по-корейски не требует варки: ингредиенты достаточно нарезать и соединить. Заправка не нужна — сочности моркови хватает, чтобы салат не был сухим. В салате из замороженных овощей картофель сочетается с полукопчёной колбасой, зелёным луком и укропом. Овощи отваривают, затем добавляют нарезанную колбасу и зелень; блюдо заправляют майонезом. Кальмары, ветчина, свежие огурцы и консервированная кукуруза составляют сочный салат с мягким вкусом. Для заправки используют майонез. В картофельном салате краснокочанная капуста придаёт блюду яркий цвет. К ней добавляют солёные огурцы, зелёный горошек и репчатый лук. Заправить салат можно майонезом или подсолнечным маслом — второй вариант подойдёт для постного блюда. Слоёный салат с консервированным тунцом включает картофель, морковь, кукурузу и яйца. Сладковатые ноты кукурузы и моркови сочетаются с рыбой, а картофель делает блюдо сытнее. Крабовые палочки, кукуруза и яйца — основа салата с яблоком и сухариками. Кислое яблоко добавляет сочность, а сухарики — хрустящую текстуру. Салат заправляют майонезом. Ещё один сытный вариант — картофель с авокадо, стручковой фасолью и беконом. В майонез добавляют лимонный сок и цедру: заправка становится кислее и приобретает цитрусовый аромат. Салат подают как закуску или самостоятельное блюдо.]]> ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ RussianFood.com https://news-volgograd.ru/society/2026/11/13/33370.html https://news-volgograd.ru/society/2026/11/13/33370.html Общество Fri, 13 Nov 2026 20:18:05 +0300

Возвращение домой после долгого отсутствия всегда связано с ожиданием чего-то приятного, будь то ароматный кофе или кусочек сыра. Но бывает, что радость оборачивается разочарованием — сыр оказывается не таким свежим, как хотелось бы: заплесневел и заветрился. Этот сценарий знаком многим, и он действительно расстраивает, особенно когда речь идет о дорогом продукте.

Как не допустить порчи сыра

Когда обнаруживается, что сыр утратил свой первозданный вид, важно задуматься о его правильном хранении. Хотя сыр в закрытой заводской упаковке будет свежим дольше, конечная цель – не сохранить его на полке, а наслаждаться его вкусом. А вот крупные куски хранятся гораздо дольше, чем порезанные.

Правильное хранение сыра в холодильнике подразумевает соблюдение всех необходимых условий. Он должен находиться в температурном режиме, который позволяет сохранить вкус и текстуру. Сыр может храниться от двух недель до месяца, в зависимости от сорта. Например, твердые сыры, как Гауда или Российский, сохраняют свои качества гораздо дольше.

• Твердые сыры: хранитесь до одного месяца.
• Мягкие сыры: в закрытой таре — около полутора месяцев; открытые — всего три дня.
• Рассольные сыры: неизменные в заводской упаковке до двух месяцев, при открытии — около десяти дней.

Правильные методы хранения

Смышленая тётя, завертывающая продукты в вощёную бумагу, напомнила, что сыр нельзя помещать на полки дверцы холодильника или на верхние полки. Идеальное место — отделение для овощей. Если же необходимо заморозить сыр, он может храниться до трёх месяцев, но стоит помнить о том, что качество достигнутого вкуса не останется неизменным. Замороженный сыр отлично подойдет для соусов и заправок.

Сыр — это продукт, получаемый из молока, и в процессе его хранения ему необходимо дышать. Использование полиэтиленовых пакетов абсолютно не подходит для этого. Поэтому, после вскрытия упаковки, сыр лучше переложить в пергаментную или вощёную бумагу, что также предотвращает утрату вкусовых качеств.

Удивительные результаты

Попробовав хранить сыр в пергаменте, удалось достигнуть превосходных результатов. Сыр действительно дольше сохраняет свою свежесть и великолепный вкус.

Кортеж полицейских машин проехал по Волгограду

Утром 13 ноября по Волгограду пронесся полицейский кортеж. Жители Кировского района сообщили «Городским вестям» о том, что заметили на Второй продольной магистрали сразу четыре полицейских автомобиля.

Очевидцы рассказали, что видели кортеж из служебного транспорта около 9:30. Все машины ехали с включенным проблесковым маячком. При этом спецсигнал раздавался только от одного автомобиля, он был разовым, а не частым.

Другие автомобилисты уступили дорогу, создав свободный «коридор». Машины проехали в сторону Красноармейского района.

Волгоградцы объявили Новый год в ноябре.

Некоторые горожане не стали ждать декабря и уже украсили дворы и окна квартир новогодними гирляндами.

Что думают об это явлении психологи? Они думают, что если хочется, то можно!

Официальный визит главы МЧС России в Казахстан

1. Делегация МЧС России во главе с Александром Куренковым с официальным визитом в Республике Казахстан.

2. Глава МЧС России Александр Куренков предложил расширить практическое взаимодействие чрезвычайных ведомств стран СНГ.

3. Глава МЧС России поддержал проведение кубка СНГ по пожарно-спасательному спорту.

4. Очередное заседание Межгосударственного совета СНГ по чрезвычайным ситуациям пройдет в Москве в 2027 году.

В Шымкенте завершилось 38-е заседание Межгосударственного совета по чрезвычайным ситуациям природного и техногенного характера. По его итогам подписан план совместных мероприятий чрезвычайных ведомств стран СНГ на предстоящий год.

5. Делегация МЧС России почтила память погибших пожарных и спасателей в Казахстане.

Мы в МАХ | ВК | Дзен Подписывайся на МЧС России в

МАХ | ВК

Холодную воду отключат 14 ноября в Ворошиловском районе Волгограда

Как сообщили «Концессии водоснабжения», ремонт проведут на внутридомовых сетях по улице Огарева, 1. Подачу ресурса приостановят с 9:00 до 16:00.

Список адресов:

ул. Пугачевская, 12, 15, 15а, 15б, 16, 20,

ул. Каменская, 4, 6, 8, 10,

ул. Циолковского, 19, 21, 23,

ул. Огарева, 1, 2,

ул. Грушевская, 3, 5, 7, 9, 11.

Вода на пониженном давлении:

ул. Баррикадная, 3, 7,

ул. Рабоче-Крестьянская, 31, 33, 35, 37, 39,

ул. Циолковского, 22.

Подписаться | Перейти на сайт

Главные новости за день, 13 ноября 2026 года.

В Москве подорвали машину с экс-советником премьера Украины Заворотным, возбуждено дело о покушении

Заворотный находится в критическом состоянии, сообщил Азаров

Четыре человека погибли при атаке беспилотников на промзону в Волгограде

В Самарской области четверо погибли при ударе дронов по предприятию

Российские военные освободили Котовку в Харьковской области и Никольское в Сумской

Минфин предложил скорректировать налогообложение процентных доходов граждан по банковским вкладам

ФСБ предотвратила теракт в торговом центре в Ставрополе

Путин встретился с главой Росимущества Яковенко

Песков: в Абу-Даби не шло речи о выходе Финляндии из НАТО

На "России 1" и "Смотрим" вышел фильм Андрея Медведева "Предательство. Расходный материал"

Чтобы не пропустить важнейшие новости: Сайт | MAX

Превышений ПДК в жилой застройке не зафиксировано. Радиационная обстановка – на удовлетворительном уровне, естественный гамма-фон – в нормальном состоянии, сообщили в Управлении Роспотребнадзора.

Подписаться | Перейти на сайт

«База» на сегодня:

— В Москве подорван автомобиль политолога Сергея Заворотного — мужчина находится в тяжёлом состоянии, он лишился части руки.

— Массированная атака беспилотников на российские регионы.

По данным Минобороны, за ночь ПВО сбила 1198 украинских беспилотников. В Волгоградской и Самарской областях погибли восемь человек.

— Обыски в университете «Синергия» — задержан проректор Михаил Ерофеев. Следствие подозревает руководство университета в махинациях с госконтрактами.

— Минфин предложил изменить порядок налогообложения вкладов. С 2027 года банки будут удерживать налог по ставке 13%, а его доначислением с учетом прогрессивной шкалы займутся налоговые органы.

— Верховный суд разрешил регистрировать в России автомобили, объявленные в международный розыск, при определённых обстоятельствах.

— Масштабный взлом GitHub — под удар попали более 60 тысяч репозиториев, утверждают хакеры.

— Самый обаятельный киллер России Лёша Солдат снова женился в колонии — данные «Базы».

Подписывайся, это BAZA: https://max.ru/baza

В Волгограде появятся два новых парка

Два пустыря в Волгограде хотят превратить в цветущие оазисы. Обе локации находятся в Дзержинском районе.

Первый парк разместится на территории около улиц Землячки и Космонавтов, недалеко от Преображенской церкви. Пространство хотят разделить на три зоны: прогулочную, активную и специальную. В активной зоне появятся сухой фонтан, детская площадка с песочницей, павильоны и площадки для летних кафе.

Второй парк должен появиться в границах улиц имени Расула Гамзатова и Космонавтов – на пустующей территории через дорогу от больничного комплекса и рядом с ЖК «Герои поколений». Здесь хотят объединить природную составляющую и возможности для активного отдыха. Существующий городской лесной массив планируют сохранить, дополнив его пешеходными аллеями и экотропами.

Активную часть парка оснастят скейт площадкой, полем для мини футбола и велодорожкой. Для детей хотят обустроить площадки, рассчитанные на две возрастные группы.

Мы в Макс

В этом году выставка получила китайскую тематику: фотозоны оформили в восточном стиле, а цветочные композиции дополнили элементами, напоминающими о культуре Поднебесной. Тысячи посетителей уже прогулялись по теплицам и увидели цветение более 120 сортов хризантем, выращенных специально для осеннего бала.

Коллекцию хризантем регулярно обновляют: появляются новые сорта, расширяется палитра оттенков и форм соцветий.

Особое внимание уделяют расположению растений. Посадки в теплице организованы не хаотично: сначала идут низкорослые сорта, затем более высокие. При составлении цветочных композиций учитывают и колористику.

Среди интересных новинок этого года организаторы выделяют шаровидные хризантемы.

- Один из моих любимых сортов - «Борис Беккер». Его особенность в изменении окраски по мере цветения: сначала соцветие приобретает желтовато-серый оттенок, а затем превращается в яркий желтый шар, напоминающий теннисный мяч, - рассказал директор регионального ботсада Евгений Власов. – Наши посетители видят уже конечный результат, а мы наблюдаем, как цветок развивается, как начинает распускаться.

Интересен также сорт «Момока». В целом в этом сезоне представлено много новых шаровидных разновидностей. Волгоградцы с восхищением рассматривали крупные цветки с объемными яркими лепестками, напоминающими по форме зерна граната. Красотой на клумбах блистали и сорта с мелкими лепестками.

Завершить выставку планируют 22 ноября. Продления не будет.

Шиповник украшает участок во время цветения, а осенью радует яркими плодами. Из них готовят напитки, варенье и домашние заготовки. Кустарник достаточно вынослив, поэтому при удачном выборе места и базовом уходе его можно выращивать во многих регионах.

Где посадить шиповник

Лучше всего куст развивается на солнечном участке с плодородной, умеренно влажной почвой. Шиповник переносит холод и способен расти на разных грунтах, но в низинах с застоем воды ему может быть некомфортно. При посадке нескольких кустов оставляют между ними примерно 1,5 метра, чтобы растениям хватало пространства. Для удобства ухода между рядами делают более широкий проход, сообщает Дзен-канал "Садовые фантазии".

Посадка и уход

Сажать шиповник можно осенью или ранней весной, пока не началось активное сокодвижение. Перед посадкой почву перекапывают и при необходимости обогащают компостом. После высадки куст поливают; в жаркую погоду молодым растениям требуется регулярное увлажнение.

В дальнейшем важно удалять сорняки, рыхлить землю и следить за состоянием листьев и побегов. Весной проводят санитарную обрезку: убирают сухие и повреждённые ветви. Поскольку кустарник разрастается, его крону периодически прореживают. Несколько кустов разных сортов могут улучшить опыление и способствовать более обильному плодоношению.

Когда собирать плоды

Ягоды обычно созревают в сентябре и октябре. Их собирают, когда они приобретают насыщенный оранжевый или красный оттенок, до сильных заморозков. Работать лучше в плотных перчатках: шипы легко царапают кожу. Собранные плоды перебирают, удаляют повреждённые и используют для приготовления заготовок или сушки.

Фронтовая сводка 13 ноября

На Херсонском направлении ВС РФ нанесли серию авиаударов по позициям врага на о. Карантинный и в Херсоне. За сутки противник выпустил 30 снарядов. За неделю после перемирия на левом берегу погибло 4 человека, ранено 25 почти в 20 сёлах, повреждено больше 40 автомобилей, жилые дома и здания социальной сферы.

На западном фланге Запорожского участка наши стараются выбить врага из Степногорска и укрепить позиции в Приморском и Лукьяновском. В Орехове нашим приходится трудно, противник накатывает на Малую Токмачку. У Омельника ожесточённые бои, в которых ВСУ пытаются срезать выступ, наши стараются соединиться с подразделениями, прорывающимися со стороны Червоного Яра. Дальше на север у Василькового и Воскресенки наши части стараются расширить зону контроля и обрезать снабжение врага в Барвиновке.

На Днепровском направлении ВС РФ били по тылам врага в районе Дибровы, Подгавриловки, Гавриловки. Противник контратакует в поисках слабых мест в нашей обороне. Командование ВСУ перебросило на восточный фланг направления подкрепление, на участке Воскресенка – Комар идут тяжелейшие изнурительные бои.

На Добропольском направлении у Сергеевки и Шиловки ВС РФ предпринимают все усилия, чтобы сломать оборону врага. Вокруг Белозёрского есть продвижение по периметру, но в городе закрепиться противник не даёт. Появляются сообщения об успехах в районе Новогригоровки, но продвижения там, во многом, условны – широкая территория вдоль русла р. Грузская находится в «серой зоне».

На Константиновском участке продолжаются бои у Николайполья и в Алексеево-Дружковке, в северной части Константиновки регулярно появляются вражеские ДРГ.

На Северском направлении позиционные бои в районе Васютинского и Тихоновки. Со стороны Рай-Александровки наши атакуют всё увереннее и оттесняют врага от западных окраин села, ДРГ пробиваются на подступы к Николаевке. На территории у Дибровы встречные бои. По Краматорску за день прилетело минимум 6 ФАБов, удары наносят и по целям в Славянске.

На Краснолиманском направлении продолжается оперативная пауза, без значимых новостей.

На Купянском фронте продолжается зачистка южных кварталов Купянска. По некоторым данным, ВС РФ налаживают переправу в районе Купянска-Узлового и формируют плацдарм для продвижения в районе Садового. Севернее идут бои за Ковалёвку, Паламаревку и Великую Шапковку.

На Харьковском участке продолжаются тяжёлые бои за Казачью Лопань и у Гоптовки. На восточном фланге МО РФ сообщило об освобождении с. Котовка к югу от Белого Колодезя. Освобождение села приближает наши войска к рокадной дороге Старый Салтов – Приколотное.

На Сумском направлении в целом без изменений. У с. Коренёк есть локальные продвижения до 200 м.

За ночь силы ПВО перехватили 1198 БПЛА ВСУ над 18 регионами и акваторией Чёрного моря. В Волгоградской обл. одной из целей был НПЗ, ресурсы противника сообщают о повреждениях инфраструктуры, власти сообщили о локальных возгораниях. В результате удара 4 человека погибли, 2 раненых. В Ростовской обл. 1 раненый, пострадали 5 многоэтажек и склад. В Белгородской обл. 3 погибших и 14 раненых. В Брянской обл. 1 погибший и 1 раненый. В ЛНР вновь атака по автобусу, 1 погибший. В Москве было совершено покушение на бывшего советника экс-премьера Украины Азарова Сергея Заворотного.

ВС РФ нанесли за ночь удары по целям в 9 регионах Украины. В Киевской обл поражены 2 подстанции, еще 1 подстанция атакована в Черкасской обл, поражения есть в Ровенской, Хмельницкой и Одесской обл. В Черниговской обл. были прилёты по территории газоперерабатывающего завода. В Харьковской обл. ракета «Дань-Т» накрыла командный пункт бригады Нацгвардии. В Чёрном море атакован сухогруз.

Германия выделит 200 млн евро на зимнюю помощь Украине. ЕС пообещал отправить 500 генераторов, Норвегия пришлёт 200 автобусов.

Таким стал 1724 день СВО

100 Волгоградская больница № 5 встречает 100-летие в качестве многопрофильного медицинского центра

«На протяжении века коллектив больницы сохранял приверженность самым главным принципам — преданность профессии, врачебному долгу, забота о пациентах. Даже в дни сражения за Сталинград, когда здание больницы было полностью разрушено, врачи продолжали спасать жизни людей в подвальных помещениях, параллельно восстанавливая лечебный корпус. Неслучайно поэтому учреждение по праву носит звания «больница-солдат», «больница-труженик», а памятник девушке-санитарке на Мамаевом кургане посвящен именно подвигу медиков пятой больницы, которые выносили раненых с поля боя ...», — подчеркнула Наталья Семёнова.

За многолетний добросовестный труд, высокий профессионализм лучшие работники ГУЗ «Клиническая больница №5» были награждены почетными грамотами Волгоградской областной Думы.

Сегодня это современное многопрофильное лечебное учреждение, поэтапная модернизация которого ведётся с 2017 года.

Штат сотрудников насчитывает свыше 500 человек.

Здесь оказывают помощь в самых сложных случаях по таким направлениям, как:

гинекология;

урология;

хирургия;

неврология;

терапия.

В структуру учреждения также входят родильный дом, две женские консультации и Центр охраны здоровья семьи и репродукции, что подчёркивает комплексный подход к здоровью жителей региона.

Огромный опыт лучших неонатологов детского корпуса помогает восстановить здоровье детям, появившимся на свет раньше срока.

Восторг и радость Пасхи не обходятся без вкусных куличей. Многие хозяюшки знают, что этот сладкий хлеб можно сделать не тратя много времени на замес теста. Новый подход к классическому рецепту позволит каждому насладиться вкусом домашней выпечки.

Ингредиенты для куличей

Чтобы приготовить эти ароматные куличи потребуется следующее:

• Молоко - 150 мл
• Сахар - 200-250 г
• Столовая ложка меда
• Половина чайной ложки соли
• Ванилин (по желанию)
• Мука - около 620 г
• 4 яйца
• Дрожжи - 45 г свежих или 15 г сухих
• Сливочное масло - 160 г
• Цедра апельсина
• Орехи и сухофрукты по вкусу

Глазурь и подготовка сухофруктов

Для глазури понадобятся:

• Белок одного яйца
• Две чайные ложки лимонного сока
• 150 г сахарной пудры

Сухофрукты лучше всего замочить в воде за ночь, чтобы они подействовали и стали мягче. Утром их необходимо тщательно промыть и откинуть на дуршлаг для стекания.

Приготовление теста

В глубокой миске теплое молоко смешивают с небольшим количеством сахара, солью и дрожжами, оставляя на 10 минут для активизации. В другой ёмкости тщательно перемешивают оставшийся сахар, цедру, ванилин и мягкое сливочное масло. Добавляются 3 яйца и один желток (белок оставьте для глазури). Теперь массу следует хорошо вымешать, чтобы получить однородную и эластичную структуру.

После добавления активированных дрожжей, в смесь вводят просеянную муку и любые добавки из орехов или сухофруктов. Готовое тесто необходимо положить в большую миску, накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 2 часа.

Формы для куличей смазываются маслом, тесто обминается и делится на порции. Заготовки оставляют под полотенцем на 15 минут, после чего отправляют в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

Остывшие куличи покрываются глазурью, которая готовится из взбитого белка и сахарной пудры с добавлением лимонного сока. Такие куличи порадуют всех за праздничным столом!

В Волгограде усилили контроль за качеством работы УК

В мэрии прошло совещание по вопросам ЖКХ. Подведены итоги: с начала года для контроля за нарушениями обследовали 1686 домов, недобросовестные УК привлекались к ответственности.

Принято решение о повышении качества взаимодействия управляющих компаний с Единым диспетчерским центром и профильными службами. Это поможет улучшить качество коммунальных услуг.

Подписаться | Перейти на сайт | MAX

Волгоградский социально-педагогический колледж отмечает 80-летие - торжественное мероприятие, посвященное юбилею, состоялось сегодня во Дворце культуры профсоюзов.

Поздравить коллектив и студентов одного из ведущих учреждений, готовящих педагогические кадры региона, пришли представители власти и общественности. От имени депутатов Волгоградской городской Думы награды лучшим педагогам и сотрудникам колледжа вручил первый заместитель председателя Дмитрий Дильман.

Сфера образования у нас в городе является базовой, волгоградская педагогическая школа славится далеко за пределами региона. Дети, попадая в садик, затем в школу, напитываются знаниями, которые позволяют им идти дальше по жизни с высоко поднятой головой. Искренне желаю коллективу социально-педагогического колледжа новых проектов и творческих свершений, а студентам — успехов в учебе, упорства в достижении поставленных целей и насыщенной студенческой жизни, - отметил Дмитрий Дильман.

http://www.volgsovet.ru/d1d0/Activity/PressRelease/i21669

Окутанный туманом, вечерний Волгоград

По данным Гидрометцентра, туман задержится в нашем регионе до ночи 15 ноября. В выходные дни можно успеть сделать фотографии с таинственной, но прекрасной атмосферой

Подписаться | Перейти на сайт

В Николаевске работает боксёрский клуб «Динамо», воспитанницы которого сегодня выступают на крупнейших соревнованиях страны, входят в состав национальной сборной и привозят медали с первенств России и Европы. За этими результатами стоят годы тренировок, десятки непростых решений и работа тренера, который не раз помогал своим спортсменкам не опустить руки в самые трудные моменты.

Заурбек Собиев считает, что задача тренера гораздо шире, чем подготовка чемпионов. Важно научить ребёнка преодолевать поражения, поверить в собственные силы и найти своё место в жизни – даже если однажды бокс останется в прошлом.

О новом герое рубрики «Наши люди» читайте на сайте - https://riac34.ru/news/230944/

На площадке спорткомплекса «Зенит» состоялась встреча ветеранов спорта с учащимися кадетского класса школы № 95. Мероприятие помог организовать благотворительный фонд «Созвездие добра» в преддверии 84-й годовщины начала контрнаступления советских войск под Сталинградом.

С приветственным словом к собравшимся обратился директор спортшколы «Зенит», заместитель председателя комитета Волгоградской городской Думы по образованию, культуре, молодежной политике Сергей Берендеев. Он отметил: живое общение поколений помогает молодёжи перенять жизненный опыт старших и найти правильные нравственные ориентиры.

Для спортшколы «Зенит» большая честь принимать на своей площадке людей, чьи имена вписаны в историю волгоградского спорта, а также пришедших пообщаться с ними юных кадетов. Память о подвиге защитников Сталинграда живёт в книгах, фильмах и мемориалах, но по-настоящему близкой она становится именно в таком живом диалоге поколений. Желаю ребятам быть достойными подвига наших ветеранов и с честью нести звание жителей города-героя Волгограда, — подчеркнул Сергей Берендеев.

http://www.volgsovet.ru/d1d0/Activity/PressRelease/i21668

Воду отключат в двух районах Волгограда 14 ноября

В субботний день, 14 ноября, в двух районах Волгограда отключат воду. Ресурс не будет в десятках домов в Тракторозаводском и Ворошиловском районах.

Адреса и время - https://gorvesti.ru/kommunalka/vodu-otklyuchat-v-dvukh-rayonakh-volgograda-14-noyabrya-239777.html

Ещё одна победа: преподаватель колледжа ВИПИ Юрий Прибытков вошёл в число победителей проекта «Знание.Наставники»

Итоги всероссийского проекта подвели накануне. Всего в число лучших вошли 1600 педагогов, советников директоров по воспитанию и руководителей образовательных организаций со всей страны.

Юрий Борисович победил в категории «Наставник-педагог» номинации «Лучший наставник в системе среднего профессионального образования». Он выполнил задание по решению педагогической ситуации «Социальная изоляция: ребёнок, которого “не замечают”», используя свой наставнический опыт.

В качестве авторской практики Юрий Прибытков представил многолетнюю работу по введению в специальность будущих педагогов — через подготовку индивидуальных проектов с интеграцией общеобразовательных дисциплин СПО для первокурсников.

Каждый победитель получит денежное поощрение в 50 тысяч рублей. Кроме того, 220 участников с наиболее высокими результатами пройдут образовательную программу в Центре знаний «Машук».

От души поздравляем Юрия Борисовича! Гордимся нашими педагогами

Когда наступают пасмурные дни, а осень стучится в двери, многие сталкиваются с обилием оставшейся тыквы после кулинарных экспериментов. Не стоит отчаиваться! Тыква может стать не только основой для супа, но и изысканным десертом. Эти трюфели, наполненные пряными ароматами корицы и бадьяна, а также легкой кислинкой апельсина и горьким шоколадом, подарят настроение и согреют душу, пишет Вкусная жизнь Наты.

Почему тыквенные трюфели стоит попробовать

• Без сахара: Сладость этих трюфелей естественна и исходит от фиников, что делает их доступными даже для тех, кто следит за своим рационом.
• Неповторимая текстура: Конфеты поразят своей плотностью и тающей во рту консистенцией, что напоминает истинные шоколадные трюфели.
• Ароматы осени: Корица, гвоздика и апельсин создают уникальный букет, который идеально сочетается с чашкой кофе в холодное утро.

Рецепт тыквенных трюфелей: основные ингредиенты

Для приготовления 15-20 трюфелей потребуются следующие продукты:

• 400 г очищенной тыквы, нарезанной кубиками
• 100 г фиников (замочить в кипятке на 10 минут)
• 60 мл свежевыжатого апельсинового сока
• 1 ч. л. корицы
• Щепотка бадьяна и гвоздики
• 70-80 г кокосовой муки (можно заменить на овсяную)
• 120 г горького шоколада (не менее 85% какао)

Процесс приготовления

Трюфели готовятся просто:

1. Запеките тыкву: Включите духовку на 180°C и запекайте тыкву 20-25 минут до мягкости. После этого дайте остыть.

2. Создайте основу: В блендере объедините тыкву, финики и апельсиновый сок до однородной массы. Затем добавьте специи и кокосовую муку, перемешайте и дайте постоять 10 минут для впитывания влаги.

3. Сформируйте трюфели: Скатайте небольшие шарики и поставьте в морозилку на час.

4. Готовая глазурь: Растопите шоколад на водяной бане, обмакните каждый шарик и дайте излишкам стечь. Выложите на пергамент и оставьте в холодильнике на час.

Эти трюфели не только порадуют вас и ваших близких, но и станут отличным угощением для осенних встреч с друзьями. Внимание, могут вызвать зависимость!

В Волгограде проверили работу управляющих компаний: обследовали почти 1700 домов

В Волгограде ужесточили контроль за деятельностью управляющих компаний. Особое внимание уделяют содержанию общего имущества многоквартирных домов.

Вопрос обсудили на совещании под руководством врио главы города Шафрана Тепшинова. Встреча прошла с участием представителей профильных ведомств, ресурсоснабжающих организаций, районных администраций и УК.

С начала 2026 года жилищная инспекция провела 972 контрольных мероприятия. Специалисты обследовали 1686 домов. За выявленные нарушения управляющие компании привлекают к ответственности.

Мы в Макс

Главные новости ТАСС / Юг к вечеру 13 ноября:

Ночная атака ВСУ на Ростовскую область. Что известно.

Четыре человека погибли в результате атаки БПЛА на Волгоград, двое госпитализированы.

Мужчина бросился с бензопилой на полицейского, прибывшего на вызов на Кубани.

Режим ЧС ввели в Ростове-на-Дону вблизи поврежденных БПЛА домов.

На Кубани спасли и выпустили в дикую природу сорвавшуюся со скалы лису.

Планы по строительству аэропорта в Луганске не меняются, возведение начнется в срок.

Подозреваемый в убийстве родителей в Ростове-на-Дону признал вину на допросе.

Экс-замглавы ГУ МЧС Кубани Симоненко приговорили к 14,5 годам колонии.

ТАСС / Юг в "Максе"

Меры безопасности при поездках в тумане

Туман становится частой причиной аварий на дорогах. Чтобы сберечь себя и свое здоровье, нужно знать простые правила безопасности во время тумана.

МЧС России призывает жителей и гостей региона соблюдать правила безопасности на дорогах:

выезжай в туман только при крайней необходимости;

перед выездом проверь исправность фар и сигналы тормозной системы;

соблюдай скоростной режим и дистанцию между автомобилями.

Подробнее о мерах безопасности читай в нашей памятке.

Мы в МАХ | ВК | Дзен Подписывайся на МЧС России в

MAX | ВК

В рубрике «Знакомство с врачами» продолжаем рассказывать о медицинских работниках нашего региона

Макаренко Ирина Сергеевна - участковый врач-терапевт поликлиники для взрослых Урюпинской центральной районной больницы имени В.Ф. Жогова.

Ирина Сергеевна окончила Саратовский государственный медицинский университет им. В.И. Разумовского, работала в Саратове, а затем приехала в Урюпинск по программе «Земский доктор». Выбор профессии для неё не был случайным: в семье есть медицинские работники, поэтому понимание ценности и сложности врачебного труда сформировалось задолго до поступления в университет.

Ирина Сергеевна работает в учреждении недавно, но уже успела зарекомендовать себя как внимательный, ответственный и неравнодушный специалист. Коллеги отмечают её серьёзный подход к делу, пациенты – профессионализм, спокойствие и тактичность.

Сегодня участковый терапевт - это специалист, который работает в условиях высокой нагрузки: приём пациентов сверх нормативов, ответственность за каждое решение, постоянная включённость в проблемы людей. В этих непростых реалиях особенно ценны молодые врачи, готовые брать на себя серьёзную профессиональную ответственность.

Сегодня, 13 ноября 2026 года, в администрации Волгограда состоялось совещание. Посвящено оно было по вопросам ЖКХ.

Участие в совещание приняли временно исполняющий полномочия главы Волгограда Шафран Тепшинов, руководители профильных ведомств и подведомственных учреждений, представители ресурсоснабжающих организаций, районных администраций и управляющих компаний города. Акцент был сделан на работе УК в части содержания общедомового имущества.https://gorvesti.ru/kommunalka/kontrol-raboty-upravlyayuschikh-kompaniy-usilivayut-v-volgograde-239771.html

Фото: администрация Волгограда

Домашний вариант не будет точной копией магазинных шпрот: вкус консервированной рыбы меняется после долгого хранения в закрытой банке. Зато свежеприготовленная закуска получается нежной, душистой и по-своему особенной.

Что понадобится

Ингредиенты рассчитаны на 6–8 порций. Подойдёт свежая мелкая рыба — салака, мойва или килька. Совсем небольшие тушки можно оставить целыми.

• 1 кг мелкой рыбы
• 1 кг репчатого лука
• 1 лимон
• 400 мл растительного масла
• 40–50 мл яблочного уксуса
• 20 горошин чёрного перца
• 4 лавровых листа
• Соль по вкусу

Как приготовить

Полезный совет

Для выразительного вкуса дайте рыбе хорошо пропитаться маринадом. Храните готовые шпроты в холодильнике, пишет канал.

В облком безопасности населения произошли кадровые изменения

Николай Патрин назначен заместителем председателя комитета по обеспечению безопасности жизнедеятельности населения региона, будет курировать вопросы гражданской обороны.

Ранее он возглавлял администрацию Среднеахтубинского района.

Подписаться | Перейти на сайт

В школах Волжского продолжается первый этап фестиваля «Волшебная рампа»

До 15 декабря экспертное жюри выберет лучшие школьные коллективы, которые в следующем году станут участниками муниципального этапа конкурса.

В Волжском театры и студии работают в 29 образовательных учреждениях. Фестиваль «Волшебная рампа» объединяет школьные театры уже полтора десятилетия. Он проходит на базе школы № 17 в несколько этапов: сначала ребята показывают мастерство на уровне школы, затем на муниципальном этапе в номинациях «Художественное слово», «Спектакль» и «Театрализованное представление» определяются лучшие, а их победители участвуют в региональном этапе.

Школьные этапы проходят при поддержке «Навигаторов детства». В жюри — муниципальный координатор советников Ольга Бабенко, режиссёр Ирина Вартанова и эксперты театрального сообщества.

На минувшей неделе руководители школьных театров встретились в Волжском драматическом театре. Педагоги посмотрели спектакль «Сельские жители» по рассказам Шукшина и обсудили постановку с директором театра Андреем Васильевым.

На следующей неделе встреча пройдёт в школе № 35 — советник по воспитанию Татьяна Жигалина поделится опытом на примере школьного театра «Опять 35!», неоднократного победителя фестиваля.

Лучшие коллективы станут участниками муниципального этапа в январе-феврале 2027 года.

Волгоградский «горхоз» установил часть утраченной сталинградской ограды.

Чугунный столб-ограждение с надписью «1945. Завод Баррикады» и литая решётка в середине 1950-х годов стояли в скверах Сталинграда-Волгограда и вдоль проспекта Ленина.

Да, в послевоенные годы местные власти находили ресурсы для благоустройства возрождавшегося города, несмотря на дефицит материалов. Многое тогда стало произведением искусства, но было утрачено, - как эти тяжёлые решётки.

Артефакты удалось спасти благодаря администрации Ворошиловского района и мэрии. Теперь элементы ограды получили вторую жизнь - их установили во дворике «горхоза». Институт собирает всё, что может рассказать об исторической урбанистике нашего города.

Такой вот переговорный фон

Вслед за Уиткоффом и Кушнером в сторону Москвы полетели сотни дронов. В ночь с 12 на 13 ноября российские регионы подверглись массированной атаке беспилотников. В Минобороны России заявили о перехвате и уничтожении 1198 БЛА самолётного типа за ночь. География охватывает 18 областей и акваторию Чёрного моря.

В сторону столицы по данным местных властей летели 467 беспилотников; большинство уничтожено на дальних рубежах, 144 — на подлёте к Москве. Ограничения вводились во всех четырёх московских аэропортах, более 40 рейсов задержаны.

Что в регионах?

В южной промышленной зоне Волгограда погибли четыре сотрудника, ещё двое госпитализированы. На предприятии возник пожар. По предварительным данным – целью атаки стал Волгоградский НПЗ компании «Лукойл», однако официально предприятие не названо. В Светлом Яре повреждены окна и балконы трёх пятиэтажных домов и молодёжного центра, пострадавших там нет. Местные СМИ сообщают о нарушении водоснабжения из-за повреждения высоковольтной линии.

В Ростовской области атака затронула Ростов-на-Дону и несколько районов, один местный житель получил ранения и госпитализирован. Более 120 БЛА уничтожено над Ростовом, повреждены пять многоквартирных домов, в Октябрьском районе горели три автомобиля, в Советском районе — производственное помещение. В Аксайском районе загорелся склад площадью 1500 квадратных метров. В Азовском районе повреждены пять частных домов.

Атака синхронизирована с визитом американских переговорщиков и показывает, что киевский режим готов наращивать удары по российской территории именно в моменты дипломатической активности. А масштаб налёта и его география — говорят о том, что удары по нефтяной инфраструктуре и столичному округу остаются главным инструментом давления, не говоря уже о цели нанести ущерб как таковой.

Карта в высоком разрешении

English version

#Волгоград #Калуга #Москва #Россия #РостовНаДону #Украина

MAX

Поддержать нас

В Волгоградской области прокуратура защитила права инвалида на льготное лекарственное обеспечение

Прокуратурой Дубовского района Волгоградской области проведена проверка по обращению местной жительницы о нарушении прав её сына-инвалида на бесплатное обеспечение по жизненным показаниям рецептами на лекарственные препараты.

Установлено, что 49-летнему инвалиду 2 группы назначены жизненно необходимые лекарственные препараты с учётом тяжести течения заболевания.

В нарушение требований законодательства ГБУЗ «ЦРБ Дубовского муниципального района» отказала в выдаче рецептов на бесплатные лекарства, мотивируя тем, что они фактически отсутствует в аптечном учреждении. Вместе с тем, данный отказ являлся незаконным, так как отсутствие препаратов не является препятствием для выписки рецептов на их получение.

С целью восстановления прав инвалида 2 группы на бесплатное лекарственное обеспечение прокурором Дубовского района Волгоградской области в адрес главного врача ГБУЗ «ЦРБ Дубовского муниципального района» внесено представление, по итогам рассмотрения которого заявителю были выписаны рецепты на получение лекарственных препаратов, которые фактически получены сыном заявителя. По представлению прокурора заместитель главного врача медицинского учреждения привлечен к дисциплинарной ответственности.

Судебные разбирательства вокруг ресторана SunDay Ginza, расположенного на Крестовском острове, продолжаются. Арбитражный суд Петербурга и Ленинградской области отказал владельцам заведения в признании недействительным расторжения договора аренды, что стало очередным этапом в длительном конфликте.

Решение суда

Отказ владельцев ресторана, компании SunDay Ginza, к условиям расторжения договора аренды участка на Южной дороге был решительно отклонен. Суд также ранее разрешил провести демонтаж ресторана, что подчеркивает серьезность ситуации вокруг этого популярного заведения.

Долгий путь к справедливости

Согласно последним данным, основания для отказа властей будут изучены после полного изготовления судебного решения. Напомним, что кассационная жалоба от ресторана была оставлена без движения, так как не были представлены необходимые документы, подтверждающие уведомление всех участников дела.

Примечательно, что разбирательства продолжаются с 2024 года и касаются земельного участка площадью 5 672 квадратных метра. В начале ноября текущего года суд отменил временные ограничения на демонтаж, утверждая, что существует реальная угроза немедленного сноса и возможности значительного ущерба для арендатора.

Что дальше?

Снесение SunDay Ginza может произойти только после завершения основных судебных разбирательств. Владельцы заведения продолжают искать пути решения проблемы, однако суд все более на стороне городских властей, и недавнее решение только подтверждает это направление.

Пока арендаторы отчаянно пытаются сохранить свои права, вопрос о будущем сайта остается открытым, и успешный исход зависим от следующих шагов в судебной системе.

Форум и выставка «Транспорт России»: транспортная система и нацпроекты

Минтранс России проведёт юбилейную XX «Транспортную неделю» с 14 по 20 ноября в Москве. Центральные события – форум и выставка «Транспорт России» (16+) – состоятся 18–20 ноября.

Деловая программа объединит более 50 мероприятий и будет разделена на три тематических дня: регионов, стратегии и клиента. На форуме обсудят развитие транспортной инфраструктуры и связанности регионов, цифровизацию перевозок и логистики, беспилотные технологии, международные транспортные коридоры, платформенные решения и привлечение инвестиций. К дискуссиям присоединятся представители органов власти, транспортного бизнеса и экспертного сообщества.

На выставке более 120 компаний представят разработки и проекты — от беспилотной техники и цифровых сервисов до новых транспортных объектов. Центральное место займёт объединённый стенд национальных проектов и Минтранса России.

В 2025 году форум и выставка собрали более 5 100 участников деловой программы и 381 спикера. Экспозицию посетили свыше 12 000 человек, в Москву прибыла 81 региональная делегация. По итогам мероприятий подписано 46 соглашений.

Подкаст «Сериалы на Weekend с Ариной Бородиной». Выпуск 8

Новый эпизод «Сериалов на Weekend» представляет главный, по мнению Арины Бородиной, проект года, — «Полураспад», посвященный журналистскому расследованию последствий испытания ядерного оружия. Атомная бомба оказалась и в завязке лидера телесмотрения — нового сезона ретро-детектива «Художник». Тем же, кто знаком с «Тедом Лассо», стоит присмотреться к «Седьмому игроку» о хоккейной команде из Волгограда.

Слушайте и подписывайтесь в «Яндекс Музыке», «Звуке», Apple Podcasts, Spotify, Mave, Telegram или Castbox.

Телеграфируем вам — о MAXимально культурном

Крышки от кастрюль часто занимают целую полку, громко сталкиваются и мешают быстро найти нужную. Навести порядок поможет компактный органайзер: он хранит крышки вертикально и использует пространство, которое обычно остается незадействованным.

Вертикальное хранение вместо шумных стопок

В органайзере крышки стоят отдельно друг от друга, поэтому нужную проще достать, не разбирая всю стопку. Такой способ подходит для шкафа, ящика или полки, а отдельные ячейки помогают избежать беспорядка и грохота, сообщает источник.

Особенно полезен подвесной держатель, который крепится на внутреннюю сторону дверцы. Он освобождает полки для кастрюль и другой крупной посуды — это удобное решение для небольших кухонь, где важно рационально использовать каждый сантиметр.

Как выбрать держатель и способ установки

Органайзеры бывают металлическими и пластиковыми, с отдельными секциями или в виде полки. Перед покупкой стоит проверить размеры изделия, допустимую нагрузку и совместимость с шириной дверцы. Учитывайте и крышки: диаметр, форму ручек и материал, особенно если планируете хранить стеклянные модели.

Закрепить держатель можно без сверления — например, с помощью крючков, которые навешиваются на дверцу. Другой вариант — клеевое крепление. Перед установкой важно изучить инструкцию производителя: гладкость и чистота поверхности, а также допустимая нагрузка влияют на надежность фиксации. Убедитесь, что держатель не мешает дверце закрываться.

Удобство в повседневном использовании

Подставка для крышек в ящике или на полке — альтернатива подвесной модели. Какой бы вариант вы ни выбрали, принцип остается тем же: у каждой крышки есть свое место, а доступ к нужной посуде становится проще. Такая небольшая перемена помогает поддерживать порядок и делает кухонное пространство функциональнее.

В Волгограде ищут подрядчика на содержание моста через Волгу за 162 млн рублей

Комитет транспорта и дорожного хозяйства Волгоградской области ищет подрядчика, который возьмется за содержание танцующего моста через Волгу. Оценили работы за 2,5 года без малого в 162 миллиона рублей.

Читать КП - Волгоград в MAX

На юге Волгограда не нашли опасных веществ в воздухе после пожара на заводе

Роспотребнадзор Волгоградской области проверил воздух в Красноармейском районе после жалоб жителей на гарь. Напомним, ночью район заволокло дымом с пожара на предприятии, атакованном беспилотниками ВСУ. Утром сюда выезжала лаборатория, специалисты взяли пробы в районе жилой застройки, ближайшей к предприятию. Воздух для жителей не опасен, уверяют в ведомстве.

- Превышения ПДК по всем исследованным веществам на территории жилой застройки Красноармейского района Волгограда не выявлено. Радиационная обстановка на исследуемой территории удовлетворительная, превышений естественного гамма-фона не зафиксировано, - успокоили в ведомстве волгоградцев.

Читать КП - Волгоград в MAX

В Волгограде усилен контроль за качеством работы управляющих компаний

Сегодня в администрации города прошло совещание по вопросам ЖКХ, в котором приняли участие временно исполняющий обязанности главы Волгограда Шафран Тепшинов, руководители профильных ведомств и подведомственных учреждений, а также представители ресурсоснабжающих организаций, районных администраций и управляющих компаний города. Главной темой стала работа УК в части содержания общедомового имущества.

Качество работ управляющих компаний проверяют сотрудники управления «Жилищная инспекция Волгограда». В ходе совещания было отмечено, что в 2026 году был усилен контроль за работой УК: с начала текущего года было проведено 972 контрольно-надзорных мероприятий, в ходе которых было обследовано 1686 домов. При выявлении нарушений сотрудниками управления за каждое из них управляющая организация привлекается к ответственности.

Также руководители профильных служб и ведомств обратили внимание представителей УК на необходимость повышения уровня взаимодействия с сотрудниками Единого диспетчерского центра (ЕДЦ). Специалисты указали на недопустимость невыхода на связь с сотрудниками центра, работающими с обращениями граждан, а также предоставления им полноценной, актуальной информации в случае возникновения нештатных ситуаций на внутридомовых сетях и работах по их устранению.

По результатам совещания принято решение об усилении контроля работы УК с Единым диспетчерским центром и профильными службами для улучшения качества услуг, предоставляемых населению.

Сотрудники транспортной полиции совместно с железнодорожниками провели интерактивную экскурсию-квест «Тайна вокзала» на станции Волгоград-1. Целью мероприятия стало знакомство школьников с историей железнодорожного комплекса.

Юные волгоградцы увидели уникальную архитектуру Привокзальной площади, узнали интересные факты о фасаде «главных ворот города», а также на практике отработали навыки прохождения зоны досмотра для пассажиров.

Большой интерес у ребят вызвала работа кинолога Волгоградского ЛУ МВД России на транспорте со служебной собакой по кличке «Бомбонюх».

Важной частью мероприятия стало повторение с детьми ключевых правил безопасности на железной дороге. Школьникам напомнили, как следует вести себя при нахождении на объектах транспортной инфраструктуры.

Подписаться на Транспортная полиция ПФО

В Волгоградской области по поручению генпрокурора углубили аварийный рейд для судов

К главе надзорного ведомства Александру Гуцану обратился директор волгоградского пассажирского порта. Он сообщил, что аварийный рейд для экстренной стоянки судов обмелел, что создавало угрозу безопасного судоходства.

В результате между шлюзами Волго-Донского судоходного канала провели дноуглубительные работы. Теперь фактическая глубина соответствует необходимым значениям.

Подписаться | Перейти на сайт

#ЦифраНедели

15 862 услуги по присмотру и уходу за детьми от 0 до 3 лет оказали социальные няни Волгоградской области с начала 2026 года.

За каждой цифрой — забота о самых маленьких, поддержка родителей и возможность для мам и пап уделить время важным делам, зная, что их малыш окружен вниманием и заботой.

Социальная няня — это больше, чем помощь с ребенком. Это надежная поддержка семьи в самый важный период жизни!

Хотите узнать больше об услуге и возможностях ее получения?Обратитесь в центр социального обслуживания по месту жительства. Специалисты расскажут обо всех подробностях.

Волгоградец попал в смертельную аварию в Калмыкии

13 ноября в Кетченеровском районе Калмыкии столкнулись три машины. Авария случилась ночью, около 00:50, на 213-м километре федеральной автодороги Р-22 «Каспий».

Как сообщили в ГУ МВД России по Республике Калмыкии, участниками ДТП стали грузовик DAF под управлением 50-летнего жителя Азербайджана, грузовик Mercedes, за рулем которого был 32-летний житель Дагестана, и Volkswagen, которым управлял 55-летний житель Волгоградской области.

На месте происшествия от полученных травм скончался водитель грузовика DAF. Водителя и пассажира Volkswagen доставили в медучреждение.

Сезонная замена шин привела к свалкам старых покрышек в Волгограде — особенно много их в Дзержинском районе.

Напоминаем: выбрасывать шины на контейнерные площадки нельзя! Они не относятся к коммунальным отходам и запрещены к захоронению на полигонах.

Отработанная резина — ценное вторсырьё: из неё делают покрытия для стадионов, стройматериалы, обувь и др.

Бесплатно сдать шины можно на Производственном участке по переработке: Городищенский район, администрация Ерзовского городского поселения (ежедневно, 8:00–15:00).

Также некоторые шиномонтажные мастерские принимают покрышки за небольшую плату — у них есть договоры на спецутилизацию.

В Волгоградской области по иску прокуратуры восстановлены трудовые права работающей пенсионерки

Прокуратурой Чернышковского района проведена проверка по обращению 61-летней жительницы р.п. Чернышковский, сообщившей о нарушении трудовых прав.

Установлено, что с февраля 2024 года по май 2026 года заявительница по устной договоренности с индивидуальным предпринимателем вела трудовую деятельность в магазине по производству и торговле хлебобулочными изделиями. При этом трудовые правоотношения с пенсионеркой оформлены не были, заработная плата частично не выплачена.

По результатам проверки прокурором Чернышковского района Волгоградской области предъявлено в суд исковое заявление об установлении юридического факта трудовых отношений, взыскании задолженности по заработной плате. Иск прокурора рассмотрен и удовлетворен.

В настоящее время женщине выплачена задолженность по заработной плате, произведены социальные отчисления за отработанный период.

Мать двоих детей около двух недель ищут в Волгограде

По данным SHOT, 39-летняя Елена Рогачёва 1 ноября ушла из дома, после чего никакой информации о ней не поступало. Дома у женщины остались двое детей — мальчики 5 и 11 лет. Сейчас они находятся с отцом. О том, где может быть его жена, супруг ничего не знает.

В момент исчезновения она была одета в коричневую куртку, красные штаны и чёрные кеды.

Коллектив прокуратуры Волгоградской области проводил на заслуженный отдых старшего помощника прокурора региона М.А.Улященко

Сегодня коллектив прокуратуры Волгоградской области проводил на заслуженный отдых старшего помощника прокурора региона по пенсионному обеспечению Улященко Маргариту Александровну.

В торжественной обстановке прокурор Волгоградской области Денис Алексеевич Костенко поблагодарил Маргариту Александровну за многолетнюю добросовестную высокопрофессиональную службу, пожелав на новом жизненном этапе крепкого здоровья, добра и благополучия.

Маргарита Александровна Улященко родилась 15 февраля 1960 года в поселке Давыдовка города Шахтерска Донецкой области в настоящее время этот населенный пункт находится в Донецкой Народной Республике.

С сентября 1976 года по июнь 1979 года Маргарита Александровна проходила обучение на дневном отделении Армавирского юридического техникума по специальности «Правоведение», который окончила с отличием.

С 1980 по 1985 годы она получила высшее юридическое образование в Саратовском ордена «Знак Почета» юридическом институте имени Д.И.Курского.

В Волгоград Маргарита Александровна прибыла по распределению в конце августа 1979 года.

В период заочного обучения в высшем учебном заведении она трудилась в отделе социального обеспечения Центрального района, затем в областном отделе социального обеспечения.

С 1 июня 1987 года по 22 сентября 1994 года работала юрисконсультом в Управлении технологического транспорта производственного объединения «Прикаспийскбурнефть», откуда была переведена в прокуратуру Волгоградской области.

Пенсионное обеспечение прокурорских работников, имеющих классный чин, и их семей введено Указом Президента Российской Федерации с 1 июля 1994 года.

У истоков этого нового в прокурорской службе направления стояла Маргарита Александровна, которая с 23 сентября 1994 года была назначена на должность помощника прокурора Волгоградской области по пенсионному обеспечению, а с 24 февраля 2010 года, с учетом значимости и объема работы, штатное наименование должности переведено в разряд старшего помощника прокурора области по пенсионному обеспечению.

Участие в патриотических мероприятиях, чествовании ветеранов прокуратуры, увековечении памяти о выдающихся прокурорских работниках – участниках Великой Отечественной войны, помощь вдовам ветеранов, детям-сиротам и инвалидам с легкой руки Маргариты Александровны вошли в разряд добрых и знаковых традиций органов прокуратуры Волгоградской области.

Маргарита Александровна является идейным вдохновителем и автором ряда изданий о работниках прокуратуры - участниках Великой Отечественной войны, информацию о которых ей по крупицам удалось собрать из личных дел, архивов, аналитической работы с документами и Интернет-ресурсами.

Благодаря грамотности, профессионализму и трудолюбию Маргариты Александровны на здании прокуратуры региона открыта мемориальная доска участнику Великой Отечественной войны, Герою Советского Союза Григорию Семеновичу Овчинникову, возглавлявшему прокуратуру Сиротинского района Сталинградского края в довоенный период.

Общий стаж работы Маргариты Александровны в органах прокуратуры Волгоградской области составил 32 года.

Она является Почетным работником прокуратуры Российской Федерации, награждена Знаком отличия «За верность Закону 3 степени», медалью «Ветеран прокуратуры».

Николай Патрин назначен зампредом Облкомбезопасности.

Ранее чиновник по собственному желанию досрочно сложил полномочия главы Среднеахтубинского района в связи с переходом на другое место работы. На новом месте он будет курировать вопросы гражданской обороны.

«ЗЕМЛЯКИ: КРУПНЫМ ПЛАНОМ»: героиня нового выпуска телепроекта ГТРК «Волгоград-ТРВ» – жительница Светлоярского района Ольга Корчагина

Сегодня она руководит волонтерской группой «Большечапурниковский тыл», которая помогает бойцам СВО второй год. Своим призванием считает основную профессию – Ольга Корчагина работает воспитателем. Говорит, дети придают тягу к жизни.

Что еще делает героиню счастливой? Были ли мысли уехать из села? Как развивается Светлоярский район? СМОТРИМ!

Подписаться | Перейти на сайт

Время весенней уборки не за горами, и многие задумываются об очистке окон. Этот важный процесс уже давно стал неотъемлемой частью подготовки к Пасхе и другим праздникам. Однако, аксессуаров и средств для мойки стекол на полках магазинов с каждым годом становится все больше, и это не всегда оправдывает себя. Как же достичь блестящего результата без использования агрессивных химикатов?

Проверенный рецепт

Одним из лучших способов для мытья окон является использование простых ингредиентов, которые есть у каждого дома. Для приготовления такого средства потребуется всего лишь:

• 1 литр воды;
• 1 чайная ложка пищевой соды;
• 1 столовая ложка хозяйственного мыла (жидкого или натертого на терке).

Смешайте все ингредиенты до полного растворения, и вы получите мощное средство для очищения стекол. Рекомендуется использовать для нанесения микрофибровую тряпку, так как она эффективно удерживает влагу и не оставляет следов.

Как правильно мыть окна

Технология использования этого раствора предельно проста. Смачивайте ткань в приготовленном составе и протирайте стекла, уделяя особое внимание загрязненным участкам. После этого обязательно смойте остатки средства чистой водой, чтобы не оставалось следов и разводов. Такой метод позволит добиться идеальной прозрачности и блеска, значительно упростив трудоемкий процесс уборки.

Множество людей уже оценили эффективность данного способа, отмечая, что после его применения окна выглядят как новые. Попробуйте и вы, и убедитесь в силе простых, но действенных натуральных ингредиентов!

Сельдерей любит влажную, плодородную почву и регулярный уход. Чтобы растениям хватало света, воды и питания, при планировании грядок важно учитывать не только их потребности, но и общих вредителей. Некоторые культуры лучше разместить подальше — особенно если участок небольшой.

Нежелательные соседи

Морковь, петрушка, пастернак и укроп относятся к семейству зонтичных. У них могут быть общие вредители и болезни, поэтому тесное соседство повышает риск, что проблема быстро распространится между посадками. Кроме того, растения конкурируют за влагу и питательные вещества. Особенно нежелательно размещать сельдерей рядом с морковью, которую поражает морковная муха.

Картофель активно использует почвенные ресурсы, а высокие посадки кукурузы способны затенять грядку. В обоих случаях сельдерею может не хватать питания или света. С томатами и бобовыми соседство не обязательно окажется неудачным, однако учитывайте размер растений и плотность посадок: избыточная тень и конкуренция за воду затруднят уход.

Что посадить рядом

В качестве соседей можно рассмотреть лук и чеснок: их запах помогает сбить вредителей с толку, хотя не заменяет защиту растений. Подойдут также капуста и шпинат — при условии, что сельдерею оставят достаточно места и не допустят затенения. Огурцы можно выращивать поблизости, если их плети направить на опору.

• Оставляйте между культурами пространство для циркуляции воздуха.
• Не сажайте сельдерей несколько сезонов подряд на одном месте и следите за влажностью почвы.

Универсального запрета на соседство нет: результат зависит от сорта, погоды и схемы посадки. Если грядки расположены тесно, разумнее разнести родственные культуры и не допускать, чтобы крупные растения закрывали сельдерей от света, сообщает источник.

Лучшие из лучших в молодёжке

Сегодня на площадке регионального молодёжного центра подвели итоги двухдневного финала регионального конкурса профессионального мастерства «Лучший молодой работник в сфере государственной молодёжной политики».

В конкурсе профмастерства соревновались более 50 участников из Волгограда, Волжского, Камышина, Михайловки, Урюпинска, Калачёвского, Среднеахтубинского, Чернышковского, Иловлинского, Дубовского, Кумылженского, Жирновского и Быковского районов.

А теперь имена победителей

Номинация «Рядом с молодёжью: управление молодежной политикой»

1 место – Анна Чернова, Региональный волонтёрский центр

2 место – Юлия Томиленко, Молодёжно-подростковый центр Тракторозаводского района Волгограда

3 место – Наталия Бортенко, молодёжный центр «Молодёжка» Михайловки

Номинация «Вклад в будущее: молодёжная политика и воспитательная работа»

1 место – Константин Жеребцов, ВолгГМУ

2 место – Александр Плюснин, Волгоградский технический колледж

3 место – Оксана Гринько, Волгоградский колледж машиностроения и связи им. Героя Советского Союза Николая Сердюкова

Номинация «Дорогу молодым: управление талантами и раскрытие потенциала в компаниях, ведомствах, на предприятиях»

1 место – Евгения Кунина, Российская инновационная топливно-энергетическая компания

2 место – Любовь Долгова, Российская инновационная топливно-энергетическая компания

3 место – Елена Кирилюк, Волгоградский областной Совет профессиональных союзов

Поздравляем!

Твои навыки нужны здесь! Присоединяйся к СВОим!

Служба по контракту в Вооруженных Силах РФ – это выбор сильных.

Если вам от 18 до 65 лет, и вы готовы встать на защиту Родины, то можете претендовать на:

- единовременную выплату от 3,4 млн рублей при подписании контракта;

- от 6 млн рублей за первый год службы;

- соцгарантии для вас и вашей семьи;

- военную ипотеку или служебную квартиру;

- сохранение рабочего места, кредитные каникулы, бесплатное медицинское обслуживание и страхование;

- для детей — приоритетное зачисление в сады, бесплатное питание в школах, доступ к секциям.

По вопросам заключения контракта необходимо обратиться в пункт отбора по адресу ул. Советская,25, а также в военный комиссариат по месту жительства или в местную администрацию.

Необходимую информацию можно узнать по телефонам (8442) 73-49-96, 8-937-700-53-73

Сайт: контракт34.рф

Круглосуточная "горячая линия" Госжилнадзора по вопросам отопления многоквартирных домов Волгоградской области

В соответствии с установленными нормами, температуры воздуха в жилых помещениях должна составлять не ниже +18°C (в угловых комнатах +20°C).

Если в вашей квартире температура ниже, вам необходимо обратиться в свою управляющую организацию, при непосредственном управлении - в ресурсоснабжающую организацию. Если обращение не дало результата, вы можете сообщить о проблеме в Госжилнадзор.

Жители Волгоградской области могут обратиться на телефон "горячей линии" в рабочее время по тел. (8442) 35-21-98 с 8.30 до 17.30.,

круглосуточно направить короткое текстовое сообщение в чат "Госжилнадзор – горячая линия по отоплению", созданный в мессенджере МАХ по тел. 89377340594.

В сообщении необходимо кратко изложить проблему, указать точный адрес, район города, ФИО и контактный телефон. Все обращения по мере поступления будут систематизированы, незамедлительно направлены в профильные ведомства и останутся на контроле Госжилнадзора до возобновления подачи коммунального ресурса в дом.

В Волгоградской области сократилось число фальшивых купюр

В III квартале 2026 года в банковском секторе региона изъяли из обращения 14 поддельных купюр, что вдвое меньше аналогичного периода 2025-го, сообщает пресс-служба Отделения Банка России по региону.

В частности, с 15 до 4 штук уменьшилось количество фальшивых банкнот номиналом 5000 рублей, с 12 до 8 – номиналом 1000 рублей. Кроме того, было обнаружено по одной купюре с признаками подделки номиналом 100 и 2000 рублей.

Подписаться | Перейти на сайт

Безопасность подрастающего поколения - общая задача

Сотрудники ГУ МЧС России по Волгоградской области провели урок безопасности для учащихся 8-9 классов.

Встреча прошла в Лицее №6 города Волгограда. Во время интерактивного занятия ребятам:

рассказали о правилах пожарной безопасности дома и на природе;

наглядно показали, как устроен огнетушитель;

научили правильно вызывать экстренные службы со стационарных и мобильных телефонов;

напомнили какие угрозы могут возникать во время отдыха на водоемах в осенне-зимний период;

обучили способам спасения на воде и оказания первой помощи тонущему человеку.

В завершении мероприятия ребятам раздали тематические памятки, чтобы важные знания еще лучше отложились в памяти!

Мы в МАХ | ВК | Дзен

Подписывайся на МЧС России в МАХ | ВК

В Волгограде выберут ребенка-помощника Деда Мороза

ЦПКиО объявил конкурс для детей от 7 до 12 лет. Победитель поможет сказочным героям открыть новогоднюю резиденцию. Праздник состоится 5 декабря.

Для участия нужно выполнить творческое задание. Детям предлагают продолжить фразу: «Если бы я стал помощником Деда Мороза на один день, то…». Можно написать рассказ, стихотворение или придумать собственную историю.

Работу необходимо оставить в комментариях под публикацией конкурса. Родителям также нужно подписаться на официальное сообщество ЦПКиО во «ВКонтакте».

Мы в Макс

Четыре человека погибли и пятеро пострадали при ударе ВСУ по заводу в Самарской области

Утром украинские боевики атаковали одно из промышленных предприятий в Самарской области. Как сообщил губернатор региона Вячеслав Федорищев, в результате удара погибли четыре человека, еще пятеро получили ранения – всем пострадавшим сейчас оказывают необходимую медицинскую помощь.

На месте происшествия развернут оперативный штаб, работают экстренные службы. Подробности о повреждениях на территории предприятия не приводятся.

Также из-за ночной атаки ВСУ в Волгоградской области погибли четыре человека, еще двое пострадали.

Осташко! Важное в ТГ

Мы в Макс— читайте новости без сбоев и VPN

#важное

Осташко! Важное | Подпишись

Фонтан и дополнительное озеленение задумали в Комсомольском саду

Архитекторы центра ВЯЗ продолжают прорабатывать концепцию обновления Комсомольского сада в центре Волгограда. В парке предлагают разместить фонтан в формате чаши и провести дополнительное благоустройство и озеленение.

А вам чего в парке не хватает? Делитесь

Читать КП - Волгоград в MAX

Завтра, 14 ноября, Ворошиловский район Волгограда останется без воды.

С 09.00 до 16.00, ресурса не будет по адресам:

ул. Грушевская, 3, 5, 7, 9, 11,

ул. Каменская, 4, 6, 8, 10,

ул. Огарёва, 1, 2,

ул. Пугачёвская, 12, 15, 15а, 15б, 16, 20,

ул. Циолковского, 19, 21, 23.

На пониженном давлении холодное водоснабжение будут осуществлять по адресам:

ул. Баррикадная, 3, 7,

ул. Рабоче-Крестьянская, 31, 33, 35, 37, 39,

ул. Циолковского, 22.

Восемь медалей завоевали волгоградские пловцы на чемпионате России в Санкт-Петербурге

В числе лидеров – Михаил Щербаков. Он получил «золото» на 200-метровке в комплексном плавании и «серебро» на такой же дистанции вольным стилем. Иван Моргун принес нашей области золотую и серебряную медали, преодолев 1500 и 800 метров.

Достойно выступили девушки: Виктория Блинова взяла «серебро» на 400-метровке комплексным плаванием, Маргарита Ершова стала серебряным призером на 1500 метрах вольным стилем, Полина Козякина – дважды бронзовым призером на дистанциях 800 и 1500 метров в том же стиле.

Подписаться | Перейти на сайт

Новый чиновник займется вопросами гражданской обороны в Волгоградской области

13 ноября стало известно о том, что в комитете по обеспечению безопасности жизнедеятельности населения Волгоградской области новое назначение. Заместителем председателя стал Николай Патрин. Он будет заниматься вопросами гражданской бороны.

Николай Патрин имеет опыт работы в сфере государственной и муниципальной службы. До назначения на этот пост он возглавлял администрацию Среднеахтубинского района.

По поручению Генпрокурора углубили дно между шлюзами ВДСК в Волгограде

По поручению Генпрокурора России Александра Гуцана в Волгограде устранили нарушения законодательства при содержании внутренних водных путей. После того, как на личный прием с жалобой пришел директор ООО «Пассажирский порт Волгоград», углубили дно между шлюзами Волго-Донского судоходного канала

Читать КП - Волгоград в MAX

Шестеро обвиняемых в незаконном сбыте сильнодействующих и психотропных веществ через интернет-магазины предстанут перед судом. Предварительное расследование уголовного дела в их отношении окончено моими коллегами из Следственного департамента МВД России. Оперативное сопровождение расследования осуществляли сотрудники ГУНК МВД России.

По версии следствия, ранее неоднократно судимый неработающий житель города Санкт-Петербурга, располагая информацией о ликвидности среди наркозависимых лиц препаратов, содержащих в своем составе сильнодействующие и психотропные вещества, создал и возглавил организованную группу. В противоправную деятельность он вовлек своих знакомых, которые на протяжении 2023–2025 годов координировали распространение запрещенных веществ на территориях Брянской, Волгоградской, Ленинградской, Оренбургской, Томской и Тюменской областей, Краснодарского и Пермского краев, РСО-Алания, ХМАО-Югры, республик Алтая, Адыгеи и Крым, а также в ряде других субъектов Российской Федерации.

Руководитель группы организовал масштабную преступную сеть. Полицейские провели оперативно-розыскные мероприятия и следственные действия в 15 регионах страны. В результате задержаны подозреваемые – лидер и пятеро участников группы.

В ходе более чем 30 обысков и осмотров мест происшествий изъяты сильнодействующие и психотропные вещества, а также предметы и документы, имеющие доказательственное значение. Установлены и допрошены свыше 90 свидетелей. Сотрудниками ЭКЦ МВД России проведено более 70 судебных экспертиз, в том числе физико-химических и почерковедческих.

Фигурантам предъявлены обвинения в совершении 32 преступлений, предусмотренных статьями 234 и 228.1 УК РФ.

Уголовное дело объемом 58 томов с утвержденным первым заместителем Генерального прокурора Российской Федерации обвинительным заключением направлено в Красногвардейский районный суд г. Санкт-Петербурга для рассмотрения по существу.

Подробности – на сайте «МВД МЕДИА»

#РаботаетПолиция #СильнодействующиеВещества

Подписывайтесь https://max.ru/ivolk

ВКонтакте

Телеграм

Дзен

Стоимость куриного филе в разных странах различается более чем в десять раз. Сравнение Numbeo показывает: на ценник влияют не только доходы жителей, но и расходы на производство и доставку, а также особенности местного рынка.

Цены в регионе

Среди соседних стран самое дорогое филе — в Армении, где килограмм стоит 7,44 доллара. В России цена составляет 6,06 доллара, в Грузии — 5,70. Ниже показатели в Турции и Азербайджане: 4,84 и 4,56 доллара соответственно. Таким образом, Грузия занимает промежуточное положение в региональном сравнении, пишет Фаэтон | Грузия • Батуми • Тбилиси.

Где курица стоит дороже и дешевле

В верхней части рейтинга преобладают европейские страны. Абсолютный лидер — Швейцария, где килограмм филе обходится в 29,62 доллара. Среди стран с наиболее низкими ценами — государства Южной и Юго-Восточной Азии.

• Самые высокие цены: Швейцария — 29,62 доллара за кг; Норвегия — 16,61; Люксембург — 16,01; Нидерланды — 15,11; Австрия — 14,50; Израиль — 14,25; Франция — 14,19; Финляндия — 14,04; Италия — 12,80; Швеция — 12,65.
• Самые низкие цены: Бангладеш — 2,60 доллара за кг; Индия — 2,80; Непал — 2,84; Иран и Пакистан — по 2,85; Таиланд — 2,98; Индонезия — 3,07; Китай — 3,41; Нигерия — 3,58; Вьетнам — 3,70.

Сопоставление показывает заметный разрыв между рынками с высокой стоимостью жизни и странами, где производство и продажа мяса обходятся дешевле. Цена куриного филе — лишь один из показателей, по которому можно увидеть различия в экономике и устройстве продовольственных рынков.

Межведомственная комиссия проверила соответствие воздушного пункта пропуска Ижевск проектной документации

В Удмуртской Республике состоялось заседание межведомственной комиссии по проверке соответствия воздушного грузо-пассажирского пункта пропуска Ижевск проектной документации

В состав комиссии вошли заместитель директора Департамента государственной политики в области обустройства пунктов пропуска через государственную границу Минтранса России Михаил Раденко, представители Волгоградского филиала ФГКУ Росгранстрой и государственных контрольных органов

После ввода в эксплуатацию пропускная способность воздушного пункта пропуска составит 140 пассажиров в час

Росгранстрой в Telegram | MAX

Куриный бефстроганов — это изысканное блюдо, которое придаст эффект любой трапезе, будь то обычный ужин или праздничный стол. Приготовление этого блюда не требует специальных навыков, так что даже новички на кухне смогут справиться с ним с легкостью.

Составляющие для шедевра

Для создания этого ароматного угощения понадобятся простые ингредиенты, которые можно найти на любой кухне:

• Куриная грудка — 500-700 г
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Мука — 1 ст. ложка
• Томатная паста — 2 ст. ложки
• Сметана — 3 ст. ложки
• Чеснок — 3 зубчика
• Соль — 0.5 ч. ложки
• Черный перец и паприка — по вкусу
• Растительное масло — 3 ст. ложки

Этапы приготовления

1. Подготовка ингредиентов: В первую очередь, куриное филе следует хорошо промыть и нарезать на небольшие кусочки. Лук мелко нарезают, а морковь натирают на крупной терке.

2. Обжаривание: Разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить куриное филе и обжаривать его на среднем огне до золотистой корочки, примерно 5-7 минут.

3. Добавление овощей: После этого к курице добавляют подготовленные лук и морковь, продолжают жарить еще около 5 минут. Не забудьте приправить солью и специями по вкусу.

4. Создание соуса: Дальше в сковороду добавляют томатную пасту и сметану, тушат 5-7 минут. Затем всыпьте муку, перемешайте и продолжайте готовить еще 3-4 минуты, чтобы соус загустел.

При подаче на стол это блюдо будет прекрасно сочетаться с гарниром из макарон или картофельным пюре, что вскоре сделает его одним из любимых в семье. Уникальное сочетание нежного куриного мяса с насыщенным вкусом соуса определенно удивит гостей на любом празднике!

Советник по воспитанию школы № 30 Елена Бесштанова стала победителем проекта «Знание.Наставники»

Итоги всероссийского проекта подвели накануне. Всего в число победителей вошли 1600 педагогов, советников директоров по воспитанию и руководителей образовательных организаций со всей страны.

На протяжении нескольких месяцев участники демонстрировали профессиональные знания, решали педагогические задачи и представляли собственные наставнические практики.

Волгоградскую область представляют 22 победителя. Среди них — советник директора по воспитанию школы № 30 Елена Бесштанова. Она стала победителем в категории «Наставник-советник».

Каждый из победителей получит денежное поощрение в 50 тысяч рублей. Кроме того, 220 участников с наиболее высокими результатами пройдут образовательную программу в Центре знаний «Машук».

Поздравляем Елену и гордимся!

Директор волгоградского пассажирского порта Алексей Соколов в ходе личного приема обратился к Генпрокурору России с жалобой на бездействие администрации Волго-Донского бассейна внутренних водных путей: из-за непроведения дноуглубительных работ аварийный рейд для экстренной стоянки судов оказался непригодным для использования, что создавало угрозу безопасности судоходства.

По поручению главы надзорного ведомства транспортные прокуроры приняли меры к руководству профильного учреждения. В результате нарушения устранены, между шлюзами выполнены необходимые работы, теперь фактическая глубина соответствует предусмотренным значениям.

В Краснооктябрьском районе Волгограда задержали наркосбытчицу со свертками метадона

46-летняя женщина ранее была неоднократно судима. По версии следствия, она занималась сбытом запрещенных веществ и делала тайники на территории города. Во время задержания у подозреваемой нашли четыре свертка с метадоном, когда она назвала места закладок, полиция изъяла около 2 граммов наркотиков.

Волгоградка признала вину и была заключена под стражу. Возбуждено уголовное дело, максимальное наказание – до 20 лет лишения свободы.

Подписаться | Перейти на сайт

В результате ночной атаки украинских беспилотников погибли четыре человека. Еще двое получили травмы и попали в больницу. Сейчас в стационаре остается один пострадавший. Его состояние оценивается как тяжелое. В облздраве сообщили, что врачи борются за его жизнь.

Мы в Макс

Как перезагрузиться, когда вокруг слишком много звуков, впечатлений и эмоций?

У наших героев из домов социального обслуживания Волгоградской области есть свои проверенные способы!

Домочадцы Котовского дома подготовили настоящую инструкцию по профилактике сенсорной перегрузки. И это не советы из учебника, а личный опыт людей, которые знают, как важно вовремя прислушаться к себе.

Берите на заметку:

Уменьшите громкость. Если вокруг слишком шумно, сделайте музыку потише или выключите телевизор. А если хочется — воспользуйтесь наушниками.

Найдите минутку тишины. Иногда достаточно ненадолго отойти от суеты, побыть одному или спокойно посидеть с близкими.

Переключите внимание. Любимая книга, спокойное занятие или просто возможность побыть в комфортной обстановке помогут немного отвлечься от избытка впечатлений.

Устройте себе отдых. Мягкий пуф, удобное место, возможность полежать и расслабиться — иногда именно этого так не хватает!

Выходите на природу. Неспешная прогулка, свежий воздух, чашка горячего чая и красота окружающего мира — прекрасный способ восстановить силы.

И самое главное — не нужно ждать, пока усталость накопится. Учитесь замечать сигналы своего организма и давать себе передышку тогда, когда она необходима.

А ещё наши герои напоминают: у каждого свой способ обрести спокойствие. И это совершенно нормально!

Смотрите видео, вдохновляйтесь и делитесь своими маленькими секретами хорошего самочувствия. Возможно, именно ваш совет кому-то сегодня очень пригодится!

В каждом районе Волгограда зафиксированы десятки контейнерных площадок с навалами шин. Регоператор связывает это с активной сезонной заменой резины.

При этом ООО «ЭкоЦентр» напоминает автовладельцам, что покрышки запрещено выносить на контейнерные площадки, так как они не относятся к коммунальным отходам.

Наибольшее количество площадок со скоплением шин зафиксированы в Дзержинском районе областной столицы. Названы два конкретных адреса, где ситуация близка к катастрофической: улица Хорошева, 8 и Раздольная, 18.

Производственный участок по приему и переработке б/у шин находится в Городищенском районе на территории администрации Ерзовского городского поселения. Шины на станции принимают бесплатно с 8:00 до 15:00. Сдать отработанные покрышки могут как физлица, так и предприятия.

В Волгоградской области дорожные службы полных ходом готовятся к зиме. Специалистами уже подготовлено 256 машин и почти 92 тыс. тонн песко-соляной смеси. Формирование сил и средств продолжается. https://gorvesti.ru/society/256-edinits-dorozhnoy-tekhniki-podgotovleno-k-zimnemu-sezonu-v-volgogradskoy-oblasti-239738.html

Водозабор запущен в работу, система заполняется, сообщил глава района Владимир Фадеев. В течение трех-четырех часов водоснабжение придет в норму.

Подписаться | Перейти на сайт

14 ноября в сарептской кирхе прозвучат шедевры мировой оперной классики и чувственные романсы в исполнении солистки театра «Царицынская опера» Веры Вороной.

Лирико-колоратурное сопрано исполнительницы прозвучит под аккомпанемент старинного органа, за пульт которого сядет талантливая органистка Лариса Украинская.

Начало в 16.00. 6+

Волгоградку отправили в СИЗО до 22 декабря за обман пенсионерки и кражу денег

По версии следствия, в середине октября молодая фигурантка познакомилась с 78-летней жительницей в магазине. Пенсионерка много рассказывала о себе, своем муже и проблемах со здоровьем. 28-летняя девушка проводила ее до дома и получила приглашение в гости. 21 октября она подговорила малознакомого мальчика побыть ее сыном и пришла к потерпевшей. С тумбочки в прихожей в тот день пропал кошелек с деньгами и банковской картой, более 19 тысяч рублей подозреваемая потратила в магазинах неподалеку.

Возбуждено уголовное дело. Постановление о заключении под стражу в силу не вступило.

Подписаться | Перейти на сайт | MAX

Четыре трамвая изменили свои маршруты в Волгограде

Днем 13 ноября в Волгограде четыре трамвая в срочном порядке изменили границы движения. Корректировки пришлось вводить в 11:30 из-за технических проблем, сообщили в АО «ЭлектроТранспорт Плюс».

Трамвай №1 временно курсирует в границах остановок ул. Мончегорская - Школа №36.

Трамвай №2 развозит пассажиров в границах остановок Завод Ахтуба - Школа №36.

Трамвай №4 передвигается по маршруту Обувная фабрика - Школа №36.

Трамвай №10 курсирует в границах остановок Жилгородок - Школа №36.

До 480 машин выйдут на дороги Волгоградской области зимой

В регионе завершают подготовку дорожных служб к холодам. Уже готовы 256 единиц спецтехники и 92 тыс. тонн песко-соляной смеси. При сильном ухудшении погоды количество машин на трассах увеличат до 480. Дежурство будет круглосуточным. Кроме того, планируют запасти еще 42 тыс. тонн противогололедных материалов.

На дорогах устанавливают снегозадерживающие щиты и оборудуют площадки для ожидания во время непогоды. Водителей призывают сменить летнюю резину на зимнюю, соблюдать дистанцию и учитывать погоду при выборе скорости. Подготовка проходит по задачам губернатора Андрея Бочарова.

Мы в Макс

Осень привносит уют и тепло в наши жизни, и чего лучше для завтрака, чем ароматные тыквенные оладьи? Эти лакомства станут настоящим находкой для всех, кто ищет что-то сладкое и полезное. Пора попробовать радовать себя и близких простым, но восхитительным рецептом, который подойдет как взрослыми, так и детям, сообщает Дзен-канал "Палочки для еды – рецепты".

Почему стоит попробовать тыквенные оладьи

Тыква – это не просто овощ, а настоящий суперфуд, богатый витаминами A, C, E и клетчаткой. Она не только поддерживает иммунитет, но и дарит отличное настроение. А тыквенные оладьи – это один из самых эффектных способов насладиться её вкусом. Они прекрасно сочетаются с медом, сметаной или вареньем, идеально подходят для завтрака или перекуса, а также могут выступать в роли десерта к чаю.

Ингредиенты для приготовления

• Тыква — 300 г
• Яйцо — 1 шт.
• Молоко — 100 мл
• Мука — 100–120 г
• Сахар — 2–3 ст. ложки (по вкусу)
• Разрыхлитель — 1 ч. ложка
• Щепотка соли
• Корица или ванилин — по желанию
• Масло растительное — для жарки

Как приготовить оладьи из тыквы

Приготовив тыквенные оладьи, можно насладиться не только их изумительным вкусом, но и придавать осеннему утру особое тепло и атмосферу. Эти оладьи — отличный способ ощутить все преимущества этого прекрасного овоща, демонстрируя, что тыква подходит не только для супов и каш, но и для сладких блюд!

Даже опытная реставрация не всегда проходит по плану. Во время работы над парой венских стульев Thonet обнаружились две ошибки: одна — в выборе материала для сиденья, другая — при восстановлении рисунка на шпоне.

Буковый стул и берёзовая фанера

У одного стула сиденье отсутствовало, у второго старое покрытие пришло в негодность: фанера рассохлась, а шпон потемнел и затвердел. Для замены заранее заказали гнутые листы фанеры, но они пролежали без дела почти год. Позже выяснилось, что материал берёзовый, хотя сам стул сделан из бука. Можно было подобрать фанеру из той же породы дерева.

По цвету берёза близка к буку, поэтому после завершения работы разницу почти не видно. Однако при реставрации важно учитывать не только внешний вид, но и соответствие материалов оригиналу.

Рисунок на шпоне: неудачный эксперимент

Вторая сложность возникла при восстановлении рисунка древесины. Это не тиснение, а именно декоративный узор на шпоне. Для подкрашивания небольших дефектов обычно используют реставрационные маркеры, и сначала казалось, что ими получится аккуратно прорисовать линии. Но пигмент растёкся, линии стали толще, а попытки исправить рисунок лишь усложнили задачу. Поверхность покрыли маслом — и стало ясно, что результат не устраивает.

С расстояния работа выглядела приемлемо, но вблизи недочёты были заметны. Покрытие пришлось снять. Толстый шпон позволил исправить ситуацию: мастер оставил рисунок без прорисовки и сосредоточился на выравнивании оттенка с помощью масел.

Реставрация продолжается

Работа над вторым стулом ещё не завершена — его состояние сложнее. Исправленные недочёты стали частью опыта: при реставрации важно вовремя остановиться и оценить результат до нанесения финишного покрытия. При бережном использовании венские стулья смогут прослужить долго и пережить новые реставрации — если не оставлять их под дождём и снегом, пишет Дзен-канал "Славянский шкаф. Реставрация мебели и винтажного света.".

Яндекс.Погода проанализировала данные метеорологических наблюдений с применением технологии «Метеум» и составила прогноз для Волгограда на 14 и 15 ноября.

В субботу, 14 ноября, в городе установится теплая, пасмурная и дождливая погода. Направление ветра южное утром, юго-западное днем и северо-западное ночью, порывы достигнут 8 метров в секунду. В утренние часы столбики термометров покажут +14 градусов, днем воздух прогреется до +16 градусов. К вечеру температура составит +14 градусов, а ночью опустится до +10 градусов.

В воскресенье, 15 ноября, погода сменится на холодную и пасмурную, утренние часы сопровождаются возможным дождем. Ветер северо-западный с порывами до 6 метров в секунду. Утром температура воздуха составит +6 градусов, днем ожидается до +7 градусов, вечером столбики термометров вернутся к отметке +6 градусов, а в ночное время показатели упадут до +3 градусов.