Время и сложность приготовления

На приготовление этих кулинарных шедевров уйдет около часа, а уровень сложности можно охарактеризовать как средний.

Ингредиенты

• Готовое слоеное тесто — 1 упаковка
• Крабовые палочки — 150 г, мелко нарезанные
• Зеленый лук — 1 пучок, мелко порезанный
• Яйца — 3 шт.
• Сливки — 150 мл
• Сыр (чеддер или грюйер) — 50 г, натертый
• Соль и перец — по вкусу
• Немного тертого мускатного ореха (по желанию)

Приготовление: пошаговая инструкция

После приготовления мини-киши следует оставить немного остыть, а затем аккуратно извлечь из форм и подавать. Они прекрасно подходят как в теплом, так и в комнатном варианте. Эти мини-киши с крабовыми палочками и зеленым луком сделают ваш стол поистине изысканным, а в сочетании с белым сухим вином и свежими овощными салатами порадуют даже самых требовательных гостей.

№86-2026з от 10.11.2026 «О внесении изменений в Кодекс Волгоградской области об административной ответственности от 11.06.2008 № 1693-ОД»

Предусматиривается введение составов админтстративных правонарушений за неисполнение предусмотренных правилами благоустройства территорий муниципальных образований обязанностей по уборке прилегающей территории, а также за нарушение запретов при использовании территории общего пользования.

№ 87-2026з от 10.11.2026 «О внесении изменений в Кодекс Волгоградской области об административной ответственности от 11.06.2008 № 1693-ОД»

Предусматривается введение составов административных правонарушений за нарушение установленных правилами благоустройства территорий муниципальных образований требований, связанных с эксплуатацией транспортных средств, самоходных машин и других видов техники.

№ 88-2026з от 10.11.2026 «О внесении изменений в Закон Волгоградской области от 11.02.2008 № 1626-ОД "О некоторых вопросах муниципальной службы в Волгоградской области»

Установливаются льготные типовые квалификационные требования к участникам специальной военной операции при замещении ими должностей муниципальной службы в Волгоградской области.

По итогам переговоров в Абу-Даби Владимир Мединский сообщил о договорённости по масштабному обмену пленными. Его параметры обещают объявить в ближайшее время.

Одной из главных тем стала европейская безопасность. По словам Мединского, участникам удалось найти взаимопонимание по некоторым вопросам. Он подчеркнул, что существующую систему безопасности необходимо менять целиком. Новая модель должна учитывать интересы всех стран.

Мединский также заявил об отсутствии контактов с европейцами. По его словам, Россия не видит предложений с их стороны. При этом он поблагодарил американских посланников за реализм и стремление к миру. Возможность участия Европы в переговорах он связал с изменением её позиции.

Мы в Макс

В медицине нет универсального правила «все подходит». Эффективность и безопасность любого средства зависят от конкретной ситуации, особенно когда речь идет о приобретении препарата, содержащего наркотическое средство. Такая посылка может не только нанести вред здоровью, но и привести на скамью подсудимых.

Подавляющее большинство преступлений, связанных с контрабандой наркотиков, чаще всего совершается путем их заказа из иностранных государств.

В Волгоградской области утверждено обвинительное заключение по уголовному делу в отношении 25-летнего местного жителя. В марте 2026 года обвиняемый заказал из иностранного государства посылку с содержащим наркотическое средство препаратом «Пабурон голд» в количестве 88 пакетов общей массой более 84 граммов.

При получении товара на почте он был остановлен сотрудниками таможни, запрещенное вещество изъято.

Уголовное дело направлено в суд для рассмотрения по существу.

Подробнее – на сайте Южной транспортной прокуратуры.

Фото: Интернет.

Прокуратура города Волгограда направила в суд уголовное дело в отношении 20-летней уроженки города Пензы. Она обвиняется по ч. 4 ст. 159 УК РФ (мошенничество в составе организованной группы).

Расследованием установлено, что фигурантка уголовного дела и ее сообщники звонили на стационарные телефоны пенсионерам, которых информировали якобы о предстоящем отключении услуг связи ввиду истечения срока действия договора и необходимости его продления. В ходе таких разговоров злоумышленники получали информацию о персональных данных потерпевших. Впоследствии они приходили домой к потенциальным жертвам, представлялись сотрудниками правоохранительных органов и сообщали, что ранее граждане по телефону общались с мошенниками, которые теперь при помощи их персональных данных совершают незаконные финансовые операции. Человека обвиняли в пособничестве преступлениям, угрожали уголовной ответственностью в случае отказа от сотрудничества, которое заключалось в передаче личных накоплений якобы для финансового учета и декларирования.

Всего таким способом за период с июня по август 2025 года участникам ОПГ удалось обмануть 10 потерпевших, которым причинен ущерб на сумму более 4,5 млн рублей.

Уголовное дело направлено прокуратурой для рассмотрения по существу в Центральный районный суд города Волгограда.

В рамках расследования уголовного дела у фигурантов изъяты денежные средства на сумму порядка 5 млн. рублей.

Уголовное дело в отношении сообщников осужденной находится на стадии расследования.

1 ноября в Дзержинском районе Волгограда произошло смертельное ДТП. Авария случилась днем, около 12:15, на 3-й Продольной магистрали по направлению в город, недалеко от Ангарского моста.

Как сообщили в МУ «Служба спасения Волгограда», на место выехали спасатели. Выяснилось, что столкнулись два автомобиля. В ВАЗе оказались заблокированы водитель и пассажир.

С помощью гидравлического аварийно-спасательного инструмента пострадавшего водителя деблокировали и передали медикам скорой помощи. К сожалению, женщина-пассажир погибла. Ее тело также извлекли из машины и передали сотрудникам СК РФ и ГИБДД.

Фото: МУ «Служба спасения Волгограда»

В Самарской области завершен первый этап второй очереди комплексного оздоровления реки Сызранка в рамках федпроекта «Вода России». С результатами выполненных работ ознакомились заместитель руководителя Нижне-Волжского бассейнового водного управления Росводресурсов Наталья Гладкова, а также представители Минприроды Самарской области, представитель подрядчика и местные жители.

Река Сызранка – одна из ключевых водных артерий, формирующих облик города Сызрань, который является третьим по величине в Самарской области после Самары и Тольятти.

«С 2025 года в Сызрани проводятся работы по расчистке реки Сызранка в рамках федерального проекта «Вода России» в составе нацпроекта «Экологическое благополучие». Реализация мероприятия рассчитана на три года: с 2025 по 2027 годы. Главным распорядителем бюджетных средств выступает Федеральное агентство водных ресурсов. Общий объем финансирования составит около 286 млн рублей, причем уже выполнены работы на сумму более 240 млн рублей. Благодаря плановой и системной работе Росводресурсов река Сызранка вновь станет полноценной частью природного ландшафта Самарской области и обретет новую жизнь»,

– отметила Наталья Гладкова.

Подробнее здесь.

Росводресурсы в МАКС

К концу недели в Волгоград вернется тепло до 17 градусов несмотря на дожди и сильный ветер. В ближайшие дни в Волгоградской области местами еще пройдет мокрый снег. Но к выходным ночная температура перешагнет из минуса в плюс.

12 ноября в Волгограде небольшой дождь и сильный ветер. Температура ночью 3, днем 8...10.

13 ноября временами тоже будет идти дождь. Днем 8...10, зато ночью температура повысится до 5…7.

14 ноября в Волгограде ночью снова небольшой дождь, днем - умеренный. Зато температура ночью будет уже 8…10, а днем потеплеет до 15...17, по области до почти летних 19.

Читать КП - Волгоград в MAX

Реэкспозицию провели к 112-летию, которое учреждение отметит 15 ноября.

Теперь посетители смогут увидеть новых птиц, многие из которых занесены в Красную книгу, а также узнать историю развития орнитологии, интересные факты о численности и видовом составе пернатых региона, сообщает облкомкультуры.

Подписаться | Перейти на сайт | MAX

Подается теплоноситель ко вводу в жилые дома, а в случае поступления обращений граждан по вопросам теплоснабжения дома или отдельной квартиры, к работе подключаются профильные службы муниципалитета.

Ответственность за надлежащее функционирование внутридомовых систем несут управляющие компании и эксплуатирующие организации. Поэтому сообщать о холодных батареях, если такое случилось, нужно сначала следует в свою УК. Телефоны указаны на обратной стороне платежной квитанции.

Также можно обращаться в единый диспетчерский центр по номеру 333-134. https://gorvesti.ru/kommunalka/v-volgograde-v-shtatnom-rezhime-rabotayut-vse-268-istochnikov-teplosnabzheniya-239538.html

В мероприятиях приняли участие председатель Волгоградской областной Думы Александр Блошкин, депутаты регпарламента Анна Ганцева, Дмитрий Калашников и Михаил Струк.

Согласно церковному преданию и свидетельствам очевидцев, 11 ноября 1942 года, в самый разгар ожесточенных боев в Сталинграде, в небе над городом был явлен образ Пресвятой Богородицы с младенцем Христом на руках. Это событие, воспоминания о котором сохранились в устных рассказах многих фронтовиков и даже в архивных документах, укрепило дух защитников города и, по мнению историков, стало одним из переломных моментов не только Сталинградской битвы, но и всей Великой Отечественной войны.

Александр Блошкин:

«Подвиг защитников непокоренного Сталинграда является свидетельством духовной силы всего советского народа. Явление Пресвятой Богородицы в самые тяжелые дни Сталинградской битвы стало и для бойцов, и для жителей города на Волге знамением надежды и веры в победу».

................................

В 2020 году мозаичная композиция иконы «Явление Пресвятой Богородицы в Сталинграде» была выполнена в главном храме Вооруженных сил России — Патриаршем соборе во имя Воскресения Христова. В апреле 2025 года икона была передана в дар Президенту Владимиру Путину губернатором Андреем Бочаровым.

В ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении ООО "ЖЭУ 66" установлены факты ненадлежащего технического состояния лестничной клетки одного из подъездов многоквартирного дома № 99 и зеленных насаждений на придомовой территории дома № 101 по проспекту им. маршала Жукова; а также подъездов, подвального помещения, оконных заполнений и отмостки, детской площадки (малых архитектурных форм) и отсутствия мусорных урн на придомовой территории многоквартирного дома № 48 по ул. Хорошева в Волгограде.

По выявленным нарушениям Госжилнадзором был составлен протокол об административном правонарушении в отношении директора организации. Материалы дела были направлены на рассмотрение в мировой суд. Мировой судья судебного участка № 82 Дзержинского судебного района г. Волгограда Волгоградской области признал вину должностного лица полностью доказанной и назначил наказание в виде штрафа в размере 25 000 рублей.

Решением Дзержинского районного суда Волгограда постановление мирового судьи о привлечении директора ООО"ЖЭУ 66" к административной ответственности оставлено без изменения. Решение суда вступило в законную силу.

#НадзорныйОрган #Проверка #Нарушения #Госжилнадзор #Суд #Ответственность #КоАП #Штраф

Гости иммерсивного вечера услышат пение а капелла. Это возможность замедлить время и прикоснуться к своим корням.

Начало – в 19.00. Требуется регистрации на ВК-странице Центра развития креативных индустрий «Волга».

12 жителей Волгоградской области стали победителями второго сезона конкурса «Росмолодежь.Гранты» — на реализацию проектов они направят 6,5 млн рублей.

Поддержку получили инициативы в сферах IT, экологии, добровольчества, патриотического воспитания и медиа. Среди них — форум школьников «IT на Волге», создание волонтерского корпуса студенческого фестиваля, школа беспилотных технологий для подростков.

Победители конкурса реализуют свои идеи в 2027 году.

Всего в 2026 году грантовую поддержку получили 27 молодежных проектов региона на сумму более 14 млн рублей.

Работа направлена на достижение целей нацпроекта «Молодежь и дети».

Сотрудница аптеки якобы жалуется на нехватку препаратов и повышение цен, а также утверждает, что вынуждена выдавать людям меньше лекарств, чем им реально нужно.

Женщина представляется сотрудницей «Волгофарма». Однако, как сообщает канал «Война с фейками. Волгоградская область», в сети аптек заявили, что она никогда не работала у них. Видео – дипфейк. За основу взят ролик сотрудницы московской аптечной сети «Будь здоров», которая активно ведет личный блог. Речь женщины изменили с помощью нейросети.

Подписаться | Перейти на сайт

Гостем программы «Утро России. Волгоград» стал начальник отдела надзора на особо важных пожароопасных объектах управления надзорной деятельности и профилактической работы Главного управления Александр Куликов.

В студии обсудили итоги пожароопасного сезона, основные причины возгораний и меры по предотвращению крупных пожаров.

Подробнее — в сюжете телеканала Волгоград 24.

Мы в МАХ | ВК | Дзен Подписывайся на МЧС России в МАХ | ВК

Депутат Надежда Филатова (Кулешова) написала заявление о досрочном прекращении полномочий.

С 2018 по 2026 годы она занимала пост замдиректора ГТРК «Волгоград-ТРВ». В облдуме заседала с 2019 года. Летом Надежда официально сменила фамилию и семейный статус.

Читать КП - Волгоград в MAX

Классические снежинки с лучевой симметрией

Создание бумажных снежинок - это простое и увлекательное занятие, пришедшее к нам из детства. Для этого понадобятся лишь бумага, ножницы и немного фантазии. Основная идея заключается в складывании листа и вырезании узоров, которые при раскрывании красиво раскроются в симметричных формах.

• Используйте плотную офисную бумагу для стабильности или тонкие салфетки для более воздушного эффекта.
• Чтобы сделать снежинку с большим количеством узоров, не бойтесь экспериментировать с вырезами.

Эти снежинки можно не только развешивать по дому, но и объявить их на новогоднем столе, создавая оригинальные наборы для гостей.

Эксперименты с вытынанкой

Вдохновитесь китайским искусством цзяньчжи или его белорусским аналогом — вытынанкой. Для создания таких снежинок рисунки не требуют симметрии и вырезаются прямо, без складывания бумаги. Посмотрите на образцы, чтобы найти подходящие вам мотивы и воплотить их в жизнь.

Объемные снежинки и квиллинг

Если классика вам показалась недостаточно интересной, попробуйте сделать объемные снежинки. Они состоят из нескольких слоев бумаги, которые склеиваются или сгибаются, создавая удивительные формы. Для этого можно использовать как обычную, так и тишью или крепированную бумагу, которая придаст легкость и пышность украшению.

• Используйте технику квиллинг, чтобы создавать уникальные украшения на ёлку.
• Ваши творения можно дополнить блестками и интересными цветами, чтобы добавить праздничного блеска.

Чем больше идей, тем более оригинальными будут ваши новогодние украшения. Кроме бумажных снежинок, можно рассмотреть варианты из различных материалов, чтобы расширить границы своего творчества и подарить домику настоящий зимний уют.

После старта отопительного сезона в Волгограде в штатном режиме продолжают работать все объекты теплогенерации, обеспечивающие теплоснабжение многоквартирных жилых домов (МКД), а также социальных объектов города. Теплоноситель подается ко вводу в жилые дома в полном объеме. В случае поступления обращений граждан по вопросам теплоснабжения дома или отдельной квартиры с ними работают профильные службы муниципалитета.

Напомним, ответственность за надлежащее функционирование внутридомовых систем, согласно действующим правовым нормам, несут управляющие компании и эксплуатирующие организации. В случае ненадлежащего теплоснабжения МКД или отдельных помещений жильцам дома необходимо в первую очередь сообщить о проблеме в свою УК, которая обязана оперативно отрегулировать внутренние сети. Телефоны управляющей компании указаны на обратной стороне платежной квитанции. Помимо УК по вопросам теплоснабжения граждане могут обратиться в единый диспетчерский центр (ЕДЦ), позвонив по номеру 333-134. Сотрудники центра оперативно передадут поступившие сведения в соответствующую УК для проведения работ по регулировке систем отопления или устранения нештатной ситуации и возьмут вопрос на контроль.

Специалисты профильных служб призывают волгоградцев незамедлительно сообщать о фактах ненадлежащего предоставления коммунальной услуги или случаях повреждения систем отопления в УК и ЕДЦ. Своевременное обращение позволяет специалистам оперативно приступить к решению вопроса. Более подробная информация размещена на официальном сайте администрации Волгограда.

https://gorvesti.ru/society/v-volgograde-skonchalsya-sudya-oblsuda-v-pochetnoy-otstavke-yuriy-konovalov-239532.html

Фото: администрация Волгоградской области.

По данным пресс-службы ГУ МВД России по региону, 44-летний житель Красноармейского района предоставлял злоумышленникам услуги курьера за небольшой процент от суммы. Предварительно его сообщники убеждали жителей региона передавать сбережения для «декларирования». Так, у одной из потерпевших фигурант забрал 1,1 млн рублей, после чего сразу был задержан.

Возбуждено уголовное дело.

Подписаться | Перейти на сайт

Цены в магазинах расходятся в разы

В «Метро» 100 граммов икры оценили в 3099 рублей, килограмм — в 30 099 рублей. В «Рыбном дне» за килограмм просили 19 692 рубля. В «Ленте» стеклянные банки стоили от 4,5 до 6,6 тысячи рублей, а средняя цена килограмма составляла 22 245 рублей. В «Пятерочке» упаковка весом 80 граммов обходилась в 1800 рублей. Для «Магнита» указывалась акционная цена 129,99 рубля за банку весом 120 граммов. Стоимость зависит от фасовки и конкретного предложения.

Сырья стало меньше, но дефицита не ждут

В 2026 году на Дальнем Востоке добыли около 100–110 тысяч тонн лососевых. Глава Росрыболовства Илья Шестаков объяснял задержку промысла аномально тёплой погодой: рыба позднее заходила в реки на нерест. Рыбачка Марина также связывала снижение улова на реке Большой с последствиями многочисленных землетрясений.

По словам Вадима Посухова из Центра развития рыбохозяйственного комплекса, сырья было в шесть-восемь раз меньше, чем в предыдущие годы. При этом физического дефицита икры в стране не ожидается: часть запасов закупили заранее и отправили на промышленную заморозку. Однако качественной продукции нового улова немного, а складские остатки к декабрю могут сократиться.

Чем заменить деликатес на праздничном столе

Нутрициолог Анастасия Чудова предлагает обратить внимание на треску, скумбрию, а также икру трески и минтая. Посухов советует выбирать целую непотрошёную сельдь или форель: если в рыбе окажется икра, её можно засолить отдельно. По его оценке, форель из Кыргызстана отличается более высоким качеством мяса, чем поставляемая из Ирана и Турции.

Если вы платите НДФЛ в России, при покупке жилья можно оформить имущественный вычет

Максимальная сумма, с которой рассчитывается вычет, — 2 млн рублей. При ставке НДФЛ 13% можно вернуть до 260 тыс. рублей, а при ставке 22% — до 440 тыс. рублей.

Есть и отдельный вычет по процентам ипотеки — до 3 млн рублей. Размер возврата зависит от вашей ставки НДФЛ.

Оформить вычет можно через работодателя, налоговую или в упрощённом порядке — если необходимые данные уже переданы в ФНС.

ЦУР ВО в Макс

С 1 января 2027 года прожиточный минимум на душу населения составит 17 395 рублей. Это примерно на 1100 рублей больше, чем сейчас (16 288 рублей).

Выросли показатели и по основным социально-демографическим группам. Для трудоспособного населения прожиточный минимум поднялся до 18 961 рубля (сейчас 17 754 рубля). Для детей прирост оказался чуть более 1000 рублей: в 2026 году было 15 799 рублей, а в 2027-м будет 16 873 рубля.

Надбавка для пенсионеров вырастет с 14 008 до 14 960 рублей.

Женщина пояснила, что припарковала мотоцикл возле своего дома. Через некоторое время, выйдя во двор, обнаружила отсутствие транспортного средства.

В ходе расследования установлено, что ранее судимый 16-летний подросток, увидев припаркованный мотоцикл, решил похитить его, чтобы разобрать на запчасти и продать. Он откатил технику в лесопосадку, где и был застигнут в момент разбора.

Злоумышленник задержан сотрудниками полиции. Похищенный мотоцикл изъят и возвращен законной владелице.

В отношении подозреваемого возбуждено уголовное дело по ч. 3 ст. 158 УК РФ. В настоящий момент ему избрана мера пресечения в виде подписки о невыезде.

Жильцы дома на улице Композитора Танеева обратились к главе СКР Александру Бастрыкину. С начала отопительного сезона в здании нет тепла. При этом трубы постоянно протекают, подвал затоплен нечистотами. Из-за сырости разрушается фундамент, а в подъездах стоит неприятный запах.

Управляющая компания не следит за домом, дворников также нет. Многочисленные обращения жителей к властям остались без ответа. Следователи начали проверку. Бастрыкин потребовал от главы регионального СК Василия Семенова личный доклад о результатах и мерах по восстановлению прав жильцов.

Мы в Макс

Арбитражный областной суд аннулировал договор аренды крупного земельного надела во Фроловском районе, в границы которого незаконно включили водный объект. Нарушение земельного и водного законодательства вскрылось во время плановой проверки межрайонной прокуратуры. По решению органов правосудия, земли водного фонда площадью более 16 га официально возвращены в собственность государства.

Следствие установило, что 1,5 года назад местная администрация предоставила индивидуальному предпринимателю в пользование огромную территорию. В очерченные границы надела попал не только берег, но и русло реки Арчеды, которая является левым притоком Медведицы. Чиновники самовольно распорядились охраняемой прибрежной полосой и водоохранной зоной, проигнорировав тот факт, что река полностью принадлежит государству и муниципалитет не имеет никаких прав на её сдачу коммерсантам.

Сделка признана недействительной. Природный объект возвращён под федеральный контроль.

В Волгоградской области по просьбе отца возобновляют поиски пропавшего в 2024 году Николая Бойко. 21 апреля 23-летний пилот, выпускник Ульяновского института гражданской авиации вместе с другом Антоном Котляровым по приглашению своего начальника – известного дельтапланериста Алексея Кобызева - отправился в сплав на байдарках по ерику в Волго-Ахтубинской пойме. К вечеру все трое перестали выходить на связь. Антона и Алексея нашли спустя три дня и похоронили. Колю родные не могут найти ни живым, ни мертвым уже два с половиной года.

Как сообщает водолазная группа «ДоброволецЪ», поиски планируют начать в районе хутора Клетского в Среднеахтубинском районе. Для поисковой операции нужны спасатели, дайверы, подводные охотники, судоводители с лодками. Планируют задействовать эхолоты.

Подробности трагической истории и контакты организаторов поиска здесь.

Читать КП - Волгоград в MAX

Начните с безопасности

Перед уборкой отключите вентилятор от электропитания — выключателя может быть недостаточно. Снимите решётку, следуя инструкции производителя, и удалите пыль пылесосом или мягкой щёткой. Если деталь можно мыть, замочите её в тёплой воде с обычным моющим средством, затем промойте и полностью высушите.

Не заливайте корпус водой и не распыляйте чистящие средства на мотор. Не применяйте агрессивную химию без указания производителя и никогда не смешивайте отбеливатель с другими средствами: это может привести к выделению опасных газов.

Как очистить вентилятор

Если после снятия решётки доступна крыльчатка, аккуратно уберите пыль с лопастей сухой мягкой щёткой или пылесосом. Не тяните детали и не разбирайте электродвигатель, если такая процедура не предусмотрена инструкцией. После уборки установите сухую решётку на место и включите питание.

Угольные и другие сменные фильтры обычно не моют: их заменяют с периодичностью, указанной в руководстве. Если вентилятор стал заметно шуметь, перестал работать или его невозможно очистить без разборки, лучше обратиться к специалисту.

Когда нужна профилактика

Осматривайте решётку примерно раз в месяц и очищайте по мере загрязнения. Проверить тягу можно листом тонкой бумаги: при работающей вытяжке он должен притягиваться к решётке. Не используйте для этого огонь. Если тяга слабая даже после очистки или на стенах появляется плесень, причина может быть не только в решётке — стоит проверить канал, приток воздуха и уровень влажности.

Видео: ГУ МВД России по Волгоградской области.

Москва – Т2, российский оператор мобильной связи, и книжный сервис Литрес выяснили, на кого равняются россияне и какие качества ценят в своих кумирах. Чаще всего ролевыми моделями становятся члены семьи, артисты и вымышленные персонажи. При этом молодежь активно ищет ориентиры среди известных личностей и близких, а с возрастом значимость семьи возрастает. При этом любимым мужским персонажем оказался Шерлок Холмс, женским – Скарлетт О’Хара.

Согласно опросу, у 63% участников есть или раньше был человек, которого они считают примером для подражания. Наиболее часто респонденты отмечают в качестве ориентира родителей и родственников (22%). На втором месте – актеры, музыканты и артисты (15%), на третьем – персонажи книг, фильмов и сериалов (10%). Еще 9% опрошенных берут пример с друзей, а 8% ориентируются на образ себя в будущем, к которому стремятся.

Молодежь активнее ищет ролевые модели: среди 18-24-летних они есть у 68%. В этом возрасте одинаково часто вдохновляют артисты и члены семьи – по 19%, однако с годами значимость близких возрастает: в группе 35-44 лет на них равняются 27%, а среди 45-54-летних – 28%. В кумирах больше всего россиян привлекают качества, которые они хотели бы развить в себе (21%), жизненный опыт (20%), а также близость ценностей (14%) и умение преодолевать трудности (13%).

В литературных героях особенно ценят силу характера и стойкость (23%), верность своим принципам (12%), смелость (10%) и внутреннюю свободу (9%). В числе любимых мужских персонажей – Шерлок Холмс, граф Монте-Кристо и Евгений Онегин. Среди женских образов лидирует Скарлетт О’Хара, Маргарита, Джейн Эйр, Татьяна Ларина и Элизабет Беннет.

Источник фото: Shutterstock/автор Dasha Petrenko

Откуда взялся бефстроганов

Блюдо появилось, предположительно, в конце XIX века и связано с фамилией Строгановых. По одной из популярных версий, повар придумал нарезать мясо тонкими полосками и готовить в сметане для пожилого графа, которому было трудно жевать. Другая легенда связывает рецепт с открытыми обедами в доме Строгановых: мясо в соусе было удобно делить на порции. Точного подтверждения этих историй нет, однако к началу XX века рецепт уже попал в кулинарные книги.

Ингредиенты и приготовление

На четыре порции понадобятся:

• 450–500 г говядины — вырезки или мякоти задней части;
• одна крупная луковица, 150–200 г сметаны и 1–2 ст. ложки томатной пасты;
• 1–1,5 ст. ложки муки, 30 г сливочного и 1–2 ст. ложки растительного масла;
• соль и свежемолотый чёрный перец по вкусу.

Как подать и сохранить нежность

Подавайте бефстроганов с картофельным пюре, гречкой, рисом или широкой пастой — гарнир хорошо впитает соус. К блюду подойдут солёный огурец, квашеная капуста или свежий салат.

Главное — не перегружать сковороду и не передерживать мясо на огне. Если добавить сразу всю говядину, она выделит сок и будет тушиться вместо обжаривания. А долгое кипячение сметаны может испортить текстуру соуса.

Консул посещает Волгоградскую область впервые. Игорю Павлющенко представят промышленный потенциал региона на примере завода «ВЭТА» и компании «Стереотек», а также ознакомят с возможностями волгоградского АПК на площадках компании «Сады Придонья» и СП «Донское».

Подписаться | Перейти на сайт

За каждым социальным проектом стоит идея, за каждой инициативой — люди, которые хотят сделать жизнь окружающих лучше. Иногда одно решение помогает освоить новые навыки, получить поддержку, стать самостоятельнее или почувствовать себя частью большого общества.

Именно такие истории сегодня представлены в Волгоградской области. О том, как наши земляки реализуют свои идеи и меняют жизнь к лучшему, — в сюжете телеканала «Волгоград 24».

Это ещё один повод напомнить о Всероссийском конкурсе-премии «Безграничные возможности».

К участию приглашаются люди с инвалидностью, их семьи, общественные организации, социальные учреждения, образовательные и культурные организации, предприниматели, работодатели и инициативные команды.

Можно представить личную историю, рассказать о своих достижениях или заявить проект, который помогает создавать равные возможности для всех.

В конкурсе 12 номинаций в двух направлениях — «Люди без границ» и «Норма жизни». Победителей ждут гранты до 1 миллиона рублей и специальные призы.

Возможно, именно рядом с вами живут люди, чьи достижения заслуживают признания. Возможно, ваша идея уже помогает другим, но о ней пока знают немногие.

Не оставляйте такие истории незамеченными! Расскажите о себе, своём деле или инициативе. Пусть о достойных проектах Волгоградской области узнают за её пределами.

Заявки принимаются до 30 ноября 2026 года. Участие бесплатное.

Подробности и подача заявки — на официальном сайте конкурса: https://безграничные-возможности.рф

Безграничные возможности начинаются с людей, которые верят в свои идеи и готовы воплощать их в жизнь!

Чрезвычайных ситуаций не произошло, на водных объектах происшествий не зафиксировали. Для ликвидации последствий ДТП пожарно-спасательные подразделения не привлекались.

https://gorvesti.ru/accidents/za-sutki-v-volgogradskoy-oblasti-proizoshlo-pyat-tekhnogennykh-pozharov-239523.html

Организаторы ищут судоводителей с лодками, операторов эхолотов, а также дайверов, водолазов и подводных охотников. Волонтеры просят откликнуться тех, кто находится поблизости, располагает необходимым оборудованием и готов помочь.

Кого именно будут искать на территории этого населенного пункта, волонтеры не раскрывают. По некоторым данным, в Волгоградской области возобновляются поиски пропавших в 2026 году при сплаве на байдарках людей.

Волонтеры группы эту информацию не подтвердили и не опровергли.

Специалисты «Волгоградэнерго» подключили сельхозпредприятие к электросетям. Чтобы осуществить технологическое присоединение, мощность которого составила 1 МВт, энергетики построили 40 метров воздушной линии электропередачи 10 кВ и установили две железобетонные опоры.

Губернатор Андрей Бочаров внес в областную Думу законопроект о полном запрете розничной продажи электронных систем доставки никотина и жидкостей для них.

Документ также предусматривает ограничения на использование вейпов. Их планируют запретить в парках, скверах, на детских и спортивных площадках, остановках, в подземных переходах и местах проведения массовых мероприятий.

Если закон примут, ограничения на использование вейпов начнут действовать через 10 дней после его официального опубликования, а запрет на продажу — с 1 марта 2027 года.

В результате проведения оперативных мероприятий сотрудники отдела № 5 Управления уголовного розыска регионального Главка МВД во взаимодействии с УФСБ России по Волгоградской области задержали 44-летнего жителя Красноармейского района, причастного к противоправным деяниям в отношении граждан.

Мужчине необходимо было забирать и переводить деньги, полученные в результате совершения телефонных мошенничеств, а в качестве вознаграждения оставлять себе небольшой процент от суммы.

Сообщники задержанного звонили жителям нашего региона и сообщали о необходимости задекларировать имеющиеся денежные средства, передав их курьеру.

Так, в Краснооктябрьском районе фигурант забрал деньги у волгоградки, которая передала 1 миллион 100 тысяч рублей. В момент передачи денег подозреваемый был задержан оперативниками с поличным.

Следователем возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренных ч. 3 ст.30, ч.4 ст.159 УК РФ — «Покушение на мошенничество».

Фигурант находится под стражей.

Уважаемые граждане! Не впадайте в панику от услышанного. Не спешите передавать свои сбережения неизвестным. Будьте бдительны!

Вечером 10 ноября в квартире дома на улице Гражданской Красноармейского района произошел пожар. При тушении спасатели обнаружили тело местной жительницы.

Следственный комитет организовал процессуальную проверку. По предварительным данным, огонь возник в комнате с электрическим обогревателем. Рядом с прибором нашли обгоревшие фрагменты ткани.

Специалистам предстоит установить все обстоятельства трагедии. В том числе выяснить, мог ли обогреватель стать причиной возгорания.

СК напоминает: нельзя сушить одежду и другие вещи на обогревателях. Приборы нужно держать подальше от мебели и штор. Также нельзя оставлять работающие обогреватели без присмотра.

Мы в Макс

В Волгограде пропала без вести 39-летняя Елена Пошадская (Рогачева). Ее местоположение неизвестно с 1 ноября. Об этом рассказали волонтеры поискового движения «ЛизаАлерт».

Приметы пропавшей: рост 172 см, нормального телосложения, волосы русые, глаза серо-зеленые. В день исчезновения была одета в коричневую куртку, красные штаны, черные кеды.

Фото: "ЛизаАлерт" Волгоград

Семь номинантов – наших земляков – выступили на федеральном уровне, борясь за призовой фонд до 1 млн рублей.

В эфире радиопередачи «Волгоградское утро» подведем итоги и услышим истории участников.

В студии:

– начальник отдела регулирования трудовых отношений и анализа уровня жизни комитета по труду и занятости населения Волгоградской области Наталья Юдина;

– победитель регионального этапа и бронзовый призер федерального этапа в номинации «Электромонтер» Егор Козырь;

– победитель регионального этапа и участник федерального этапа в номинации «Швея» Елена Осетрова.

Слушаем вместе!

Подписаться | Перейти на сайт

Необходимые ингредиенты для теста

Что нужно для создания этого кулинарного шедевра? В приготовлении теста потребуются:

• молоко (чуть подогретое) — 250 мл;
• сахар — 1 столовая ложка;
• сухие дрожжи быстрого действия — 7 граммов;
• куриное яйцо — 1 шт.;
• растопленное сливочное масло или маргарин — 60 граммов;
• мука высшего сорта — приблизительно 600 граммов (около 4 стаканов);
• щепотка соли (примерно 1 чайная ложка).

Пошаговые инструкции по приготовлению

После того как все ингредиенты под рукой, можно приступать к созданию великолепного теста:

Приятного аппетита! Пирожки, приготовленные с душой, вернут светлые воспоминания и создадут атмосферу домашнего тепла.

Конкурс среди муниципалитетов проводится впервые. Цель премии - выявить и поощрить лучшие муниципальные практики работы с бизнесом. В дальнейшем их планируют тиражировать в Волгоградской области, а затем и в других регионах России.

Премия включает четыре номинации. Это «Лучшая муниципальная инвестиционная команда», «Инвестор года», «Признание коллег» и «Лучший муниципальный инвестиционный профиль».

Заявки принимает Агентство инвестиционного развития Волгоградской области. Итоги конкурса подведут до конца 2026 года.

Прокуратурой Быковского района Волгоградской области проведена проверка по обращению местной жительницы, воспитывающей самостоятельно троих несовершеннолетних детей. Женщина сообщила о неоднократных отказах в назначении ежемесячного пособия в связи с рождением и воспитанием третьего ребенка.

Установлено, что все отказы являлись необоснованными, поскольку при расчете среднедушевого дохода семьи заявительницы была необоснованно учтена выплата, которую фактически женщина не получала.

По итогам проверки прокуратурой в интересах многодетной матери предъявлено в суд исковое заявление о возложении на ОСФР по Волгоградской области обязанности назначить и выплатить ежемесячное пособие в связи с рождением и воспитанием ребенка, а также произвести перерасчет по ранее принятым решениями об отказе в назначении пособия. Иск прокурора рассмотрен и удовлетворен. Подробнее на сайте прокуратуры Волгоградской области.

Руководитель следственного отдела по Центральному району города Волгограда регионального управления СК России Владимир Владимирович Суров встретился с трудовым коллективом ГАУЗ «Стоматологическая поликлиника № 9» города Волгограда.

Основной темой встречи стала профилактика совершения коррупционных преступлений. Офицер рассказал о том, какие формы может принимать коррупция, в чем заключается общественная опасность и какие последствия предусмотрены законом за получение и дачу взятки, а также посредничество во взяточничестве.

Отдельно остановились на работе следственных органов СК России по выявлению и расследованию преступлений коррупционной направленности, о том какие обстоятельства устанавливаются следователями и почему при проверке каждого факта важны полнота и объективность собранных доказательств.

В ходе беседы Владимир Владимирович обратив внимание сотрудников поликлиники на недопустимость любых проявлений коррупции, в том числе попыток решить служебные вопросы за незаконное вознаграждение. Он подчеркнул, что даже предложение передать денежные средства или иные материальные ценности в обмен на определенные действия не должно оставаться без должной правовой оценки.

Встреча прошла в формате открытого диалога: сотрудники медицинского учреждения смогли задать интересующие вопросы и получить разъяснения по обсуждаемой теме.

Вчера вечером на улице Гражданской в Красноармейском районе Волгограда загорелась квартира в трехэтажке.

Сотрудники 6-й пожарно-спасательной части оперативно прибыли к месту, эвакуировали из подъезда 6 человек и ликвидировали горение на 12 квадратах. К сожалению, в результате пожара погибла женщина 1936 года рождения.

Причина возгорания устанавливается.

#БудниМЧС

Мы в МАХ | ВК | Дзен Подписывайся на МЧС России в

МАХ | ВК