Светлана Казаченок приняла участие в мониторинге по организации питания в детском саду № 32 Дзержинского района города Волгограда
Формат проверок качества питания в детских садах отличается от мониторинга в школах: здесь еду готовят на пищеблоке в соответствии с 21-дневным меню и графиком выдачи. Из зоны раздачи воспитатели и их помощники перевозят готовые блюда и напитки в группы, отметила член ОП РФ:
Питание в данном учреждении четырехразовое. В день мониторинга на обед давали борщ, салат с капустой, макароны, фрикадельки из говядины с соусом, кисель и хлеб. В ясельной группе съедаемость составила более 80%, в подготовительной — свыше 90%. Во время приема пищи дети поделились, что еда вкусная, теплая. Низкая съедаемость оказалась у блюд с добавлением печени.
По словам воспитателя, в большинстве случаев ребята съедают все:
Любят плов, макароны, творожную запеканку, омлет, выпечку. Если кто-то не хочет есть — мы не заставляем. Но чаще всего на тарелках ничего не остается. А когда дают плов, его даже не хватает.
В раздевалке висит меню, родители видят, интересуются, спрашивают, как и что едят дети. Жалоб на питание не поступало.
По итогам мероприятия эксперты отметили, что нарушений организации питания в детском саду выявлено не было. В ходе общения представители дошкольного учреждения также озвучили свои пожелания по внесению изменений в меню: добавить больше фруктов, заменить блюда из печени на что-то другое. Эти моменты будут учитываться при перезаключении контракта и при формировании нового меню.
Общественная палата России | Телеграм| МАХ |ВКонтакте
