Новогодний стол за 2 часа: шесть блюд из простых продуктов

Салат в форме новогоднего шара, огуречные «ёлочки», курица в сливочном соусе и ещё три блюда — такое меню можно составить из обычных продуктов и приготовить примерно за два часа. Ниже — идеи закусок, горячего и десерта, а также примерный план работы. ### 1. Салат «Новогодний шар» Понадобятся яйца, варёный картофель, майонез, зелень и консервированный тунец, курица или крабовые палочки. Смешайте ингредиенты, сформируйте шар и обсыпьте зеленью или сыром. ### 2. Огуречные «ёлочки» Нарежьте длинный огурец тонкими ломтиками, сложите гармошкой и нанижите на шпажки. Для закуски также подойдут сыр или колбаса. ### 3. Курица в сливочном соусе Положите курицу в форму, добавьте лук и специи, залейте сливками или сметаной и запекайте около 40 минут. В описанном варианте получается нежное горячее с ароматным соусом. ### 4. Картофель по-французски Нарежьте картофель кружочками, добавьте лук, майонез и сыр и запеките в духовке. Это простой вариант горячего гарнира из небольшого количества продуктов. ### 5. Рулетики из лаваша Для начинки можно взять сыр, яйцо и зелень или использовать мясо, крабовые палочки и огурец. Сверните лаваш рулетом и нарежьте порционными кусочками. На сборку, согласно описанию, уйдёт около 10 минут. ### 6. Десерт в стакане В прозрачные стаканы выложите слоями печенье, творог или сметану, варенье и фрукты — например, банан или яблоко. Состав можно подобрать из того, что есть дома. ### Примерный план на два часа - 00:00–00:10 — поставить вариться картофель и яйца. - 00:10–00:20 — собрать салат. - 00:20–00:30 — подготовить огуречные закуски. - 00:30–00:40 — залить курицу сливками или сметаной и поставить в духовку. - 00:40–01:10 — подготовить картофель по-французски и отправить его запекаться. - 01:10–01:30 — собрать рулетики из лаваша. - 01:30–02:00 — разложить десерт по стаканам и оформить стол. План рассчитан на параллельную подготовку блюд; время приготовления в духовке зависит от конкретного рецепта и условий.