Незабываемый осенний салат с грибами для уютного вечера

Незабываемый осенний салат с грибами для уютного вечера

Порадуйте родных оригинальным осенним салатом, который заставит вас почувствовать всю прелесть сезона. В этом блюде гармонично сочетаются грибы, свежие овощи и нежное куриное филе!

Ингредиенты для салата

  • 3 ч. ложки семян кунжута
  • 1 яблоко
  • 1 ст. ложка лимонного сока
  • 200 г зелени сельдерея
  • 30 г базилика
  • 2 свежих огурца
  • 200 г твердого сыра
  • 150 г отварного куриного филе
  • 150 г маринованных грибов
  • 1 ч. ложка горчицы
  • 150 г майонеза
  • Соль по вкусу
  • Молотый красный перец по вкусу

Процесс приготовления

  • На сухой сковороде слегка обжарьте семена кунжута до золотистого цвета.
  • Яблоко промойте, удалите сердцевину и нарежьте кубиками. Сбрызните лимонным соком, чтобы предотвратить потемнение.
  • Очистите и мелко нарежьте зелень сельдерея и базилика.
  • Огурцы также нарежьте маленькими кубиками после промывания.
  • Натрите сыр на крупной терке, а куриное филе порежьте кубиками.
  • Приготовьте соус, смешав майонез, горчицу и обжаренные семена кунжута.
  • Откиньте грибы на дуршлаг. Соедините все подготовленные ингредиенты с грибами, заправьте соусом и выложите в салатник.
  • Любителям грибов стоит попробовать другие замечательные блюда из нашей подборки:

    • Быстрый салат из соленых груздей
    • Лисички в сметане, поданные с жареной картошкой
    • Глазунья в шампиньонах
    • Необычные отбивные из вешенок
    Источник: Рецепты от 7dach

    Лента новостей