Если томаты в июле остаются зелёными, причиной может быть не сорт и не нехватка подкормок, а слишком сильная обрезка и поздняя прищипка. В одном описанном сезоне после изменения этих приёмов плоды начали краснеть на 11–12 дней раньше, чем годом ранее. Это результат конкретного опыта, а не гарантия для любого участка. Листья нужны кусту для питания плодов. Если за один раз удалить много зелени, растение может замедлить рост, пока восстанавливается. Вместо этого рекомендуют снимать за осмотр не более двух-трёх листьев, двигаясь снизу вверх и выдерживая паузу в пять-семь дней. Листья, касающиеся земли или соседних растений, убирают сразу. По мере налива нижней кисти под ней постепенно не должно оставаться листьев. Вторая мера — прищипнуть верхушку до того, как куст потратит силы на новые кисти, которые могут не успеть созреть. В описанном случае её проводили за 45–50 дней до ожидаемых ночных холодов: в средней полосе — в первой декаде июля, севернее — ближе к концу июня. Над последней кистью оставляли два листа. В сезон, когда прищипку сделали вовремя, плоды начали краснеть на 11–12 дней раньше, чем в предыдущем; сорт и условия участка не менялись. В жару выше 30 °C обрезку и прищипку советуют отложить до периода, когда температура несколько дней держится на уровне 26–28 °C. Поливать в это время предлагают ежедневно утром, под корень. В теплице вечерний полив исключают. Молодые пасынки длиной до 3 см можно удалять осторожно, а крупные — оставить до прохлады. Дополнительно в описанном опыте использовали мульчу слоем 8–10 см, чтобы дольше сохранять влагу и не перегревать корни. Пасынки длиннее 5 см удаляли, оставляя пенёк высотой 1,5–2 см. Обрезку листьев и прищипку не проводили в один день: между ними выдерживали не менее пяти дней, чтобы не создавать для куста дополнительную нагрузку.
