Вкусные баклажаны с курицей становятся настоящим кулинарным шедевром благодаря уникальному соусу, который наполняет блюдо насыщенными ароматами и вкусами. Этот рецепт прост в исполнении и станет отличным выбором как для обеда, так и для ужина. А в качестве гарнира идеально подойдёт отварной рис, который отлично дополняет основные ингредиенты.
Приготовление курицы с баклажанами
Настройте количество имбиря по своему вкусу — он придаёт блюду особую остроту и свежесть.
Шаги по приготовлению:
Баклажаны с курицей лучше всего подавать сразу после приготовления. Это блюдо можно сочетать не только с рисом, но и с любым другим гарниром или вообще наслаждаться им в чистом виде!
Составление списка ингредиентов
Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
- Баклажаны – 400-450 г
- Куриное филе – 400 г
- Соевый соус – 1.5 ст. ложки
- Красный винный уксус – 1.5 ст. ложки
- Сахар – 1.5 ст. ложки
- Кунжут – 0.5-1 ст. ложки
- Чеснок – 1-2 зубчика
- Корень имбиря – 1 ст. ложка
- Красный молотый перец – 1 ч. ложка
- Крахмал – 1 ч. ложка
- Вода – 60 мл
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
Приятного аппетита!
