Мультиварка — это универсальный помощник на кухне, способный значительно облегчить процесс приготовления пищи. Многие домашние повара выбирают её для создания различных блюд, особенно когда речь заходит о крупах. В результате они получаются не просто мягкими, но и напоенными ароматами, как полагается настоящему домашнему ужину.
Вкусный рецепт для гурманов
Сегодня речь пойдет о простом и сытном блюде, в состав которого вошли перловка, курица и шампиньоны. Если перловка не является любимым ингредиентом, её легко можно заменить на рис или гречку, сохранив тот же способ приготовления. В любом случае, это блюдо станет отличным вариантом для семейного ужина.
Ингредиенты и процесс приготовления
Вот основные шаги для создания этого вкусного ужина:
- Нарезать лук и морковь на мелкие кусочки и выложить в чашу мультиварки.
- Если хотите добавить немного калорийности, обжарьте лук с морковкой на сливочном масле в режиме «Жарка» до мягкости, а затем добавьте куриное мясо и грибы.
- Пока овощи обжариваются, нарежьте куриные грудки и шампиньоны, затем добавьте их в чашу.
- Теперь очередь перловки: промойте её и добавьте к остальным ингредиентам.
- Для аромата добавьте соль и специи по вкусу.
- Залейте все теплой водой и тщательно перемешайте.
- Установите программу «КРУПЫ» на 1,5 часа.
Простой состав
Вот что потребуется для этого блюда:
- Перловая крупа — 1 стакан
- Вода — 2,5 стакана
- Шампиньоны — 250 г
- Куриное мясо — 300 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Соль и специи — по вкусу
Процесс приготовления прост, а результат способен приятно удивить. Такой ужин украсит любой стол!
