Диета с имитацией голодания, или FMD, предполагает резкое сокращение калорийности рациона на несколько дней. Такой режим может помочь контролировать вес, однако подходит не всем и в отдельных случаях способен навредить. Об ограничениях рассказал кандидат медицинских наук, старший научный сотрудник ПНИПУ Валерий Литвинов.
Как устроен режим FMD
Питание ограничивают на пять дней в месяц. В первый день рацион обычно составляет около 1100 ккал, в следующие четыре — 700–800 ккал. При этом меню содержит мало белка — примерно 10% — и больше жиров и углеводов: около 45% каждого.
По словам специалиста, такой рацион имитирует состояние голодания: организм активнее расходует жировые запасы, а в клетках усиливаются процессы переработки поврежденных компонентов. Также может снижаться уровень инсулина. Эти эффекты изучают в том числе в контексте контроля веса и рисков некоторых заболеваний, однако FMD нельзя считать доказанным способом профилактики или лечения рака.
Кому диета не подходит
Режим в первую очередь рассматривают для здоровых людей с избыточным весом. Он противопоказан детям, беременным и кормящим женщинам, людям с недостаточной массой тела, выраженной потерей мышц и расстройствами пищевого поведения.
Особенно осторожными следует быть людям с хроническими заболеваниями. При диабете сочетание низкой калорийности с препаратами, снижающими уровень сахара, может привести к опасной гипогликемии. Среди возможных побочных эффектов также называют слабость, головокружение, головную боль, тошноту и раздражительность.
Возможная альтернатива
Более мягким вариантом эксперт назвал средиземноморский тип питания: в его основе овощи, фрукты, бобовые и цельные злаки. Он также предполагает использование оливкового масла, умеренное употребление рыбы и сокращение красного мяса и сладостей.
