Приготовление рыбы может быть не только вкусным, но и удобным. Этот метод позволяет избежать жировых брызг, а значит, сковорода и плитка останутся чистыми. Идеально для тех, кто не хочет тратить время на долгую уборку после готовки. Результат – сочная и ароматная рыба, приготовленная за считанные минуты.
Порции: 2
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 7 минут
Ингредиенты:
- 2 куска трески
- 35 г сливочного масла
- Соль по вкусу
- Молотый перец по вкусу
Этапы приготовления:
При жарке благодаря пергаменту брызги масла не разбрызгиваются, и сковорода остается практически чистой. Готовую треску аккуратно переложите на тарелку, обрежьте лишний пергамент, добавьте гарнир и зелень. Рыба получается невероятно нежной и вкусной.
Приятного аппетита!
