Постный ужин - это не скучно и не пресно! Предлагаем разнообразное меню на 7 дней, которое позволит вам насладиться яркими, сытными и ароматными блюдами, способными приятно удивить даже тех, кто не придерживается поста.
Сохраните эту статью, чтобы быстро найти идеи для каждого вечера.
День 1: Греческий рис с овощами
Сытное блюдо, готовящееся всего за полчаса. Ароматный рис в сочетании с яркими овощами делает это блюдо не только вкусным, но и красивым.
Ингредиенты:
- Длиннозерный рис — 1 стакан
- Вода — 2 стакана
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Томатная паста — 1 ст. ложка
- Специи: соль, перец, паприка, орегано
- Зелень для подачи
Приготовление:
День 2: Картофельные зразы с грибами
Зразы с хрустящей корочкой и нежной начинкой из грибов — классическое сочетание, которое в постном варианте становится особенно вкусным. Подавайте с квашеной капустой!
Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг
- Шампиньоны — 300 г
- Лук — 2 шт.
- Мука — 3-4 ст. ложки
- Соль, перец
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
День 3: Фасолевый суп-пюре с гренками
Уютный фасолевый суп-пюре, который может стать полноценным блюдом. Он густой и насыщенный, а с гренками — просто великолепен.
Ингредиенты:
- Консервированная фасоль — 400 г
- Лук, морковь, чеснок — по 1 шт.
- Овощной бульон или вода — 500 мл
Приготовление:
Понравились рецепты? Следите за новыми идеями на каждую неделю!
