17 декабря в Москве прошло анонсирование уникального формата мероприятий — Coffee Tea Cacao & HORECA Expo. Презентация представила концепцию объединённой профессиональной платформы, где с 15 по 17 апреля 2026 года в рамках ВЦ «Тимирязев Центр» состоятся ключевые события. В программу войдут тематические треки, охватывающие управление бизнесом, профессиональную кухню, вино и крепкие напитки, барную индустрию, сыроделие и образование.
Три в одном: выставка, чемпионат и образовательные возможности
Эта новая платформа сочетает три направления: профессиональные выставки Coffee Tea Cacao Expo и HORECA Expo, а также финал Всероссийского открытого кулинарного чемпионата Chef a la Russe. Формат мероприятия направлен на создание универсального пространства для обмена опытом между бизнесом, профессиональным образованием и демонстрацией практик в сфере гостеприимства.
Coffee Tea Cacao & HORECA Expo 2026 обещает стать центром притяжения для всех, кто связан с ресторанным, гостиничным и гастрономическим секторами, а также для производителей и поставщиков продуктов и технологий. Ожидается, что мероприятие соберёт:
- более 400 экспонентов,
- свыше 25 000 посетителей-профессионалов,
- около 200 мероприятий деловой и образовательной программы,
- 18 000 м? выставочной площади.
Крупные выставки Coffee Tea Cacao и HORECA
Выставка Coffee Tea Cacao Expo объединит участников рынков кофе, чая, какао и шоколада. Здесь можно будет встретить производителей сырья и оборудования, обжарщиков кофе и бренды чая и шоколада, а также посетить дегустации, мастер-классы и конкурсы.
HORECA Expo станет экосистемой для ресторанного и гостиничного бизнеса, включая оборудование, посуду, технологии и решения в сфере автоматизации и сервиса. В рамках экспозиции также будут представлены тематические зоны, включая PRO Business, PRO Kitchen, PRO Wine & Spirits и другие.
Юбилейный чемпионат Chef a la Russe
Финальный этап юбилейного Всероссийского открытого кулинарного чемпионата Chef a la Russe пройдет в рамках Coffee Tea Cacao & HORECA Expo 2026. С момента своего запуска в 2014 году, этот чемпионат организуется компанией METRO в сотрудничестве с Национальной ассоциацией кулинаров и признан международным сообществом.
Coffee Tea Cacao & HORECA Expo 2026 задуман как площадка для демонстрации новинок, обмена опытом и выстраивания партнёрств в индустрии. Объединение выставок и чемпионата отражает важный тренд интеграции экспертизы и мастерства в единую экосистему.
